肉鸡规模化养殖场的取胜之道

hh小二

随着社会经济的发展与进步，我国的养殖行业也得到了一定程度的发展，但随着养殖规模的不断壮大，肉鸡规模化的养殖中还存在一定的问题，这就要求对其进行分析，明确我国肉鸡规模化养殖的发展方向。


     近几年，我国肉鸡的规模化养殖逐渐发展起来，由于肉鸡的规模式养殖具有一定的统一性，所以有很多人对其的认识产生一定的误区，认为规模养殖与标准化的养殖相同。规模化的养殖方式具有专业化、规范化与标准化，但标准化的养殖与规模化的养殖并不相同，现阶段我国肉鸡的标准化养殖造成一定上的经济损失，所以并没有得到广泛的推广。而规模化的养殖主要就是通过专业的养殖系统来对肉鸡进行饲养，以此来支撑肉鸡养殖行业的发展与进步。如果没有专业化作为养殖业的基础，规模养殖也就难以达到预期的效果，也会造成一定的经济损失。此外，规模化养殖并不是按照数量来进行区分的，要求对其进行专业上的设计，并在基础设施方面与管理人员方面进行不断的完善，以此来提高生产指标与经济利益。


1.2肉鸡规模养殖的定位


     对肉鸡的规模养殖进行定位，首先就是要对规模养殖的发展方向以及市场进行正确的认识。现阶段，很多发达国家在对肉鸡进行养殖的过程中大部分都是通过规模化的方式进行，通过专业的系统来对其进行管理。传统的养殖方式存在一定的不规范性与不专业性，这也就在一定程度上影响到了自然的规律以及生态发展的平衡，这也就导致肉鸡容易得病，并且成活率相对较低。想要对这一系列的问题进行改变，就应该从根本上解决养殖上的问题，通过规范化的方式来进行完善。


1.3规模化肉鸡养殖模式的选择


     肉鸡规模化养殖是现阶段较为常见的养殖模式，这就要求对养殖的模式进行选择，如果是地面养殖的方式，缺乏对肉鸡的保障，这也就难以保证肉鸡饲养的安全，所以不适合用于规模化养殖；笼养的方式相对来讲比较适合与热带或者是亚热带地区，由于其不需要对通风等问题进行考虑，但受到地域的限制；散养难以对肉鸡进行规范性的管理，更适合与农村进行家庭副业的养殖，难以运用与规模化的养殖中。这就要求通过养殖场的方式来进行养殖，这不仅可以进行大范围的养殖，也可以在一定程度上提高养殖的效率与质量。


1.4规模化养殖带动的产业转型


     现阶段肉鸡规模化的养殖与生产，对肉鸡的饲料、育种等市场的要求相对较高，由于规模化养殖主要是通过专业化的方式来对肉鸡相关市场进行评价的，所以对选种等方面有着严格的要求，以此来提高肉鸡的性价比。此外，肉鸡行业的发展与进步，在一定程度上带动了相关行业的发展与进步。


2肉鸡规模养殖中存在的问题


2.1养殖场人员存在的问题


     我国的规模化养殖属于新的领域，所以相关方面的人才较少，即使有相关专业的人才，其自身的技术与现代的养殖也发展也存在一定的差异，难以有效地对现阶段养殖行业进行有效的管理与发展。同时其自身的技术水平有限，知识含量也相对较差，例如对肉鸡存在的病、饲养的方式等等方面难以进行有效的控制，这也就不利于规模化养殖的进行。


2.2责任意识相对较差


     现阶段，我国肉鸡的规模化养殖虽然有相关的专业人员进行管理，也进行相应的技术指导，但在实际上很多的专业人员都难以达到相应的标准，不仅是专业技术的水平上，还有就是其自身的责任意识与素质相对较低。这也就使其难以对肉鸡的规模养殖进行专业的指导，也不利于肉鸡养殖的质量。


2.3技术不到位


     现阶段，我国的肉鸡规模化养殖仍然使用的是传统的养殖模式，但传统的养殖模式相对来讲较为适用与传统的散养，难以达到现代养殖的要求。传统的技术与方式都与现阶段养殖业的需求不同，这也就要求相应的管理人员对自身的技术进行不断的提高，从根本上对养殖行业的技术进行完善。


2.4管理经验较少


     由于我国进入规模化的养殖阶段时间相对较短，所以成功的案例以及经验相对较少，这也就难以对养殖业的专业人员与相应的设备进行有效的管理，更难以对规模化养殖业中的规律进行掌握。


