今日全国地区鸡蛋价格企稳

网编小琳

　　今日全国地区鸡蛋价格企稳。主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价197元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价197元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格195-200元/44斤，稳定，按质高低价均有，到车6台左右，到货正常，成交灵活，走货正常；上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价130元/27.5斤，浦西130元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤250-275元/箱，45斤220-230元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；广州到货正常，走货趋缓；东莞到货增多，走货趋缓；受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格稳定为主；主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地鸡蛋价格今日持稳，均价4.6-4.65元/斤左右。近期高温歇伏影响产蛋鸡产蛋率，生产环节供应仍处相对低位，冷库商抄底及新冠局部散发家庭需求增长，河南、陕西等产区库存不足1天，养殖户挺价情绪渐起，不过昨天下午南方销区走货放缓，今日销区到货偏多，走货一般，库存见多，目前蛋价这波上涨基本到顶，红蛋产区稳定为主，关注近期走货及库存情况，等待市场利好因素再现，预计近期鸡蛋价格窄幅震荡。

　　鸡蛋市场涨势降温，全国趋势基本稳定为主。因疫情带来的终端临时补货告一段落，并不是意味着需求提振停止，而是霉变风险仍存，用蛋单位的备货受限，后期随着疫情控制得当，需求将逐步归于平稳。市场谨慎心理抬头，目前除了疫情带动的补货外，需求其他方面并无明显利好，甚至疫情也会影响户外餐饮的恢复。南北高价差的存在，导致市场追寻无质量问题的低价蛋源，利好低价补涨，不利于高价上行。短期涨势的降温，有利于市场更好的明确方向，终端的补库也有待市场消化，养殖端及中间环节仍要注意质量问题。蛋价有望暂时走稳，底部价格仍有补涨空间，回调风险不大。

　　淘汰鸡出场价格稳中小涨。近期蛋鸡养殖扭亏为盈，养殖户惜淘老鸡情绪偏强，各地老鸡淘汰量偏少，老鸡延淘或持续至8月下旬；目前生猪价格大涨支撑淘鸡高位，受活禽市场淘鸡价格拉动，屠宰企业被动提高报价，不过淘鸡走货不快，多数屠宰企业开工率偏低，预计近期淘鸡价格高位调整。