今日全国地区鸡蛋价格稳中下调为主

网编小琳

　　今日全国地区鸡蛋价格稳中下调为主，销区主跌，产区主稳。主产区北京各大市场鸡蛋价格继续下落4元每箱，主流参考价243元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价243元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格235-243，落，按质高低价均有，到车5台左右，到货正常，成交灵活，走货正常；上海褐壳鸡蛋价格继续维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价156元/27.5斤，浦西156元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤310-330元/箱，45斤270-290元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随下调为主；主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地鸡蛋价格基本稳定，山东部分地区下调5分，均价5.43-5.53元/斤左右。近期终端需求一般，市场走货不快，商超及农贸市场按需采购，家庭以消化囤货为主，贸易环节拿货意愿不高，周末两天红蛋产区价格下跌，大码蛋走货偏慢，各产区库存略增；今日南方销区到货正常，走货一般，流通环节库存稍多，关注产区库存及市场需求情况，预计近期鸡蛋价格窄幅偏弱。

　　今天北方部分区域蛋价继续下跌，全国走货整体偏好，南方采购价格跟北方销售价格差距偏多，南方终端走货也基本接受高价，是疫情支撑还是市场真好也没人能够确定，至少产能少缺货就是主要原因，南方高价走货也快，前面小幅掉价是因为北方下跌太多不好面对客户的做法，下跌不足一毛后就继续缺货，北方波动较大而且掉价面积较广，走货又不差，说明了情绪市场依然严重，近期价格下跌对老鸡的利益影响太大，对终端利益影响最小，贸易环节也未必有很多利益，市场需要共赢。近期掉价虽然不多，反反复复的变化对老鸡的影响不小，蛋价平均下跌2毛左右，近几天的淘鸡价格下跌幅度较大，差不多让部分老鸡白养近一个月，说明了延养价值不能得到体现，同时也说明了市场的不理性，鸡价大幅下跌跟老鸡养殖户的情绪影响更大，也更能理解，鸡价跌5毛比蛋价跌50元都多，鸡价跌更容易导致扎堆淘汰，同一天淘汰太多就只能逼屠宰场下跌，过多的老鸡同时销售也会让淘鸡下游的恶性竞争反逼屠宰场降价，老鸡还是需要有序淘汰，蛋价更需要提前小幅调整，大幅调整对整个行业都未必有利。

　　淘汰鸡出场价格小幅下跌，均价6.3元/斤。近期蛋价下跌，部分养殖户惜淘情绪下降，主产区散户顺势淘汰适龄老鸡，市场淘鸡量小幅增加；目前淘鸡市场走货一般，冻品有库存压力，屠宰企业按需采购，预计近期淘鸡价格偏弱调整。