为什么秋季上高峰的鸡要格外重视能量？

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昨日拜访一蛋鸡养殖场，海兰褐180日龄产蛋率96%，饲料没有添加豆油。跟场主反复沟通这个阶段一定关注饲料能量水平，晚上找到这张图片转发给该养殖场老板，老板反问我秋季上高峰加油是管什么的？

今天我们就来说说秋季上高峰蛋鸡为什么要加油？

（图片来自网络，忘记了出处，向原作者致敬！）

这里面有两个关键词，一个是“秋季”，一个是“上高峰”，我们先来看看秋季为什么要提高饲料能量水平？

关于温度对能量需求的影响，比较准确的估算为:22℃以上每高0.5℃，每只鸡每天的能量需求减少2千卡，22℃以下每低0.5℃，每只鸡每天的能量需求增加2千卡。

很显然秋季的温度是低于22℃的，相同体重和生产性能的鸡用于维持体温的能量消耗增加，所以需要提高饲料能量水平或者加大饲喂量。

有的朋友可能会说，我的鸡舍里温度不低于22℃啊！那正是因为鸡体增热维持体温，才使舍内温度高于外界气温，这是需要消耗能量的。消耗的能量来自饲料和体储，饲料不够就动用体储，体储并不是无限的，体储不可动用时，只能停止产蛋。

我们再来看看，为什么“上高峰”的鸡群需要提高能量水平？

产蛋上高峰阶段需要提高营养，是每一个蛋鸡养殖从业者都知道的常识。但需要提高哪些营养，理解却不一样，大部分人选择增加多维或者鱼肝油。这里需要跟大家强调的是，能量和氨基酸应该排在上高峰期营养需求的前两位。

从15周到35周龄（35周蛋鸡体重和内脏发育才接近结束），这一时期蛋鸡的体重以平均每周25～30g稳步增加，5%以后，产蛋率以每周20%～30%的幅度增加，输卵管也迅速增长增重，鸡的卵泡大量快速生长。

因其采食量还未能达到顶点，这时期营养需求会高于产蛋高峰期，为保障产蛋的需求和防止蛋鸡体能的透支，必须提供高浓度的养分，想办法刺激采食并任其自由采食，以满足营养需求和提高体能储备。

对于开产初期的营养，通常的建议如下：

能量2750以上，如果能添加1-2%的豆油会带来最好的产蛋性能。

钙3.5%就可以，有效磷尽量高一些比如0.45-0.5%。

可利用赖氨酸＞0.8%，可利用蛋氨酸＞0.4%，可利用苏氨酸尽量做高一些，比如做到0.55%以上，适当提高有利于肠道健康。

上面说到的这个鸡群在180日龄达到了96%的产蛋率，说明该鸡群具备了高产的能力，能不能让高产能力持续发挥出来，产蛋率在95%以上能持续多长时间，饲料营养调整非常关键，一旦鸡群动用体储，就是产蛋率下降的信号。

来源：小吕谈禽

金凤源

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