市场分析、市场预测与江湖算卦并存的时代（下）

乔帮主 · 发表于 2022-6-17 16:39:56

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岂有此理，本老朽不是研究猪产业的专业人员，却歪打正着地忽悠了养猪产业一把。

请诸位兄弟细阅本文，有利于对市场分析文章的真伪鉴别，切盼切盼。

今年，两个月前的3月31日，那个时段前后，广东毛猪价格5.6元/斤。面对惨状，本老朽在《明知山有虎，再向虎山行》一文中，冒充神算瞎眼大仙，为猪产业的未来算了一卦。有位“大将军威”的老朋友，在回帖中提出商讨式的质疑：“生猪市场的未来行情没有那么乐观，最乐观的形势就是成本线附近。不相信?请拭目以待”。还别说，瞎猫抓死耗子，这次又被本老朽蒙对了，经过两个多月的时间苦捱，生猪出栏行情暴涨了近三元人民币。广东毛猪出栏价格涨得更高，出栏价格9.40元/斤，两个月的时间每斤暴涨近四元人民币。不过，“大将军威”兄弟也没有质疑错，目前的毛猪行情比他说的“最乐观的形势”也好不太多（参看本老朽拙作《明知山有虎，再向虎山行》）。

当你看到一篇内容详实、数据全面真实的市场分析文章时，你能想象得到写这篇文章的作者，就是一个刚刚毕业没几年的毛头小伙子或小姑娘写的吗？或者是处于带节奏的目的有心人写的吗？本老朽始终认为，长期全面的养殖从业经验和强大的养殖朋友圈，是市场分析工作的最基本根基。

在《市场分析、市场预测与江湖算卦并存的时代(上)》文章里，本老朽曾答应鸡民网友，在写本篇市场分析文字之前，先聊一下商业养殖简史，以便养殖从业人士，能及时分辨什么事市场分析，什么事市场预测。

让我们回顾一下养殖行业短暂的商业养殖历史：

（一）、上世纪80年代初期，计划经济和市场经济双规运行，长期的卖方市场，民生物资匮乏，长期供不应求，所以，国家对养殖产品有着不可置疑的定价权，但是，计划定价远远低于市场“投机倒把”交易价格（请参阅本老朽拙作《浅论大布局、大迷局、大破局（中：2）》）。

在那个年代，当个科学工作者或职场白领，是大部分人梦寐以求的职业。那时，在占国民人口总数80%的广大农村，很多急于跳龙门的农村精英人士，对于无法彰显身份能力的商品养殖业，根本不屑一顾。他们认为，有理想的人，不应该去做养鸡养猪的事情，根本不能容忍自身与养殖有丝毫粘连。

记得那时候，农业院校的招生分数线相对低于其它院校，如果谁是养殖专业毕业生，都感觉不好意思面对家乡的父老乡亲，特别是男生找个合适的结婚对象都费劲。

即使在当代，养殖业从事者的社会地位的认可度，依然还有很大的提升空间。社会精英阶层对商业养殖的长期不重视，致使商业养殖实体界专业人才极度缺乏。现在看来很简单的疫病防治，在商业养殖初期，却是民间商业养殖的第一天敌。因此，在那个年代，兽医职业备受尊崇，即使是半吊子兽医从业者，也会被傻傻乎乎、懵懵懂懂的养殖人敬若天神。值得庆幸的是，在那个年代，离奇古怪的现代式养殖疫病几乎没有，养殖人只要听从哪怕是半吊子兽医的指导，也不会出现大批死亡。那时即使半吊子兽医很敬业，医德极高，靠国家计划拨款财大气粗的国营兽药厂，是不屑于找兽医代理兽药的。

在这样的时代背景下，只有那些没有社会资源和社会背景、家境窘迫、文化素质欠佳的农村人，选择了入行门槛极低的商品养殖业。他们从十几只、几十只到几百只的养殖规模起步，一步步壮大。，就这样，稀里糊涂地初始商业养殖人，走起了赚钱的狗屎运，商业养殖成为当时赚钱是很轻松的行业。不过，即使商业养殖初期很赚钱，当时的社会精英人士，依然不愿意进入这个被认为“没有前途”的行业，就更没有人关注养殖市场行情分析这个工作了。

