今日全国地区鸡蛋价格继续下跌

网编小琳

　　今日全国地区鸡蛋价格继续下跌。主销区北京各大市场鸡蛋价格继续回落5元每箱，主流参考价207元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价207元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格205-200元/44斤，落5元，按质高低价均有，有车6台，到货正常，成交灵活，走货一般；上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价130元/27.5斤，浦西130元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤290-300元/箱，45斤250-255元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；广州到货正常，走货略慢；东莞到货偏多，走货偏慢；受北京影响周边河北地区和辽宁地区蛋价跟随下调；主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地鸡蛋价格集体下调，均价4.6-4.65元/斤左右。近期端午备货需求下降，市场走货较缓，各级贸易商恐跌拿货较谨慎，辽宁、山东等产区库存小幅增加，但整体压力不大，今日销区到货正常，走货偏慢，流通环节库存偏多，预计近期鸡蛋价格缓速慢跌，5月底或回调至4.5-4.6元/斤。

　　北京连续两天开跌给市场造成的压力还是蛮大的，需求不旺，囤货条件也不够，原本持观望心态的蛋商和养殖户，预计也将逐渐倾向于积极出货，蛋价预期明日仍有回调空间。市场各环节库存并不多，但是不排除出现不均衡的情况，库存偏少的朋友顺势出货即可，库存略偏多的近期出货或有点压力。提醒大家，注意鸡蛋质量问题，保持低库存。今年的梅雨季天气雨水较多，湿度也大好在温度不算太高，重点还是没有库存，霉菌生长环境温度在30℃湿度在85以上，只要不闷，这个环境最多不超过五天的鸡蛋还是不会发霉，今年梅雨季蛋价提前下跌，产区几乎没有库存，梅雨很霉的天气鸡蛋不霉，在低迷期不会增加流通压力。

　　端午春耕需求还略有余热，食品加工行业也需求不断，看似需求不差，昨天南方市场余货较多，北京掉价也能确定有货，重点还是蔬菜上市和疫情对餐饮、旅游业的消费冲击较大，尤其是旅游业创伤不小，餐饮环节影响相对还不太多，蔬菜的上市让饭堂消费下降，端午春耕需求结束后，终端消费进入上半年最低迷期。

　　淘汰鸡出场价格窄幅震荡。近期各地老鸡淘汰量依旧不多，多数养殖户看好中秋行情，有继续延淘情绪，不过端午后需求逐步进入淡季，6月初或有集中淘汰现象，目前淘鸡市场走货较慢，冻品有库存压力，屠宰企业采购积极性较差，部分已停工，预计近期淘鸡价格继续震荡。