今日全国地区鸡蛋价格基本稳定为主

网编小琳

　　今日全国地区鸡蛋价格基本稳定。主销区北京各大市场鸡蛋价格继续维持稳定，主流参考价243元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价243元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格245-235元/44斤，涨，按质高低价均有，到车5台左右，到货正常，成交灵活，走货正常；上海褐壳鸡蛋价格继续维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价156元/27.5斤，浦西156元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤310-330元/箱，45斤270-285元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定；主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地鸡蛋价格也基本稳定，均价5.43-5.53元/斤左右。近期家庭需求不高，终端消费季节性疲软，市场走货一般，商超及农贸市场按需采购，北京蛋价继续小幅下跌，粉蛋价格持稳；今日南方销区到货正常，走货不快，贸易商接货偏谨慎，流通环节库存小幅增加，主产区库存在1.5-2天左右，关注市场走货及库存情况，预计近期鸡蛋价格偏弱调整。

　　今天全国稳定偏多，大家情绪开始稳定，市场走货正常，在疫情多发的情况下，市场需求对高价没有压力，消费者采购意向比较坚决，无论防控工作如何，食品充足的准备总比不备的好，对高价菜已经不会太过关注，家中有粮心里不慌的消费习惯已经形成，疫情对食品的消费不是增加了很多，而且信心坚决了很多，既然有这样的消费，后市蛋价又会有多少变化呢？从近期的供需关系看，短期蛋价上涨和下跌都有难度，北方低价涨有可能，南方一直都难上难下，后面蔬菜多只能会出现弱势，防疫对需求也有支撑，蛋价近期持续稳定更好，长期看春节前后跟历史变化接近。

　　近期的淘汰量增加，今年的延淘鸡很可能在12月中旬之前基本抛完，后市可淘鸡也就越来越少，春节前后的可淘鸡量下降，去产能只是12月中旬之前，以后可淘鸡也不多，毕竟前年6月以后连续上鸡不多，后面可淘鸡也就有限，延淘的这些鸡近期会逐步淘汰，春节前后的淘汰变化都不太多，产能变化在半个月以后有变化不大，产能可能会出现至少三个月的平稳期。今日淘汰鸡出场价格稳中偏弱，均价6.3元/斤，较昨日下跌0.1元/斤。近期蛋价弱调，加上饲料成本偏高，部分养殖户淘汰适龄老鸡，市场淘鸡量小幅增加；目前淘鸡市场走货一般，冻品有库存压力，屠宰企业采购积极性不高，部分已停工，预计近期淘鸡价格震荡调整。

刘斯轩

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