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黄芪多糖在鸡病防治中的应用
郭小清，唐莉苹
(中牧股份成都药械厂， 四川成都610066)
[摘 要] 黄芪多糖是黄芪的主要活性成分之一。本文综述了黄芪多糖作为免疫增强剂增强鸡机体免疫力、增强细菌类疫苗的保护力和作为抗病毒药物防治病毒性传染病的应用。
[关键词] 黄芪多糖；鸡病防治；应用
黄芪又名“黄耆”(《神农本草经》)、百本(《名医别录》)、独根(甘肃)、二人抬(辽宁)。李时珍释其名日：“耆，长也，黄耆色黄，为补药之长”，今俗称黄芪，为豆科植物膜荚黄芪[Astragalus membrane ceu5(Fisch．)Bge．]及蒙古黄芪[Astragalus 1Ttem branceus(Fisch)Bge．var．mongholicus(Bge．)Hsiao]的根。黄芪具有补气升阳、固表止汗、托毒生肌、利水消肿之功效。现代医学发现其药理作用甚广，能增强机体免疫功能、增强细胞代谢、调节DNA复制及RNA和蛋白质的合成，具有固肾降压、保肝抗炎的功能 。
黄芪多糖(Astragalus polysaccharide，APS)是黄芪的主要活性成分之一，可作为免疫促进剂或调节剂，同时具有抗病毒、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、抗应激、抗氧化等作用，在人医临床上已经用于治疗肝炎、肿瘤等疾病。目前，黄芪多糖作为免疫增强剂和抗病毒药物在养鸡业中已开始应用。
1 APS在增强机体免疫力上的应用
黄芪多糖有免疫刺激作用，能促进鸡体免疫器官的发育，增强机体特异性和非特异性免疫，可作为免疫增强剂应用。
1．1 促进鸡体免疫器官的发育 APS对鸡免疫器官的影响主要体现在对脾脏和法氏囊重量的影响。龚国华 报道APS能促进鸡法氏囊、脾的发育并能增加其重量张乐萃等 一报道APS能促进鸡脾等免疫器官的发育，提高免疫活性，增强免疫器官重量；能使环磷酰胺所造成的免疫抑制转至正常水平。李宏全等试验观察了APS对正常雏鸡血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH—PX)、超氧化物歧化酶(SOD)活性及丙二醛(MDA)含量的影响。在不同日龄(5、14、25 d)，不同APS剂量(0、2．5、5、10mg／只)水平下，以点眼滴鼻、皮下注射、肌肉注射的不同给药方式使用APS后，各试验组鸡血清中GSH—PX、SOD活性均表现显著升高(P<0．05)，MDA含量均表现显著降低(P<0．05)。表明APS可提高鸡的抗氧化作用，提示APS可通过增强免疫器官中GSH—PX和SOD活性提高免疫防御和免疫监视能力。
1．2 增强特异性免疫特异性免疫是指由淋巴细胞参与的针对特定病原体的免疫反应，包括T淋巴细胞参与的细胞免疫(通过致敏淋巴细胞产生各种淋巴因子，消灭侵入机体的特定病原微生物)和B淋巴细胞参与的体液免疫(通过浆细胞产生特异抗体，从而消灭病原微生物)。APS能显著提高机体的细胞免疫和体液免疫能力。刘永杰等 报道APS能促进雏鸡未成熟T淋巴细胞转化并提高其活性，刺激T淋巴细胞和B淋巴细胞的功能。陈洪亮等 报道APS可显著提高鸡脾淋巴细胞的免疫功能。王金宝等 一报道复方APS可显著提高鸡血液中白细胞、淋巴细胞数量，提高淋巴细胞百分率，并使因环磷酰胺降低的白细胞及淋巴细胞数量、淋巴细胞百分率恢复至正常水平。唐雪明等。报道APS能促进肉鸡淋巴细胞的增殖。