3肉鸡规模化养殖的取胜之道


     规模化养殖应该对天气、地质以及人员等三个方面的因素进行有效的处理与解决。首先就是环境方面，对饲养的温度进行有效控制，对其生长的环境以及相关的条件进行管理，同时，还应该对市场的动态发展进行掌握，使肉鸡的养殖与市场的发展相适应，以此来获取更大的经济效益。其次就是交通、地质、风向以及资源等方面的条件，这主要与肉鸡的种苗以及市场方面有着直接的关系，这就要求进行规模化的养殖过程中对其进行重视。最后就是人员的方面，由于人员是饲养的基础，这就要求注重对养殖人员的选择，选择稳定的饲养团队，并定期对其进行培训，以此来提高其自身的饲养技术与能力。有很多的饲养人员对肉鸡的养殖并不重视，难以达到专业化的水平，这也在一定程度上降低了肉鸡养殖的质量与效率，这就要求加强对人员的培养，从根本上对肉鸡养殖中存在的问题进行有效的解决。


     发展规模也是现阶段肉鸡养殖的主要问题，由于发展的规模是由弱到强、由小到大等等不同的，但属于可持续发展的方式。要向提高肉鸡规模饲养的质量，就应该从人员、模式、设备等方向入手。首先就是对于相关的工作人员进行善待，这也是经营的主要方式，如果没有对人员进行善待，也就难以保障工作人员的工作态度，更是难以确定保障企业的经济效益；同时，还应该注重对设备的维护工作，设备是进行养殖的主要基础设施，这就要求定期对其进行检测与维护，对设备出现的故障与问题及时进行处理，以此来保障设备的正常使用；还应该注重对模式的选择，好的模式会在一定程度上促进肉鸡规模化的发展与进步，所以在对模式进行选择的过程中应该以养殖场的现状为基础进行选择；还应该通过优秀的方式来对肉鸡进行饲养，对成功的经验进行学习与借鉴，以此来选择优秀的方式进行养殖，提高肉鸡养殖的质量；在养殖的过程中对相应的经验进行总结，对养殖中存在问题的原因进行分析，以此来不断对养殖进行提高，加强肉鸡规模化养殖的实用性；做好对风险的规避工作，由于肉鸡的养殖中存在一定的风险，例如市场的不稳定、肉鸡的禽病以及自然灾害等等方面造成的风险，这就要求加强对饲养、环境、市场、管理等诸多方面的研究，从而提高养殖的效果；最后就是做好培育方面的工作，由于肉鸡的规模化养殖主要是为了占据市场，获取更大的经济效益，这就要求做好培育方面的工作，从根本上提高肉鸡的质量，以此来提高企业的综合竞争力。


     还应该掌握肉鸡规模化养殖的规律。首先就是从员工的自觉性到自律性，众所周知，肉鸡养殖中最主要的就是养殖人员，养殖人员在一定程度上影响着肉鸡的养殖质量与效果，这就要求相关部门在进行招聘的过程中对其进行重视，对其进行多方面的考察与选择；其次就是由被动性到主动性，由于员工工作的主动性可以在一定程度提高养殖的效率，由于开始工作的时候，员工是被动的接受工作，这也就难以激发员工工作的热情与积极性，但通过相应的措施来激发员工的工作积极性，这也就可以对工作的质量与效率进行大幅度的提高；还应该注重与员工之间的沟通与交流，了解员工的情感，以此来提高员工的福利，通过这一方式来提高员工工作的积极性；还应该制定相应的操作规范与流程，以此来对员工的工作进行约束与管理，使其按照规章制度进行操作，加强肉鸡规模化养殖的规范性；同时还应该保障肉鸡的质量与安全，近几年，我国的禽病相对较多，肉鸡的质量也成为人们关注的焦点，有很多企业在对肉鸡进行生产的过程中使用催化料，以此来加快肉鸡的增长，但这也就导致鸡肉中存在相应的化学物质，难以对人们的身体健康进行保障。这就要求肉鸡的养殖场做好安全的工作，严格按照国家的要求进行生产。


     最后，就是要做好对肉鸡规模化养殖的疾病预防管理，这就要求定期对养殖场进行清理，对养殖场中容易出现细菌与疾病的源头进行定期的处理，以此来降低疾病的传播；对于育雏的环境做好净化的工作，由于幼鸡的抵抗力相对较低，所以较为容易出现早期感染或者疾病，这就要求做好保温与预防的工作；对肉鸡食用的饲料进行有效地管理与筛选，以此来降低毒素与污染的现象；还应该对饮水进行净化处理，使肉鸡的饮水达到相应的标准，这也是进行预防的主要方式；还应该做好育苗的注射工作，以此来加强肉鸡的免疫力；最后，对于出现过细菌的养殖场进行消毒，以及来降低细菌的滋生以及病毒的感染，从根本上提高肉鸡养殖的质量。


4结语


     随着社会经济的发展与进步，食品安全的问题受到了相关部门的重视，这就要求加强肉鸡养殖的规范化与专业化，以此来提高产品的质量，从根本上完善人们生活的需求。

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