肯德基中国鸡肉供应商的温开水养鸡秘籍

happyyzh2000 · 发表于 2009-8-18 13:15:23

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（百胜集团）肯德基中国鸡肉供应商的温开水养鸡秘籍

根据医学结果显示：人的体温普遍稳定在37度左右，所以我们在选择饮用水时都会选择温开水饮用，这样的目的是适合人体机能的调养和吸收，更有利于排泄等

温开水不含卡路里，不用消化就能为人体直接吸收利用，一般建议喝30摄氏度左右的温开水最好，这样不会过于刺激肠胃道的蠕动，不易造成血管收缩。

温水有助药片外糖衣加速溶化，加快药性的吸收。

温开水能增强人体免疫功能并加速人体疲劳的消除，是与它特异的生理活性有关。因它容易透过细胞膜，促进新陈代谢，增加血液中血红蛋白含量，有利于改善人体的免疫功能。经常饮用温开水，有助于预防感冒、咽喉炎、脑溢血、心肌梗塞及某些皮肤病。

由此引发的医学研究调查表明，不同温度的水摄入所产生的结果都不一样。

从事养殖业多年的都知道，用温开水泡饲料，下药水，养的家禽都不容易生病，长肉快，肉质鲜嫩，这个秘密早在2001年就已经有人实施了。

肯德基公司以其烹制的鸡肉鲜嫩，口感好而受亿万人喜爱，目前在中国200多个城市，其拥有连锁店1000多家，而因此消耗的鸡肉以中国市场计为每年18亿元，而且所有的鸡肉都为中国本土化，而能够为肯德基配套供货的又有那些企业呢？他们脱颖而出难道仅仅是认真吗？

不是的，材料一样，为什么做出来的菜不一样呢，每个名厨都有自己的秘密绝招，而其中的一点希望不会让你太过惊讶-------温开水养殖

能成为肯德基的供应商必须具备的实力和要求我就不谈了，但肯德基所有的养殖场对于

1.肉鸡的品种2.进食的饲料3肉鸡的体重4饲养的流程5消毒的程序6屠宰的方式7保鲜的温度8烹饪的密法…….等等,所有的一切都证明,吃到你嘴中的鸡肉是最优质的,而能够做到最优质的结果中间有一个重要环节-------------饲养的流程,这里面就包括了鸡舍的温度控制,还有就是肉鸡饮用水的控制.

不是什么水都可以提过来饮用的,天降水落在地面虽然很脏,但对于鸡本身来讲是可以去除的,河里的污水经过鸡吸收后会表现为重金属元素的富集及其它化学元素的富集,而目前大型的养殖场大部分选用的是自来水,这里面就有漂白粉的富集，肯德基内部的口感实验表明：针对性的对于肉鸡增加漂白粉饲养及未接触漂白粉饲养的鸡表现为肉制的疏松程度，体重的增加，富含营养成分都有明显的差异，虽然目前无法从权威理论和医疗结构表明因此产生的不利因素，但所有的一切都关注到了饲养过程中的环节，无漂白粉性温开水饲养。

肯德基公司的成就不是一天一年能够达到的，需要全球20万的员工及幕后不断改进的研究成果及实验室操作人员的不懈努力，但对于饲养业来说，如果能够注意到这点将会创造更多更适合大家的健康美味。