今日全国地区鸡蛋价格有稳有涨，销区主涨，产区主稳

网编小琳

　　今日全国地区鸡蛋价格有稳有涨，销区主涨，产区主稳。主销区北京各大市场鸡蛋价格上涨4元每箱，主流参考价197元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价197元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格195-200元/44斤，稳定，按质高低价均有，到车7台左右，到货增加，成交灵活，走货正常；上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价130元/27.5斤，浦西130元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤250-275元/箱，45斤220-230元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；广州到货正常，走货偏快；东莞到货偏多，走货偏快；受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随上涨为主；主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地鸡蛋价格稳定为主，均价4.6-4.65元/斤左右。近期南方市场走货明显好转，贸易商接货意愿增强，中小码蛋走货较前期加快，大码蛋供应偏紧，且各地卫生事件再发，家庭需求偏高，河南、陕西等产区库存不足1天，养殖户挺价惜售情绪渐起，今日销区到货正常偏少，走货见快，流通环节库存减少，目前各环节挺涨情绪较浓，不过暑期旅游旺季受疫情影响，餐饮需求恢复缓慢，且老鸡延淘偏多，鸡蛋供应环比微增，预计近期鸡蛋价格窄幅偏强。

　　鸡蛋市场需求形势持续好转，一方面局部疫情持续，有扩展趋势，波及上海、广东、山东、江苏、安徽等省份，整体中部和南方市场终端补货积极性提升，另一方面，昨日起江苏、安徽官宣出梅，湖北、浙江、上海等此前已经出梅，南方地区霉变风险有所下降，备货谨慎情绪缓解。而供应方面，鸡蛋市场持续低产能、低库存现状，疫情增加蛋源运输成本，加剧局部供应紧张局面，而高温高湿环境对产蛋率的负面影响也在持续。蛋价短期易涨难跌，尤其是南北方地区蛋价价差过大，或迎来低价持续补涨局面。

　　淘汰鸡出场价格全面上涨。周末蛋价大涨，养殖户惜淘老鸡情绪偏强，各地老鸡淘汰量偏少，老鸡延淘或持续至8月下旬；目前生猪价格连续大涨支撑淘鸡高位，受活禽市场淘鸡价格拉动，屠宰企业被动提高报价，不过淘鸡走货不快，多数屠宰企业开工率偏低，预计近期淘鸡价格高位调整，均价有破6.5元/斤可能。