今日全国地区鸡蛋价格继续稳中小幅下调

网编小琳

　　今日全国地区鸡蛋价格继续稳中小幅下调。主销区北京各大市场鸡蛋价格下落2元每箱，主流参考价220元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价222元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格210-215元/44斤，落5元，按质高低价均有，到货6车，货源正常，成交灵活，走货正常；上海褐壳鸡蛋价格继续下落5元每箱，浦东褐壳鸡蛋接货价150元/27.5斤，浦西150元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤295-315元/箱，45斤250-265元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随下调；主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地鸡蛋价格基本稳定，少部分地区有小幅下调迹象。随着疫情防控政策调整，近期终端需求持续疲软，餐饮等行业鸡蛋需求下降，多数地区蛋价跌破5元/斤，市场走货偏慢，周末两天蛋价下跌，贸易商拿货情绪低迷，各环节库存增加；今日南方销区到货正常，走货不快，目前生产环节供应变化不大，关注市场需求及走货情况，预计近期鸡蛋价格或继续偏弱。

　　今天全国鸡蛋市场蛋价大部稳定局部仍有下跌。四大销区北京再下跌、上海褐壳鸡蛋下跌、福建、广东预计也是弱势；昨天广东市场继续受河北低价冲击。广州到货正常走货正常偏弱价格小跌；东莞市场到货正常走货正常偏弱价格跌。受疫情的压制，当前的消费远比双节后或正月等传统淡季更低迷，但是行情并没出现往年双节后或正月那种崩盘似的下跌。从12月7日蛋价开始下跌到昨天12月19日，产区均价从5.51元跌到4.93元，12天跌了0.58元。虽然东北三省、河北等低价区早已破五，但山东、河南、安徽、两湖、江西等多地依然在5块左右。这说明目前供应并没无严重过剩，否则在消费如此低迷的情况下，蛋价早该跌到成本线下方了。对于蛋价来看，目前还只有疫情平息才能彻底解决问题，其它行业也是一样，拖的时间越久对蛋价的影响越大，现在只是初期阶段，到高峰、到结束还需要时间，也就是说蛋价的影响也才是初期，最担心高峰期发生在春节后的淡季前夕，淡季前的库存多很可能对鸡蛋行业伤害不小，如今的影响先是有人吃不下，再是有人没力气干活，没加工人员，没配送人员，连屠宰场的加工人员都在减少，产能影响虽然不多，消费影响可不小，改变局面的办法只有早恢复正常生活。

　　淘汰鸡出场价格继续下跌，均价4.9元/斤，较19日下跌0.3元/斤。淘汰鸡市场全国大范围整体走弱态势不会改变也不可改变，其实年前要淘的鸡还是多，加上疫情封控放开之后，羊羊随处可见，各地餐饮业再次受到冲击，之前封控是不让人吃人偏要去吃，现在叫人去吃人偏不去吃，餐饮酒店遭再次冷清。加上各宰厂因工人受羊羊影响开工不足，扎堆淘汰造成全国鸡价大幅下滑，几乎是全线奔4。近期蛋价下跌，部分养殖户选择淘汰老鸡，江苏等地老鸡淘汰量小幅增加，目前淘鸡市场走货偏慢，替代品猪肉等价格弱调，冻品有库存积压，屠宰企业开工率偏低，预计近期淘鸡价格震荡调整。

秀刚

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