1．3 增强非特异性免疫非特异性免疫主要是机体单核巨噬细胞系统的各种巨噬细胞产生的非针对某特定病原体的防御机能。这些巨噬细胞具有强大的吞噬能力，能吞噬侵人机体的各种病原微生物，并且能产生各种细胞因子(如白细胞介素)杀灭病原微生物或调控机体的免疫机能，此外，这些巨噬细胞也是机体产生特异性免疫的基础。试验证明，APS能显著提高机体的非特异性免疫。高文学等 研究表明APS能显著或极显著增强雏鸡巨噬细胞(M )活性和IL一1活性。唐雪明等报道APS对35日龄雏鸡自然杀伤细胞(NKC)活力有显著的增强作用。
2 APS在增强细菌疫苗保护力上的应用
APS除本身具有增强机体免疫力外，还使细菌疫苗对动物的保护力大大增强，并且对细菌疫苗具有很好的保护效果。谢明权等¨ 研究报道APS能增强鸡球虫免疫保护力的效果，能有效抵抗5万和25万E．tenella卵囊的攻击。刘海清等研究结果表明：APS注射液与鸡新城疫病毒(NDV)系疫苗联合使用能提高免疫后鸡的血凝抑制(HI)抗体效价。李繁等在确定APS能增强鸡球虫免疫保护力后，开展了免疫增强剂促进抗鸡球虫的细胞免疫机制研究。张乐萃等研究表明APS作为新城疫油乳苗佐剂有明显的增加免疫器官重量的作用。此外，樊福好等报道的免疫调节剂与抗球虫药物合用的抗球虫效果表明，APS可明显提高抗球虫药物的抗球虫指数，改善球虫感染鸡的临床症状，提高增重速度。
3 APS在防治鸡病毒性疾病上的应用
APS能诱生机体内源性干扰素，作用于细胞，使其产生抗病毒蛋白而抑制病毒蛋白合成，产生抗病毒感染的作用，用于防治鸡病毒性传染病。
3．1 鸡新城疫(ND) 胡元亮等¨ 研究了5种浓度的APS加人到培养24 h的鸡胚成纤维细胞(CEF)中，再培养12 h后接种NDV IV系，于接种后72 h用中性红染料吸收法测定CEF活性，以此评价APS对细胞增殖及其抵抗病毒感染的影响。测定结果说明，用APS在高浓度(1 600 p,g／mL)、次高浓度(1 200 p,g／mL)可显著促进CEF增殖，次高浓度显著促进CEF抵抗NDV的感染。陆纲等报道，APS注射液对14 400只患有ND的肉鸡和蛋鸡进行治疗试验，结果APS注射液对自然感染ND鸡的治愈率达到88．54％ ，比空白对照组高40％ ，差异极显著，优于NDV IV系疫苗紧急接种的效果，表明APS注射液有较强的杀灭NDV的作用。任宇皓等 ：报道，将APS与NDV I、Ⅳ系以3种顺序加入到培养24 h的CEF中：先加中药后接种病毒、先接种病毒后加中药、病毒和中药混合后一起加人，于病毒接种后72 h测定NDV I系的半数组织培养感染剂量(TCID 。)和NDV IV系的HI效价，以评价APS对NDV感染细胞的影响。结果表明：APS仅在先于病毒加人时对NDV有抑制作用，且与浓度有相关性。
3．2 鸡传染性法氏囊病(IBD) APS注射液(抗
病毒I号注射液)能诱导机体产生干扰素，调节机体免疫功能，促进抗体形成，可用于治疗IBD。南京农业大学胡元亮等 研究APS对鸡传染性法氏囊病病毒(IBDV)感染CEF的抑制作用，初步取得了可喜成果。时秀梅等 试验研究表明，复方APS冲剂对IBDV具有较强的抑制作用，鸡胚仅在120 h死亡1只，其余均健活。王令等 报道APS注射液治疗IBD，治愈率达98．6％。余建国等 应用APS悬液发挥免疫促进剂作用，提高雏鸡的免疫功能，给3 El龄雏鸡注射，能显著降低IBD的发病率和死亡率。
