今日全国地区鸡蛋价格有稳有涨，产区持稳，销区继续上涨

网编小琳

　　今日全国地区鸡蛋价格有稳有涨，产区持稳，销区继续上涨。主销区北京各大市场鸡蛋价格上涨3元每箱，主流参考价207元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价207元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格200-210元/44斤，稳定，按质高低价均有，到车7台左右，到货增加，成交灵活，走货正常；上海褐壳鸡蛋价格上涨3元每箱，浦东褐壳鸡蛋接货价137元/27.5斤，浦西137元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤270-280元/箱，45斤230-245元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；广州、东莞到货偏多，走货正常略加快；受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随上调；主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地鸡蛋价格稳定为主，均价4.9-5元/斤左右。近期新开产蛋鸡逐渐增加，不过高温天气影响蛋鸡产蛋率，鸡蛋供应量变化不大；河南、河北等产区连续多日大雨，短期影响鸡蛋流通，市场流通货源不多，叠加南方销区天气转晴，下游贸易商顺势补货，粉蛋走货较顺畅，红蛋偏紧，河南、山东部分产区蛋价突破5元/斤，但产区库存被动小幅增加。今日南方销区到货正常，走货正常偏慢，蛋价偏高贸易商接货谨慎，预计近期鸡蛋价格有企稳趋势，6月份冷库蛋跃跃欲试，或冲击市场。

　　北京连涨两天，销区蛋价较产区偏低，今日集体上调，南北价差有一定程度的缩小。但不得不提醒的是，当前终端需求实际并不算旺，旅游户外餐饮需求也因疫情略受打击，尤其是广西旅游区疫情导致游客滞留，旅游餐饮需求的复苏任重道远。日常需求因疫情触发的补库有限，一是霉变问题仍存，二是蛋价连涨即将破5，新一波的补库预计也将数量偏少。预计短期高价区谨慎看涨，有望企稳，低价补涨底气足。

　　淘汰鸡出场价格基本稳定。近期蛋价持续上涨，蛋鸡养殖利润增加，养殖户惜淘情绪继续偏强，各地老鸡淘汰量正常偏少；目前淘鸡市场走货较慢，冻品库存有压力，屠宰企业采购积极性不高，预计近期淘鸡价格震荡为主。