[转载] 饲料原料替代品远非完美

国际家禽

原文来源：《国际家禽》

玉米和豆粕以其来源广泛、生产充裕和价格公道等诸多优势，早已在饲料生产商心中竖起丰碑。但随着饲料原料受到生物燃料生产企业的青睐，其销售价格不断波动，先前夹缝求生的饲料原料替代品终于得以一显身手。但是，养殖者在将饲料原料替代品应用于家禽日粮之前，权衡利弊得失非常重要。

营养浓度

尽管多数替代原料的营养组成已经明确，但是，替代原料的生产厂家一般规模较小，加工工艺缺乏统一规范。因此，在日粮配制时，不同来源的相同原料，其营养组成可能存在巨大差异。例如，玉米酒精糟在全球有着120多处产地，其蛋白含量从不足26%到超过29%不等。

因此，纵使饲料企业对多数替代原料的营养组成已经相当熟悉了，但在真正使用之前，还是应该要先向供应商索取试样，适当评估个别原料的养分含量。

潜在风险


几乎所有的饲料原料都具有“唯一致命的弱点”，即在其养分组成中，至少总有一方面值得营养学家深思熟虑。就高粱而言，其“致命伤”为丹宁酸；就油脂而言，其可能存在的缺陷为氧化稳定性差、潮湿、杂质多等。

另外，替代原料在家禽日粮中的最大添加剂量还取决于其实际测定的养分含量。例如，由于棉籽粕含有棉籽酚，可以影响鸡蛋的内部颜色。因此，它不能再蛋鸡产蛋期日粮中使用。

苏杭蛋鸡

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慢车急速

饲料原料替代品都是饲料厂家使用，咱养殖户只能凭他们摆布了，要是他们有良心的话就算对得起他们挣的钱了。