以上所述，就是我国第一代商业养殖人群体诞生的简要过程【1984年，本老朽没有守住“诗与远方”的初心，投笔从“鸡”，经过四个月的调研，决定从北京白盆窑填鸭场、河南孟县谷旦镇鸭场、焦作鸡鸭一场引种番鸭（公）、北京大白鸭（母）300余羽和星杂579蛋肉兼用型100羽，以安排总厂职工家属工作的名义，正式入驻商业养殖，利用职务之便，开始电话建立小范围的生产和信息网络。这一干，就是一辈子】。

（二）、凡人忌棸贵。绝大多数发了财的第一代商业养殖人，急于向社会抒发他们的社会存在感，于是乎，各种膨胀招摇不一而足，充分显示了走了狗屎运人的劣根性。

改革开放初期，人们的资本意识朦胧初醒。第一代商品养殖人的成功，引起了那群有社会民间资源、但文化素质欠佳群体的关注，他们凭着在当时看来财力雄厚的资源和赌性，很轻松地就将大部分第一代商业养殖人干趴下了。在这个事物进化的过程中，极少部分第一代商业养殖强者，被后来这群商业养殖群体成功兼容或独自纵向发展壮大。。

同期，部分逐渐强大起来的的散户，开始从散户群体分离出来，形成商业养殖公司雏形。这个时期，商品养殖产业逐步进入散户与养殖公司共生时代，从国家层面上，育种和引种同步进入规模时代。说实话，这群商业养殖人并不比第一代商业养殖人高明多少，仅仅比第一代商业养殖人多了“社会民间资源和赌性”，兽医养殖知识依然极其匮乏，市场调研分析科目依然是可有可无的工作，他们暴发户的显摆心态依然很重。这个时期是1988年前后，第二代商业养殖人群体形成。也就这一年，养殖场因疫病倒闭，本老朽经过调研后，决定下海从事商业养殖，并在原有的生产和信息网络的基础之上，扩大深入。

（三）、第二代商品养殖人的成功，引起了专业院校学术界的关注，各种实验鸡场如雨后春笋般地出现，大量的农业畜牧专业院校的学生，成为廉价劳动力，进入那些财力、社会民间资源雄厚的商业养殖实习基地，从事养殖、兽医、销售、生产的实践。专业院校的学生的加入，终于使养殖业经济群体有了点文化的色彩。面对这个既有财力、民间社会资源和赌性，又有专业文化的院校生商业养殖群体的凌厉攻势，第二代养殖群体同样没有守住商品养殖市场，大部分第二代商业养殖群体几乎毫无招架之力，败下阵来，逐步被边缘化，只有极少部分第二代养殖人，被后来者成功兼容或独自纵向发展壮大。

此阶段，商品养殖公司与散户进一步分化，育种和引种成为养殖群体不可缺少的必修课，兽医养殖知识依然匮乏，但在商业养殖公司有了普及的趋势，养殖市场调研分析科目依然被无视，做出的生产计划，基本靠“赌”。这个时期是1992年前后，第三代商业养殖群体粉墨登场。本老朽独自发展进入第三代养殖人群体，走遍全国各省，建立起全国行业生产和信息网络。

（四）、改革开放进入高潮，步入“从头再来”的时代。因为第三代养殖人收获了极大的成功，所以，形成了财力雄厚和专业技术强悍的商业养殖集团雏形。随着养殖技术开始逐步普及，企业内开始培训兽医养殖知识，并逐步完善了育种技术。这期间，民间草根养殖群体阶层逐步形成，但他们兽医养殖知识依然匮乏，极少部分第三代商业养殖强者，被后来者兼容，或独自纵向发展壮大。

在当时精兵简政、打破铁饭碗的背景下，这个行业更引来了有着极强社会背景、社会资源的行业专家大咖介入，甚至处级干部辞职下海进入商业养殖业，屡见不鲜。无论商业养殖公司或是散户精英，虽然依然靠“赌”来计划商品养殖市场，但是，毕竟对于市场调研分析这个科目开始有了朦胧的认知，虽然这个科目依然处于边缘地位，但并不影响商业养殖经济体的纵向发展壮大。于是乎，第四代商业养殖群体横空面世，这个时期是1998年前后。

