无意中炒了一道好菜

常老师1 · 发表于 2022-10-16 15:08:30

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这次来喀什大学是以家属身份来的。再也没有借口不干家务了。
今天中午夫人在备课，我主动请缨去做午饭：炒辣子鸡是我的拿手菜。
结果在加老抽时拿错了瓶子，加了大约一汤匙的香醋。结果味道更好了。大家不妨试试（生抽照旧加）？

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鸡祥如意1 · 发表于 2022-10-16 15:44:58

以前羡慕当老师教授的，以为他们条件好收入高生活水准肯定不一样，今天看了常老师的烹饪技术，觉得他过的还不如我

，我也可以吃他那样的饭菜，但是我不用自己动手。

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赵德峰 · 发表于 2022-10-16 16:43:45

拍都不会拍，垃圾筐也拍进去，还有啥胃口？邋遢人。你那是辣子鸡？光有辣椒没有鸡，鸡呢？飞了？扒拉出来了？还是你偷吃了？小心媳妇给你上刑。

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张智慧 · 发表于 2022-10-16 17:28:15

常老师还会做菜呢，点个赞，上的讲堂，下得厨房。比较牛

常老师1 · 发表于 2022-10-16 17:45:13

呵呵！平时不干，这次身份不一样。

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常老师1 · 发表于 2022-10-16 17:55:17

赵德峰发表于 2022-10-16 16:43
拍都不会拍，垃圾筐也拍进去，还有啥胃口？邋遢人。你那是辣子鸡？光有辣椒没有鸡，鸡呢？飞了？扒拉出来了？还是你偷吃了？小心媳妇给你上刑。

肉被吃完了，才想起来拍个照！

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学痴 · 发表于 2022-10-16 18:46:13

还是人家教授级的人说话含蓄，夸老婆经常做饭，夸自己不用做饭，偶然做一次还比夫人做得好。
其实炒肉适当放醋，可以让肉更烂还不腥，会更加好吃。

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zhangjian张健 · 发表于 2022-10-16 18:51:42

常老师歪打正着

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常老师1 · 发表于 2022-10-16 20:07:37

哈哈！谢谢大家鼓励！

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常老师1 · 发表于 2022-10-16 20:10:17

学痴发表于 2022-10-16 18:46
还是人家教授级的人说话含蓄，夸老婆经常做饭，夸自己不用做饭，偶然做一次还比夫人做得好。
其实炒肉适当放醋，可以让肉更烂还不腥，会更加好吃。

我以为会有醋味，结果一点也没有。不知是蒸发了还是发生化学反应了？

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王日田 · 发表于 2022-10-16 21:28:08

常老师你真棒

竟然还会炒菜

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能笑就别哭 · 发表于 2022-10-16 21:54:17

常老师1 发表于 2022-10-16 20:10
我以为会有醋味，结果一点也没有。不知是蒸发了还是发生化学反应了？

炒鸡加醋才会去腥提味，最好是加白醋，要早加即加多了不会酸的。

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赵德峰 · 发表于 2022-10-17 06:43:13

常老师1 发表于 2022-10-16 17:55
肉被吃完了，才想起来拍个照！

以后拍照，刚出锅时拍，那就秀色可餐。你吃完了拍，那叫杯盘狼藉。

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♂絕版快樂、 · 发表于 2022-10-19 14:47:02

会做饭的男人都是有福之人

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