重大利好！广州解除疫情防控临时管控区 鸡肉产品开涨100-200元/吨！

灵儿·

　　11月30日，广州多区陆续发布通告，宣布解除所有疫情防控临时管控区，社会生产生活秩序有序恢复，这对国鸡企业乃至于整个家禽产业都是利好消息！但“优化”不是“躺平” ，解封不等于解防。养殖企业作为主要的肉源食品供给企业，仍需要关注抗疫、生产、保供等工作…

　　单个屠宰场防疫投入达200万元！疫情对行业的影响并没有停止

　　新冠疫情三年来导致的最大困难，莫过于因疫情封控导致的运输受阻、断供问题，对此广州市江丰实业股份有限公司(以下简称“江丰实业”)常务副总裁江伟烽深有体会。“疫情期间遇到最严峻的问题还是年初香港疫情断供的问题，当时是由于香港司机大量出现红码，无法跑运输。政府比较重视，成立了“专帮助产”小组，江丰因为做好了提前部署，多找了轮班司机介入，很幸运的避免了断供的情况。”

图片来源：江丰实业

　　此前新禽况采访到的部分国鸡从业者也表达了疫情下的运输难题：运输人员、车辆减少，封控绕路，但凡有疫情出现，必经路段封锁，卖家货物供应受阻，买家则面临缺货困境。

　　对企业来说，防疫面临的额外困难还有成本上升的问题。江伟烽坦言，江丰实业在年初采取接驳方式供港运输后，为避免疫情传播，直至目前依然沿用该方式保供。但建立接驳点、使用一次性运转工具、负责交接的人从兼职变成专职等等这些都是投入，据江丰实业统计，今年光一个屠宰场，仅防疫的费用就达200万，分摊到每只冰鲜鸡上成本就增加了3-5毛钱。

　　此外，疫情带来链锁反应还包括影响经济下行，消费疲软需求下滑进而导致鸡价下跌。江伟烽说到，家禽行业内卷情况也比较严重，在疫情影响下，消费者对肉食的畜禽从新鲜品质好到耐贮藏易囤放，这给适宜屠宰、价格较低的白羽肉鸡以及817肉杂鸡等品种扩大冰鲜市场份额的机会，而国鸡能够走屠宰深加工渠道销售的还是少数，竞争力自然不如其他肉鸡品种。

　　重庆市畜牧业协会秘书长袁昌定也提到相同观点，“据统计，因为疫情，我国肉品消费下降了30%-40%，蛋品消费也有所下滑。后续家禽行情，也需要看疫情发展态势。”

　　鸡肉产品开涨！防疫优化利好国鸡

　　但可以预见的是，防疫措施优化将持续利好国鸡产业。堂食恢复，消费回暖，直接刺激了鸡肉产品价格。有消息指出，目前毛鸡价格处于酝酿阶段，各类鸡肉冻品价格率先开涨，涨幅100-200元/吨。

　　“在经历11月一波跌崖式鸡价下降后，行业迫切希望行情好转，这次广州疫情政策优化，就是强有力的刺激。加上年底临近消费旺季，国鸡行情或会向好。”江伟烽向新禽况记者表示，“当然，要判断目前防疫优化措施是否会带动国鸡销量增长，还得看后续的(活禽)销售情况如何。

”图片来源：羊城晚报“

　　疫情好转的趋势总体明朗。”云南省家禽业协会秘书长林钟毅表示，“中央最新防疫二十条措施，要求防疫工作更加精准。防止一封了之、层层加码的懒政行为，这是重大利好！为我们走出没完没了的封控、核检阴霾，指明方向。在防控措施优化、精准化的背景下，人员流动性自然会增加，从而带动消费增加。不仅对家禽行业产生积极影响，对其他行业包括就业都产生积极影响。

　　消费转好固然是好的信号，但这并不意味着利润的增加。江伟烽表示，目前饲料价格和以前相比已经不是一个量级，即使是在前期鸡价高位的时候，养殖利润也没有明显增长。

　　袁昌定认为，受12月底节假日影响，鸡价或会回暖，但也要看疫情发展的形势。他提到，“因为影响因素太多，更长期的家禽行情走势难以判断。”

　　林钟毅提醒大家，“鸡价高低由供求决定。近年来家禽产业的发展快于需求，经常出现成本和价格倒挂的情况，面对各种挑战，希望各养殖公司不要盲目扩张。未来两年，‘安全健康、控产增效和提高生存能力’仍是云南省家禽企业协会倡导的主旋律。”

　　精准防疫意味着企业自身的防疫不松反严

　　按照目前的疫情形势，防疫倡议口号“每个人都是自己健康的第一责任人”同样适用于养殖企业。“在精准防疫措施实行的环境下，养殖企业防疫更加不能松懈，我们建议养殖场做好闭环管理，生产生活区定时定期消杀，严格遵循国家防疫政策和安排，人员做好核酸检测不聚集;车辆运输及时消毒，卸货即走不停留等等。”袁昌定表示，“因为养殖场本身就需要防范各类病菌，加上目前国际禽流感疫情严峻，养殖场生物安全防控只会越来越严格。”

　　江伟烽向新禽况记者坦言，虽然目前社会面临时管控区解封，但江丰实业还是不敢有丝毫放松，因为公司也有食品加工板块，产品又涉及出口运输，工作人员属特殊从业人员。

　　他提到，国家推出的防疫政策是针对全局防疫的总的概念，在落实中各地区防疫措施又有所差异，企业要学会在遵守既定的防疫条件下灵活应对，制定合适自身的防疫预案，做好备案。必要时适当寻找帮助，因为疫情防控是整个社会层面运作的问题。“广州比较好的一点是成立防疫三人组随时和企业对接，在企业的防疫工作中给予了很大帮助。”

　　而在云南，协会承担了类似职能。“前段时间有几家养殖公司，因处于疫情风控区，运输受到影响。协会接到诉求后立即向政府主管部门反应，经政府主管部门协调及时解决了运输受阻问题。”林钟毅表示，“基本上每次遇到这种情况，协会都会及时向当地防疫部门、农业农村部等相关政府部门反映，政府也会及时给专门运输的车辆开具通行证，为运输司机做好核酸检测等等。在和新冠抗击长达三年的时间里，养殖企业和协会以及当地相关部门练就了强有力的防疫手段，能够成熟的应对新冠对养殖企业带来的影响。”

　　据新禽况记者了解，目前该区域已经解除封控，养殖企业恢复了正常经营状态。

　　来源：新禽况（作者：肖鸿秋），标题有改动，原标题《重大利好！“二十条”措施直击防疫过度，鸡肉产品开涨100-200元/吨！》

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