鸡蛋市场价格全国大部稳定局部仍有上涨

网编小琳

　　今天鸡蛋市场价格全国大部稳定局部仍有上涨。主销区北京各大市场鸡蛋价格继续维持稳定，主流参考价207元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价207元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格205-207元/44斤，稳定，按质高低价均有，到货9车，货源偏多，成交灵活，走货一般；上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价129元/27.5斤，浦西129元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤255-265元/箱，45斤220-235元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般；受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定，小部分低价区补涨；主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北地区鸡蛋价格基本稳定，均价4.65-4.75元/斤左右。近期蛋价持续下跌吸引部分食品厂囤货，产区库存压力缓解，市场走货正常偏快，中小码走货较为顺畅，部分地区出现炒涨情绪，河南、山东等地率先上涨，销区市场到货增加，走货快，库存基本清空，不过蛋价回调激起部分养殖户惜淘老鸡，加上新开产蛋鸡逐渐增加，市场货源供应有增加趋势，短期蛋价上行承压，预计近期鸡蛋价格震荡调整。

　　四大销区北京稳定、上海稳定、福建、广东市场估计也是以稳定为主，昨天广州市场到货正常走货正常偏快价格褐稳粉涨；东莞市场到货正常走货正常偏快价格上涨。经过上周末两天时间的调整，昨天我国大部分地区的鸡蛋出场价格又开始大范围上涨，特别是中部如河南、安徽，东部如山东，浙江，江苏等地，上涨的幅度较大。本轮蛋价上涨带有试探性，幅度振荡并不是十分的大，所以，整体行情相信仍然是稳定为主，接下来鸡蛋出场价格会怎么走，我们还是十分期待的。短期在库存少需求旺的季节，蛋价有慢幅向上趋势，节日促销活动越多蛋价上涨越稳，不宜过快调整，6月梅雨季之前的小旺季，结合产能不多整体趋势依然向好。趁蛋价向好老鸡可以选择有序淘汰，后市可淘鸡是每年上鸡量最多季节的鸡，没有哪一年5月老鸡价格很好，今年老鸡价格持续高位的机会不能丧失，何况屠宰企业在这个价位没有利润空间，老鸡价能保持就是延淘不淘给的机会，都等五一就容易出现天气热和梅雨季蛋价下跌的结合导致扎堆淘汰。

　　淘汰鸡出场价格稳定，均价6.25元/斤，较10日持平。近期蛋价小幅反弹，市场淘鸡货源不多，而终端市场对淘鸡需求疲软，猪肉价格低位，肉禽回落，对高价淘鸡支撑作用减弱，屠宰企业限量收购坚持低价收购策略，购销两清淡，预计淘鸡价格震荡为主。