养鹅

禽业周刊 · 发表于 2022-10-17 23:53:44

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在头条上看到一篇养鹅的文字，觉得挺有意思的，顺手搬来一起品一下…（如若侵权请联系网站删除）

文字如下：

2022年6月老公买回来了560只小鹅。如今4个月过去了，560只鹅只剩下了510只。
四个月它们却吃了我四万的粮食…

之前我满心欢喜地养鹅，扬言一定要生态化养鹅。可这两日，我粗略地计算了这几个月买稻子买玉米的钱，粗略计算已经四万多…真的。心里有点慌。
也太能吃了………

其实老公并不是第一次养鹅，多年前已经养过，只是养的不多，那时候我们也是生态化养鹅，农场面积大，草本丰富。再加上平时我们会搭配一些稻糠碎米喂食。
养到后来鹅真的是野了，除了每天准点回来吃两口，其他时间都在野外，以至于我们每次逮鹅都是满田野的追赶…后来养到了六个月，八个月的都没有多肥美。但口感却是极好…

今年老公又开始养鹅，这次他直接从500多起步。我虽有所犹豫但还是大力支持…心想200与500差距也不是很大。
这次养鹅还是老规矩，用接近生态化自然式喂养。
鹅苗回来棚内保温养几天，然后就放入野外，6月份，虽说是夏天，但农场还是有草的。我们养鹅一是为了除草，也是为农场增加收入，当然，前提一定是好品质的鹅。小鹅15天左右投入野外，青草还是有不少的。也可能是天意弄人，投入野外没几天就遇到极端高温，这下可能把我们折腾坏，放棚里怕热坏了，放野外怕晒坏了…

那段时间，真的是心力交瘁，起早赶晚的放鹅，不停歇的加水换水。中午再赶到树林避暑…人虽累了点，但鹅还是安全度过了。
逐渐鹅大了，虽说农场面积大，但这样的天气，长久的干旱，持续的高温。草远没有以前那么多。所以我们不能全靠鹅野外采食～日常的辅助喂食还是必须的。

为此我们正式开启了采购粮食的模式，老公一车接一车的稻子，一次又一次的玉米。

要说给鹅喂稻子。估计在大批量养殖户中，绝对只有我们了。就像前天有人说“傻子才会那样喂…”？

以前我不以为意。喂稻子多好。这样的鹅肯定好吃。我就喜欢好的东西…可我光想着好吃，忽略了鹅的能吃啊！

其实前几年我们养鹅，也是生态化喂，但绝对没喂过稻子，实在是舍不得。只是米糠碎米拌着喂。玉米粉都是极少的，剩下的就让它们自己找草…

可这一次…确实有点胆大，倒真不是我们多有钱，一是从前几年养鹅经验中觉得鹅吃米糠碎米长的也不肥，另外我们搞了几年养殖后，当了解这行业的细枝末节后。内心深处就想养好品质的，小时候的品质…

但追求与现实碰撞时，痛感总是那么明显。
鹅群欢快的吃着，粮食一车一车的买着。我那仅有的余款就那么刷刷的付着…

我都想跑到鹅群中捶胸顿足警示它们能不能悠着点吃…

当然，心疼肯定是有的。谁让我赶上这个年份呢？但老公还是极其理智的…
在养鹅这段时间，无数人建议我们给鹅育肥。75天长到7-8斤就可以批发卖了。今年鹅市好。就可以赚一笔再养一批…

其实这应该是当下所有养鹅人的常态，但固执的老公不愿意，他说宁愿不养，也不想那样喂鹅。

他说“我的目标不是赚那几万元钱，我想要好吃的鹅，市面上的鹅什么样的，我们心知肚明…就这么顺其自然的喂，顺其自然的长…！
虽说我有些胆怯，但我是打心眼里佩服他的，愿意为了自己的想法坚持，而不是为了一点利益妥协。

在我们农村有句古话“3个月的鸡门拐站。3个月的鹅挂不住陀…”这里的鹅是指农户自己养的那一点点鹅，吃蔬菜稻子。
所以村民得知我们这样喂鹅时，都在告诉我。这么大的鹅可以吃了…天天这样喂得吃多少粮食啊…

但我们还是犹犹豫豫的，因为鹅数量多，虽然每天我们早晚各喂一餐，但它们大小不均匀，有彪悍的有瘦弱的，长势也就不同。和农户家几只哪能一样呢？…

另外，也是我自己总是执着于“肥大”！貌似很大一部分顾客都是以“肥大”来论鹅好鹅坏的标准。所以我们就想着等等再等等。

可老公经常提醒我，“你不能和市面上比，你忘记前几年我们养鹅，哪有肥的。…粮食喂鹅不可能的…”！

我突然想到前几年，确实如此。那时候有几个客户说“你家好吃是好吃，但是比我在超市买的瘦，不肥…”！为此我就一直喂一直养，最后养到了十个月还是不怎么肥…反而越养越瘦。

最后还是听老公的建议，前几日挑了一小批。老公让我亲自挑，哪个重哪个大挑哪个？但我拿在手上还是担心，犹豫，直嚷嚷，瘦啊？其实我自己都不知道怎么样才算满意了…但老公却说“可以，真的可以的…不信你杀了看看就知道…”

提心吊胆等待宰杀结束退完毛…喜悦不言而喻。因为它们很好，最起码超出了我的预测。120天的鹅足足有我之前六个月的模样，虽说没有市场那么肥大，但作为我的喂养方式来说，真的很完美了。
虽说这是我精心挑选出来的，但这样养还是有很大的弊端的，在这500多只鹅里面，大的只是少量。大部分都还是瘦小的。它们并不均匀…大部分还得继续吃继续养…

所以今天我和老公说“我们这买粮食估计要不间断的买到年底了吧…”
真的是一边欢喜一边忧。真怕它们给我吃空了～

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