也就是这一年，本老朽因为水灾，本老朽市场调研判断出现疏漏，导致自有资金50万元亏尽，还拉下50万元饥荒，做为第三代养殖人被边缘化，竭而待毙，唯一的欣慰，就是全国的业务朋友都在帮本老朽度过难关。

（五）、商业养殖产业经过长期的资本积累，部分群体逐步形成民族资本，商业养殖集团公司的综合体质逐步强大。随着时代的变迁，商业养殖草根散户的队伍也在纵向发展壮大，养殖合作社初露锋芒，精英群体出现。这期间，整个商业养殖产业业务市场，开始逐步走向买方市场，商业养殖集团公司与散户群体之间，出现相互竞争趋势。

从养殖技术方面来看，这个时期养殖集团公司和合作社的畜牧兽医知识基本普及，但是，草根养殖群体的兽医养殖知识依然匮乏。恰巧，互联网的普及，催生了众多网站的出现，传播畜牧养殖技术的专业网站也如雨后春笋般地冒出许多。这些网站在传播疫病防治和养殖技术的同时，也不定期地报一下部分地区的养殖商品价格。

专业网站的出现，对散户群体畜牧兽医和养殖技术，起到了加速普及作用。但是，商业养殖市场分析这个版块，依然是个空白。这个期段，商业养殖从业人员面对众多“恐龙”各不相同的报价，以及云天雾地的市场估计预测，也是无所适从，反倒加重了产业赌博的心态。

2003年，本老朽再次因为市场调研疏漏，造成了养殖经济体严重的经济亏损。同时，也因为与河南新郑鸿运禽业赵双喜合作土鸡营养数据的孵化实验失败，到了破产的边缘。面对悲催的失败，不得己，本老朽再次成为第一个吃螃蟹的人：冒险闯过山海关，进入中国国鸡产业最后一块处女地——东北地区，成功开发了东北地区的国鸡产业市场，才没有被行业被边缘化。

在经历了2002年非典疫情和2003年的H5N1病毒疫情的洗礼后，一部分第四代商品养殖人被迫退出行业。这期间，家禽商业养殖产业快速恢复，进入“互比个头大小”的纵向发展壮大时代，各养殖企业对商品养殖市场调研分析这个课题，开始重视。第五代商业养殖群体闪亮登场。这是2004年。

（六）、2007年前后，建筑行业的经济扩张进入鼎盛初期，经历了商品养殖业随风起舞，大赚特赚，进入新的一轮扩张期，第六代养殖群体在2008年之后形成。此阶段，商品养殖业彻底进入买方市场。

随着各种软硬件配套措施的完善，商业养殖集团公司全产业链逐步形成闭环，开始全方位的盲目无序扩张。民族资本、国际游离资本、行业教授院士入驻商业养殖全产业链，大型、超大型养殖集团，开始瓜分抢夺养殖、消费市场份额。

商品养殖散户在熟练养殖防疫技术的同时，也像野马一样，在纵向发展壮大的道路上，彻底失控。同时，商品养殖散户开始逐步失去养殖市场的竞争优势。

这个时期，养殖集体公司与草根养殖群体之间分化的间距快速扩大。

同期，行业媒体的市场分析版块初现，但市场分析的人员结构大部分由养殖技术学术专家组成，高屋建瓴、天马行空的市场分析，对整个行业造成了极大的负面影响。在此背景下，商业养殖全产业界赌市场的心态，被迫强大。

（七）、H7N9病毒造成的疫情，叠加2015——2016年的极度扩张，形成了家禽商业养殖业产能的严重过剩，并造成2017年的家禽商业养殖业的巨大灾难，家禽商业养殖产业再次遭到残酷洗礼。2018年5月，非洲猪瘟疫情爆发，引发猪产业空前绝后的灾难。此背景下，一部分第六代商业养殖人退出行业，国际、国内游离资本打着“产业链延伸”的旗号，开始了“跨行打劫”行动，加快了商业养殖产业的整合垄断进程。