3．3 鸡马立克氏病(MD) 近代研究发现：APS可增强鸡体内抗氧化酶系统的功能，降低过氧化脂质(LPO)含量，减少活性氧自由基对机体的损伤，从而降低鸡马立克氏病的发病率和死亡率。郝艳红等 实验表明：1 El龄雏鸡用MD强毒vMDV人工感染并注射APS后，可使MD的发病率和死亡率下降，对照组分别为42％和34％ ，而APS组为40％和13％ ，显著增强中枢、外周淋巴器官和主要实质器官的含硒谷胱甘肽过氧化物酶(Se—CSHPX)活性，明显降低各器官组织中LPO的含量。刘永杰等报道，1 El龄AA肉用雏鸡以MD强毒vMDV人工感染后，MD发病率为33．75％ ，死亡率11．25％ ：而vMDV感染注射APS组鸡的发病率为17．5％ ，死亡
率为5％ ，且IL-2诱生活性和T淋巴细胞增殖反应显著升高。刘红丽等 报道，APS通过增强机体抵抗力，调节自由基反应系统两方面作用防止肿瘤发生，抑制MDV造成的损害。并且APS无毒无害，将之应用于MD的防治会起到明显效果。孟宪荣等 研究了APS对MD强毒感染雏鸡巨噬细胞和白细胞介素一1体外诱生活性的影响，结果表明APS可有效保护雏鸡抵抗MDV感染和MD肿瘤发生。
3．4 鸡传染性喉气管炎(ILT) 时秀梅等 试验
研究表明，复方APS冲剂对鸡传染性喉气管炎病毒(ILTv)具有较强的抑制作用。姜力等 利用APS注射液进行了用药(肌注、饮水及不用)前后以ILTv强毒攻击的治疗和防治试验，试验结果表明，APS注射液对ILT具有明显的预防和治疗效果。时秀梅等 试验表明复方APS冲剂配成10％悬液口服，每日1次，对人工感染ILTV的病鸡治愈率达95．8％，明显高于对照药物的治疗效果；预防试验组无一发病。
3．5 禽成髓细胞性白血病(AMB) 魏萍等 报道，3日龄AA肉鸡在感染禽成髓细胞性白血病病毒(vAMV)的同时给予APS，可降低AMB的发病率和死亡率，提高脾和胸腺等免疫器官中LPO含量，显著加强脾和胸腺等免疫器官对髓源性肿瘤细胞的清除作用。迟玉杰等 研究表明：3日龄肉用AA雏鸡vAMV强毒人工感染后，AMB发病率达86．7％ 、死亡率达70．0％ ；vAMV感染雏鸡并注射APS后，AMB发病率为64．1％、死亡率为51．3％ ，且感染／APS组的T—SOD、Mn—SOD活性初期显著降低，中后期明显高于感染组，而Cu、Zn—SOD活性则无明显变化。
3．6 禽流感(AI) 张靖飞等 采用复方APS治
疗禽流感(H )，大大降低了鸡的死亡率和产蛋率下降幅度，且在产蛋率和蛋壳质量恢复方面明显优于金刚烷胺对照组。
3．7 其他刘润珍等对4批8 000只健康京白鸡从7日龄开始注射APS注射液，产蛋前共注射5次，产蛋后改为饮水服用APS注射液，可大大提高雏鸡的抗病力和成活率，且对雏鸡的增重、生长发育和蛋鸡产蛋无任何不良影响。
4 结语
APS具有毒副作用小、无残留等特点，已得到国际上的认可。在养鸡业中，它不仅可以作为免疫增强剂增强机体免疫力和对细菌疫苗的保护力，还可以作为抗病毒药物防治病毒性传染病。目前，APS的剂型很多，有针剂、片剂、散剂、颗粒剂、水剂等，使用时可根据具体临床情况选用不同的剂型。随着研究的深入，APS在养鸡业中的应用将愈来愈广泛，应用前景广阔。
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发表于 2009-8-26 07:56:22
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