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今日全国地区鸡蛋价格继续稳定为主。主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定,主流参考价199元/44斤,石门,新发地、回龙观等主流批发价199元/44斤;大洋路鸡蛋主流批发价格195-199元/44斤,稳定,按质高低价均有,有车3台,到货减少,成交灵活,走货一般;上海褐壳鸡蛋价格维持稳定,浦东褐壳鸡蛋接货价124元/27.5斤,浦西124元/27.5斤,粉壳鸡蛋价格,七层纸箱52斤280-190元/箱,45斤240-245元/箱,粉蛋价格有高低,货源正常,走货一般;东莞、广州到货偏多,走货略慢;受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格继续稳定;主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地今日鸡蛋价格基本稳定,均价4.5-4.55元/斤左右。近期产、销各环节恐库存积压积极抛售,生产环节库存基本正常,端午节日效应减弱,餐饮、旅游等行业恢复缓慢,蛋价持续下跌激起部分终端及食品厂囤货情绪,粉蛋走货偏快,湖南、湖北等产区止跌反弹,今日销区到货正常,走货不快,库存见多,目前处需求淡季,天气不利等因素显现,不过库存不多支撑蛋价底部,预计近期鸡蛋价格波动不大。
全国几乎都是稳定,极少涨跌现象,湖北粉蛋走货还是偏好,涨价后略有抵触情绪,依然有出大于收的趋势,整体贸易情绪很弱,毕竟是往年的正淡季跌价期,担心跌价的还是偏多,库存少是事实,不必过于谨慎,趋势向好。鸡蛋市场挺涨情绪酝酿,挺涨的基础,主要是低价蛋源走货略加快,目前产销区库存都偏少,不考虑端午节日提振,日常需求也会支撑蛋价。涨价是好事,但记得不要盲目惜售挺涨,大销区走货依然不快,端午内销提振预计持续时间也不长,蛋源消化慢,挺价就会后继无力,用力过猛还容易出现霉变问题,除非部分冷库低价采购,但目前的价格希望也不大。
淡季期的各种不利因素都开始体现,首先是蔬菜上市较多,菜价很低的影响较大,加上端午礼盒后遗症的体现,加上梅雨季的害怕等各种情况对情绪的低迷有较大影响,情绪弱需求弱也是事实,淡季整体能稳,粉蛋还有缺口是一个较好的趋势。
淘汰鸡出场价格继续震荡。近期多数养殖户看好中秋行情,有继续延淘情绪,各地老鸡淘汰量依旧不多,不过端午后需求逐步进入淡季,6月初或有集中淘汰现象,目前淘鸡市场走货较慢,冻品有库存压力,屠宰企业采购积极性较差,部分已停工,预计近期淘鸡价格继续震荡。
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