鸡病专业网论坛

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 23087|回复: 3
收起左侧

[分享] 中国农业科学院质标所在黄曲霉毒素和玉米赤霉烯酮污染同时去除方面获得突破

[复制链接]

荣誉版主

奉献是美德。

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

优秀会员奖添砖加瓦奖常驻居民奖社区居民社区明星忠实会员

来自
河南省郑州市
发表于 2023-3-29 16:30:36 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国河南郑州

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册

x
近日,中国农业科学院质标所“饲料质量安全检测与评价”创新团队创制了可高效吸附植物油中黄曲霉毒素和玉米赤霉烯酮的金属有机框架材料(MOFs),实现植物油中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2和玉米赤霉烯酮等5种霉菌毒素的同步、高效、安全、低成本去除。相关研究成果在线发表在《食品化学(Food Chemistry)》上。

霉菌毒素污染一直是困扰食品和饲料行业的突出问题,尤其是黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、玉米赤霉烯酮等多种霉菌毒素复合污染,现有技术手段难以实现多种真菌毒素的同时去除。开发新型吸附性去除材料对于保障食品和饲料质量安全,促进生产企业提质增效,是最受关注的技术措施。饲料质量安全检测与评价创新团队在前期研究的基础上,利用金属有机框架材料具有可调孔径、大比表面积的特性,苯羧酸基团修饰MOFs后通过π-π*堆积吸附富含苯环和羰基的黄曲霉毒素和玉米赤霉烯酮,实现在30分钟内对花生油等多种植物油中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2和玉米赤霉烯酮等5种霉菌毒素的高效、同步去除,黄曲霉毒素和玉米赤霉烯酮去除率分别达到96.1% 和83.3%。同时,该材料不影响植物油营养成分,且可重复使用、成本低、无毒性。

该项研究成果得到国家自然科学基金委项目、创新工程项目资助支持。

来源:世界食品网

回复

使用道具 举报

版主

Rank: 42Rank: 42Rank: 42Rank: 42Rank: 42Rank: 42Rank: 42Rank: 42Rank: 42Rank: 42Rank: 42

优秀会员奖添砖加瓦奖社区居民

来自
河南安阳
发表于 2023-3-29 17:57:31 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自: 中国河南安阳
回复 支持 反对

使用道具 举报

JBZYW监察大使

走快乐养鸡之路

Rank: 43Rank: 43Rank: 43Rank: 43Rank: 43Rank: 43Rank: 43Rank: 43Rank: 43Rank: 43Rank: 43Rank: 43

优秀版主奖添砖加瓦奖优秀会员奖勤劳奉献奖社区居民社区明星忠实会员常驻居民奖热心助人勋章

来自
内蒙古
发表于 2023-3-29 20:23:35 | 显示全部楼层 来自: 中国
希望这些科研成果早日应用于生产实践
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

鸡网学院终级

为中国畜牧业添能加油!

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

勤劳奉献奖优秀会员奖添砖加瓦奖社区居民社区明星忠实会员常驻居民奖新人进步奖热心助人勋章

来自
河南郑州
发表于 2023-3-30 10:10:55 | 显示全部楼层 来自: 中国河南郑州
这是好玩意,就是不知道用于生产还需要多久
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|手机版|Archiver|鸡病专业网 ( 豫ICP备11024133号-2 )

GMT+8, 2024-12-24 09:55 , Processed in 1.752048 second(s), 29 queries .

快速回复 返回顶部 返回列表