今日全国地区鸡蛋价格稳定为主

网编小琳

　　今日全国地区鸡蛋价格稳定为主。主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价208元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价208元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格208-210元/44斤，稳定，按质高低价均有，到货5车，货源稳定，成交灵活，走货正常；上海褐壳鸡蛋价格继续维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价130元/27.5斤，浦西130元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤260-285元/箱，45斤225-240元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地鸡蛋价格今日止涨企稳，均价4.75-4.85元/斤左右。昨天广东市场情况有变。广州到货正常走货正常价格稳定；东莞市场到货正常走货正常偏弱价格小幅下跌。近期元旦假期提振终端需求，今日全国大部分地区鸡蛋价格上涨后企稳，多数务工人员返乡，目前销区拿货量不多，产区内销偏快，贸易商拿货积极性略增，各产区库存1-2天左右；南方销区到货偏少，走货一般，红蛋走货偏好，关注市场需求及库存情况，预计近期鸡蛋价格稳中偏强。

　　12月末，国内鸡蛋价格大幅下行，由于阶段性，需求反馈偏差，部分食品厂陆续停工，而农村集市以及城市商超人流稀少，终端市场走货偏慢，贸易商拿货积极性不高，而养殖端库存累加明显，受本月肉禽价格走低，市场老鸡淘汰进度减慢，而本月新开产蛋鸡环比增加，市场供强需弱日益明显，国内产销地区，蛋价逐步跌至4.2至4.3元/斤左右，养殖户亏损压力陡增，部分地区，养殖户亏损达到了0.11至0.15元/斤左右！受养殖端亏损表现加剧，市场挺价情绪转浓，进入12月底，随着口罩问题放开后，居民陆续康复，食品厂恢复开工，企业抄底补货生鲜鸡蛋的情绪转浓，而受元旦日期临近，电商走货加快，叠加，终端市场出现一定备货需求，下游市场鸡蛋走货加快，交投积极性提升，国内产销市场，蛋价逆袭上涨。由于消费市场有一定备货需求，蛋价仍有震荡偏强的走势，但是，由于元月份，国内新开产蛋鸡规模进一步增加，鸡蛋产能逐步改善，供给压力逐步减弱，而需求端，口罩问题的余威依然存在，消费悲观情绪不减，因此，蛋价仍有冲高回落的风险，不过，元旦、春节前，产销市场蛋价仍以波动偏强为主，涨跌调整幅度或将徘徊在0.2~0.3元/斤左右！

　　需求变化无常下的产能也在发生变化，老鸡淘汰有望实现老鸡清空的条件，目前市场杀鸡量一直都在增加，开产小蛋也持续难找，去产能大于新增产能很可能会持续至明年4月初，疫情放开后的消费和蔬菜缺的影响下，明年上半年还是保持看好的趋势，部分老鸡换羽优势还是存在。淘汰鸡出场价格稳定为主，均价4.68元/斤，较昨日持平。近期蛋价偏强调整，部分养殖户淘汰老鸡情绪偏弱，市场淘汰量不多，目前淘鸡市场走货偏慢，冻品有库存压力，屠宰企业开工率不高，预计近期淘鸡价格震荡弱调。

秀刚

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