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贾汝敏 王润莲(湛江海洋大学农学院 广东湛江 524088)
韩玉柱(甘肃省畜牧学校种鸡场 武威 733000)
摘要:400只7日龄艾维茵肉鸡,随机均分为1,2,3和4组,4个小组垫料平养。1组和3组采用23L∶1D的连续光照程序(CL),2组和4组为1L∶3D的间歇光照程序(IL)。1组和2组空气中氨气浓度≤10ppm,3组和4组空气中氨气浓度控制在25~35ppm。结果表明,间歇光照可显著降低由氨气浓度过高引起的肉仔鸡腹水征和心肺功能异常造成的死亡率,与连续光照相比,间歇光照不影响肉鸡出栏时的体重,但能改善饲料报酬。要想充分发挥间歇光照对肉鸡的有利作用,必须为其提供良好的饲养条件。
关键词:间歇光照;肉鸡;腹水征;生产性能;饲养试验
大量的研究已证实,肉鸡腹水征的发生是由于氧气供需之间失衡,机体缺氧,造成心肺机能异常,并导致腹腔积液。任何增强代谢的因素都可促使腹水征的发生。早期限饲是降低肉仔鸡腹水征发病率的有效措施之一。间歇光照可改变肉鸡生长曲线,降低早期生长速度,在不影响出栏体重的前提下,改善饲料报酬,降低腹脂。另外,在每个明暗交替的暗期,产热量显著降低,耗氧量也相应减少。因此,间歇光照也应该有与早期限饲相似的效果。本试验的目的在于探讨间歇光照对肉鸡腹水征及生产性能的影响。
1 材料和方法
1.1 试验设计
2000只1日龄商品代艾维茵雏鸡地面垫料(刨花)平养,1周内采用23L∶1D的光照程序,光照强度20lx,7日龄时随机抽取400只,均分到4个垫料平养小组(每组100只,公母自然比例),试验期为5周,试验设计见表1。
表1 试验设计
| 1组 | 2组 | 3组 | 4组 | 光照程序 | 23L:1D | 1L:3D | 23L:1D | 1L:3D | 光照强度(lx) | 10 | 10 | 10 | 10 | 空气质量及氨气浓度(ppm) | 空气新鲜 | NH3<=10 | 空气污浊 | 25<=NH3<=35 |
1.2 观测项目
从8日龄开始,以组为单位,每日统计耗料量和死亡数,并对死鸡作尸体剖检,按腹水、心肺机能异常(心肺缺氧、心脏衰竭)和其它分类登记。8日龄和42日龄称初重和末重(个体称重),计算料重比。观察光照和空气质量对上述指标的影响。
1.3 数据处理
按生物统计方法进行处理和分析。
试验于1997年11月20日至1998年1月2日在甘肃省畜牧学校种鸡场进行。
2 结果
2.1 死亡率
死亡及剖检结果见表2。
表2 试验期死亡率及死亡原因
死亡原因 | 1组 | 2组 | 3组 | 4组 | 腹水症(%) | 1 | 0 | 19 | 8 | 心肺机能异常(%) | 1 | 0 | 12 | 7 | 其它(%) | 1 | 2 | 2 | 3 | 合计 | 3 | 2 | 33 | 18 |
3,4两组鸡因空气污浊,死亡率都极显著地高于1,2组。两种光照制度对由腹水征及心肺功能异常引起的死亡率差异均不显著(P>0.05);而连续光照程序,空气污浊环境中因腹水征而死亡的鸡死亡率极显著高于间歇光照的鸡(P<0.01),总死亡率也显著高于间歇光照的鸡(P<0.05)。
<0.01), 总 死 亡 率 也 显 著 高 于 间 歇 光 照 的 鸡 (P<0.05)。
2.2 生产性能
见表3。
表3 间歇光照对肉鸡生产性能的影响
项目 | 日龄 | 1组 | 2组 | 3组 | 4组 | 体重(g) | 8 | 161±4 | 158±4 | 164±3 | 162±3 | 体重(g) | 42 | 1842±28 | 1881±19 | 1593±39 | 1606±25 | 增重(g) | 8-42 | 1681±24 | 1723±17 | 1429±40 | 1444±31 | 耗料量(g) | 8-42 | 3370±79 | 3292±41 | 3215±59 | 3206±63 | 料重比(g) | 8-42 | 2.00±0.03 | 1.91±0.02 | 2.25±0.06 | 2.22±0.04 |
2.2.1 体重1,2组鸡42日龄的体重显著高于3,4组鸡体重(P<0.05),光照制度不影响42日龄体重。8~42日龄体增重表现出与42日龄活重相似的规律。
<0.05), 光 照 制 度 不 影 响 42日 龄 体 重 。 8~ 42日 龄 体 增 重 表 现 出 与 42日 龄 活 重 相 似 的 规 律 。
2.2.2 耗料量连续光照下鸡的耗料量高于间歇光照鸡,但差异不显著(P>0.05),空气污浊的环境中,两种光照制度鸡的耗料量差异不显著(P>0.05)。说明在良好饲养管理条件下间歇光照在不影响增重的情况下可节约饲料,而在饲养管理不善时间歇光照节约饲料的优势发挥不出来。
2.2.3 料重比 污浊空气,两种光照鸡的料重比极显著高于清新空气中的鸡(P<0.01), 在当空气中NH3含量在10ppm时在连续光照鸡的料重比显著高于间歇光照鸡(P<0.05),而空气中NH3≥25ppm时,连续光照鸡的料重比与间歇光照鸡的差异不显著(P>0.05)。这说明在良好的饲养管理条件下间歇光照可提高鸡的饲料报酬。
3 小结
间歇光照可降低肉仔鸡腹水征的可能机制为:间歇光照降低了鸡的运动耗氧量。Buyer等(1994)指出,间歇光照可显著降低产热量和耗氧量,而缺氧是引起腹水征的主要原因,因此降低耗氧量可减少腹水征的发生。间歇光照改变了生长曲线。尽管间歇光照的鸡在42日龄时能达到与连续光照相同的体重,但间歇光照可使肉仔鸡28日龄前的生长速度明显减缓,随后出现补偿生长,表现为前期生长曲线更凹,后期生长曲线更凸。间隙光照鸡产热量和耗氧量在一个正常曲线上,大约于第2周龄时表现为最高,说明此时代谢较旺盛,可诱使肉鸡腹水征的发生。其实在生长期的第一周,腹水综合征就已经开始形成,而心包腔和腹腔积液仅仅是整个腹水征发生过程的最终表现。由于间歇光照降低了腹水征形成期的代谢和生长速度,因而减少了产热量和耗氧量,使腹水征发生的机会减少。间歇光照对腹水征的这种影响与肉鸡早期限饲的机理相似,说明前期短暂的生长速度减慢对心肺的发育不会造成负面影响。
本试验还表明,管理因素对肉仔鸡的生长性能和腹水征的发生率影响很大。要想提高肉鸡的生长速度,降低腹水征的发病率,必须尽一切可能来改善饲养管理条件。 |