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蛋壳质量异常 | 次品蛋的解决方法

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鸡网学院专科生

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发表于 2022-6-22 14:27:52 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国山东济南

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关于蛋壳质量问题,总是很揪心,比较常见的是老龄蛋鸡蛋壳易碎,因为老鸡到后期鸡蛋个头比较大,而总钙质分泌是不变的,所以蛋壳会变薄。然而有一部分高产蛋鸡也出现了蛋壳薄、软,蛋壳颜色发白等异常现象,造成蛋壳质量差的原因是多方面的,下面我们一起来讨论一下如何改善蛋壳质量。



一些疾病比如传支、新城疫、减蛋综合征等会严重影响鸡蛋的质量和颜色,会导致蛋壳薄、表面有颗粒、颜色发白等。而用药和应激会影响蛋鸡的输卵管和激素水平,造成蛋壳发白。防控病毒性疾病要按程序免疫,定期监控抗体水平;细菌性疾病对症用药,添加保肝排毒、添加防控细菌、病毒性疾病的药物,提高鸡群免疫力,快速恢复病后产蛋率。



蛋壳颜色是蛋鸡子宫腺体分泌和色素沉积相互作用的结果,色素会在产蛋前3-5个小时进行快速沉积,随着蛋鸡日龄的增加(特别是40周后),色素会逐渐减少,在蛋鸡缺乏营养或者子宫腺体异常时会导致色素沉积异常。维生素比如B6、B12、K3、盐酸、叶酸对蛋壳颜色的影响很大,脂溶性维生素(ADEK)吸收差的话会影响色素的沉积,造成蛋壳颜色发白,配合胆汁酸促进鸡对脂肪的消化吸收可以促进色素沉积,改善蛋壳质量。



老鸡对钙磷吸收差大家都容易理解,后期老鸡的采食量会加大,钙的摄入量加大,而磷水平过高对蛋壳质量有负面影响,所以应该下调磷含量。添加鱼肝油仍然出现蛋壳薄,可以适当添加胆汁酸,促进鱼肝油的吸收,改善蛋壳硬度。生产过程中及时挑出发育不良和不产蛋的鸡淘汰,既节省饲料、人工、场地,又使鸡群整齐一致,减少鸡群疾病的风险,提高养鸡效益。

现在气温逐渐升高,蛋鸡为了降温喝水比较多,水源的质量会直接威胁蛋鸡的健康,要定期清理水线;另外蛋鸡喝水过多会导致腹泻,夏季拉稀过料等肠道问题比较多,饲料营养吸收差,蛋鸡本身吃料也会减少,并且夏季钙质流失严重,会造成产蛋率下降、蛋壳质量问题多,增加养殖成本,高温天气要注意降温。可

因为影响蛋壳质量的因素较复杂,蛋壳质量问题需从管理、营养、环控、疾病等诸多方面着手,综合分析采取措施,才能确保蛋壳质量。

来源:“养殖现场”公众号。






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