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3.5公斤的鸡灌了0.4公斤沙

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鸡网学院本科生

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来自
山东省烟台市
发表于 2006-10-25 10:09:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

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目击:鸡嗉子里有黄沙

前天晚上,记者来到了河西一家烧鸡公饭店。还没进门就看见,不少顾客正在门前,低着头挑选着笼子里的大公鸡。饭店服务员表示,他们这里的公鸡特别新鲜。

“价格便宜,分量足就是我们这里的口号。”服务员说着话就从笼子里抓住一只公鸡。上秤一称,一共3.5公斤。称完后,服务员又把记者带到饭店后场杀鸡。

饭店厨师接过公鸡后,很麻利地给鸡放了血拔了毛。剖开鸡肚子后,第一件事就是把里面一个拳头般大小的东西去掉。“这个是鸡嗉子,里面大都是没有消化完的食物。”厨师说话时就把鸡嗉子扔到一边。可没想到鸡嗉子落地后,散落出的全都是黄沙,这下厨师也傻眼了。

饭店负责人表示,他们的鸡是从应天西路家禽批发市场订购,然后由摊主直接送货上门的。变成这样他们也不知道。随后该负责人拿来秤称了一下鸡嗉子,发现重量在0.4公斤左右。

当地派出所民警随后赶到了现场进行调解,最后饭店同意退还记者多付的钱。

调查:灌沙皮管塞进鸡嘴

这些鸡怎么会被灌了沙子呢?根据饭店老板提供的信息,记者昨天上午来到应天西路家禽批发市场,找到这家出售灌沙公鸡的门面房。

面积在15平方米左右的门面房前摆放着两排笼子,里面装的大都是公鸡。可奇怪的是,笼子中的公鸡大都耷拉着脑袋,显得很没有精神。笼子后面堆着不少蛇皮袋,其中几只破损的蛇皮袋中露出了不少黄沙。

门面房中此时有一名男子和一名妇女。因为没有注意到门外的记者,两人正在房中低头忙活着。记者发现,两人正在摆弄一个取水机模样的设备。那名妇女正把黄沙用力揉搓后,灌进机器的一个入口处。那名男子则抓着机器伸出的一根皮管子,并把皮管子塞进一只公鸡的嘴中。公鸡被塞了管子后,发出了几声低鸣声,腿不停地抽搐,似乎想要挣脱。然后就见那名妇女用力按压机器上的支撑杆。很快,公鸡的悲鸣声越来越低,最后腿也不乱蹬了。

摊主:其实就赚沙子的钱

等两人手上的活忙完了才发现记者。可这两人并不惊慌,而是问记者要不要买鸡。“我有什么担心的啊?这已经是公开的秘密了。”那名男子说,现在鸡价格比较便宜,基本上没有利润。不用这个方法,根本赚不到钱。

对于刚刚被灌了沙的公鸡,这名男子称这还算是少的,只灌了0.4公斤不到,如果再黑心点,可以灌到0.5公斤左右。说白了,就是赚沙子的钱。

那名妇女则表示,他们一般给饭店也就12元/公斤,可饭店转手就是25元/公斤或者30元/公斤,利润最大的其实还是饭店。

工商部门:从严处理不手软

随后记者把这一情况向工商部门反映。很快,建邺区南苑工商所执法人员随即进行查处。在种种证据面前,两人承认了给鸡灌泥沙。执法人员在现场将那几十只蛇皮袋打开,发现里面全部都是黄沙,重量在100公斤左右。在门面房中,执法人员还找到了搅拌好的泥沙以及所谓的“注沙器”。

检查过程中执法人员还发现,这处门面房根本没有营业执照,属于非法经营。随后,执法人员扣留了注沙器和正准备灌沙的两笼鸡。南苑工商所的执法人员表示,对于这种行为,他们将从严处理,绝对不手软。
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