这个阶段，商业养殖散户和养殖产能遭受了极其严重的损失，短期难以恢复，为2019年商业养殖的暴利，以及2020年的整个商业养殖全产业的极度扩张，按下了启动键。

这个时期的绝大部分商业养殖人，养殖技术和兽医技术，已经炉火纯青，部分养殖人还当起了土专家。传统的养殖技术人才出现严重过剩，新型的复合型养殖人才缺口极大，于是商业养殖职业经理人开始受到热捧。

同期，多媒体的扁平化，养殖技术学术专家组成的市场分析从业群体，又迎来了一群美女靓男的加入。这下热闹了。不同行业媒体的不同数据满天飞，谁真谁假，只有天知道。当然也有负责任的行业资深媒体人，夏暑冬寒不辞辛苦地天南地方深入市场调研，但资深媒体人太少了资深市场分析专家就更少了。行业赌博，成为商品养殖的魔咒，无法摆脱。

如今，智慧养殖理念逐步深入人心，商业养殖思维新旧交替时代已经到来，第七代商业养殖人初露锋芒。

综上，这就是中国商业养殖业的发展简史。我们注意到，壮大产业规模和普及养殖疫病技术，作为两大主轴角色，贯穿了四十年的商业养殖发展过程。而商业养殖企业的生产计划，几乎全凭拍脑袋决策，一直带有严重的赌博色彩：

从第一代商业养殖人的“十赌八赢”，到第二代商业养殖人的“十赌七赢”，再到第三代商业养殖人的“十赌六赢”，又到第四代商业养殖人的“十赌五赢”.......一直到现在智慧养殖时代的“十赌七输”，深陷于传统“赌”的怪圈。而商业养殖市场调研、动态数据、国际国内政经、相关产业的市场分析，被当做口号吆喝，并没有真正充分认识。

关于市场调研分析这个事物关系，我们可以这样来总结第七代养殖人：他们的企业经济规模体量和养殖疫病防控技术段位，已经壮大到足以笑傲江湖“超巨人”的位阶，但他们对经营理念和市场调研预警分析的认知，却停留在“蜻蜓点水”的上世纪末的初始启蒙“小少年”时代，体格段位和思维认知两者之间极度不相匹配。但是，不管匹配与否，无论你是否愿意面对变局，智慧商业养殖时代毕竟还是到来了。

如果有一天，我们发现在多媒体中，出现毫无商业养殖产业经验的美女靓仔，屡屡发表市场分析文章和视频，煞有介事地搞起了养殖市场分析，各位资深商业养殖人就要谨慎思考了。

为鸡民服务的市场报价，是值得赞扬并鼓励的正能量，但是，混淆报价与市场分析的概念，造成的是可怕的。市场分析不是在办公室听听、几场会议的资料收集、走马观花的所谓调研、简单的借凭几个数据、几个曲线图就能做到的。

一位网友说过：原以为多认识几多行业大咖、阅读了许多媒体的市场分析，自己就能赚钱了，结果看到太多的数据和海量的市场分析文字后，亏得越多。

真正的商业养殖市场分析媒体人太少，面对智慧商业养殖时代的到来，那些没有真正多层次信息资源、以及还停留在上一代或上几代养殖思维的商业养殖人，养殖赌博成为不二的选择。

最后，双节期间国鸡商品肉鸡价格的运行分析：因为几大上市公司产能依然过大，与此相对应的是居民消费进入低迷状态，产能与消费之间的落差进一步拉大，华南地区和西南地区将继续不死不活成本线上下的运行，即使有一丝亮光出现，时间也不会太长，即昙花一现。东北地区和西北地区的经济状况，本来就不是太繁荣，此番疫情和经济下滑对于他们的市场消费影响，要小于其它经济发达地区，再加上大量饲养国鸡商品肉鸡的散户退出养殖市场，没有养殖集团公司的入驻等因素，所以，国鸡商品肉鸡市场价格将会保持中高位运行。因为东北地区脱温市场的结束，全国供应东北地区的公苗，进入了长江两岸和华东、中原地区养殖市场，为本来就处于微利状态的养殖群体，带来了一丝隐忧，但是，这丝隐忧，极有可能会被节日效应冲淡，毕竟全国的散户的产能相对于去年减少了35%左右。