鸡病专业网论坛

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 52597|回复: 26
收起左侧

再谈发酵饲料

[复制链接]

鸡网学院讲师

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

来自
山东省 泰安市
发表于 2022-4-24 15:33:24 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国山东泰安

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册

x
以前给网站作过一期关于发酵饲料与发酵中药的视频。刚才发现点击量达到50000多了。看来比较受欢迎!
但是看到论坛里面部分网友对发酵饲料的概念还是比较模糊。再给大家强调几个问题:
1.酒糟与发酵酒糟:酒糟是酿酒工业的下脚料。分啤酒糟和白酒糟。白酒糟由于酿造时间漫长,粮食中的能量物质几乎消耗殆尽,因此只能作为纤维饲料使用。酒曲中的微生物也在反复蒸馏过程中几乎全部死亡。所以说把白酒糟作为微生态制剂使用值得商榷。啤酒糟则不然。由于啤酒发酵时间较短,且不需要蒸馏。因此含有一些能量和活酵母菌。可能还有一些微生态作用。能量也比白酒糟高。
2.发酵酒糟:大型酒业公司生产的酒糟是含有20%左右蛋白质的喷浆酒糟(DDGS)。DDGS由于含有较高的霉菌毒素,且氨基酸也不平衡,逐渐淡出了饲料业。由于去年以来蛋白源饲料原料飙升,有些发酵行业看到了DDGS某些商机。开始利用微生物技术将酒糟添加一些培养基和杂蛋白,通过发酵过程改善了DDGS的营养价值,同时含有一些活细菌(每克1亿左右)可起到微生态制剂的作用。
但是发酵酒糟或发酵饲料中的微生物含量不会很多,通常使用量要达到1%以上才能发挥微生态作用。
3.发酵饲料:有又分发酵全价料和发酵饲料原料。发酵全价料由于成本较高,商业价值不高,市场上几乎见不到(大部分宣传可替代全价料的产品都不是发酵全价料,不过在一定程度上可提高原有全价料的利用率。使用比例不可过大)。发酵原料:最好的是发酵豆粕。但是发酵豆粕太贵,一般人接收不了。因此目前市面上的发酵豆粕仅含有部分豆粕(至于含多少?商业机密)!当然也有一些比较有格局的企业家直接告诉你是发酵麸皮或发酵酒糟!


回复

使用道具 举报

s

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

年度论坛贡献奖热心助人勋章

来自
山东省
发表于 2022-4-24 16:25:17 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自: 中国山东潍坊
蛋鸡散养鸡日期长,更适合发酵饲料中有中草药,尝到甜头就不怕麻烦了
回复 支持 反对

使用道具 举报

0

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

来自
广东省 茂名市 高州市
发表于 2022-4-24 17:25:57 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自: 中国广东珠海
知道原理有点不同 不过还是真的没认真了解  这下有常老师分解很好 点赞
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

鸡网学院博士生

Rank: 8Rank: 8

社区居民忠实会员

来自
山东济宁
发表于 2022-4-24 17:55:12 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自: 中国山东
不怕麻烦的可以自己发酵全价料,至于商
品料,价格高的用不起,反之则一点用都没有。
发酵商品料山东做的比较早,反正我开始喂鸡那会就很红火(十来年了),几乎每个厂家都有,可如今难寻综迹,为何
这两年又有厂家在做辣椒粕,这个对鸡蛋黄着色有好处,可生产性能呢?性价比?
鸡单胃动物,生理对粗纤维不感冒,通过物理作用不能分解,违背科学的事少做为好。
直接加商品微生态不好么?
回复 支持 反对

使用道具 举报

总版主

以真心实意帮助养殖业为己任.

Rank: 41Rank: 41Rank: 41Rank: 41Rank: 41Rank: 41Rank: 41Rank: 41Rank: 41Rank: 41Rank: 41

优秀版主奖添砖加瓦奖优秀会员奖勤劳奉献奖常驻居民奖原创先锋奖社区居民社区明星忠实会员

来自
河北邢台
发表于 2022-4-24 19:17:38 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自: 中国河北唐山
回复 支持 反对

使用道具 举报

鸡网学院讲师

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

来自
山东省 泰安市
 楼主| 发表于 2022-4-24 20:28:39 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自: 中国山东泰安
wangguoqing 发表于 2022-04-24 17:55
不怕麻烦的可以自己发酵全价料,至于商
不品料,价格高的用不起,反之则一点用都没有。
发酵商品料山东做的比较早,反正我开始喂鸡那会就很红火(十来年了),几乎每个厂家都有,可如今难寻综迹,为何
这两年又有厂家在做辣椒粕,这个对鸡蛋黄着色有好处,可生产性能呢?性价比?
鸡单胃动物,生理对粗纤维不感冒,通过物理作用不能分解,违背科学的事少做为好。
直接加商品微生态不好么?

发酵饲料里面微生物代谢产物比微生态多。
回复 支持 反对

使用道具 举报

鸡网学院讲师

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

来自
山东省 泰安市
 楼主| 发表于 2022-4-24 20:29:23 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自: 中国山东泰安
wangguoqing 发表于 2022-04-24 17:55
不怕麻烦的可以自己发酵全价料,至于商
不品料,价格高的用不起,反之则一点用都没有。
发酵商品料山东做的比较早,反正我开始喂鸡那会就很红火(十来年了),几乎每个厂家都有,可如今难寻综迹,为何
这两年又有厂家在做辣椒粕,这个对鸡蛋黄着色有好处,可生产性能呢?性价比?
鸡单胃动物,生理对粗纤维不感冒,通过物理作用不能分解,违背科学的事少做为好。
直接加商品微生态不好么?

辣椒粕能够诱食。
回复 支持 反对

使用道具 举报

版主

Rank: 42Rank: 42Rank: 42Rank: 42Rank: 42Rank: 42Rank: 42Rank: 42Rank: 42Rank: 42Rank: 42

优秀会员奖添砖加瓦奖社区居民

来自
河南安阳
发表于 2022-4-24 20:44:48 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自: 中国河南安阳
谢谢常老师科普,学习了。
回复 支持 2 反对 0

使用道具 举报

鸡网学院讲师

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

来自
山东省 泰安市
 楼主| 发表于 2022-4-24 20:47:52 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自: 中国山东泰安
剪刀客 发表于 2022-04-24 20:44
谢谢常老师科普,学习了。

欢迎试用发酵饲料!
回复 支持 反对

使用道具 举报

JBZYW监察大使

走快乐养鸡之路

Rank: 43Rank: 43Rank: 43Rank: 43Rank: 43Rank: 43Rank: 43Rank: 43Rank: 43Rank: 43Rank: 43Rank: 43

优秀版主奖添砖加瓦奖优秀会员奖勤劳奉献奖社区居民社区明星忠实会员常驻居民奖热心助人勋章

来自
内蒙古
发表于 2022-4-24 21:11:21 | 显示全部楼层 来自: 中国
wangguoqing 发表于 2022-4-24 17:55
不怕麻烦的可以自己发酵全价料,至于商
不品料,价格高的用不起,反之则一点用都没有。
发酵商品料山东做的 ...

通过对附近几家用发酵辣椒粕的了解,感觉就是些智商税
回复 支持 反对

使用道具 举报

JBZYW监察大使

走快乐养鸡之路

Rank: 43Rank: 43Rank: 43Rank: 43Rank: 43Rank: 43Rank: 43Rank: 43Rank: 43Rank: 43Rank: 43Rank: 43

优秀版主奖添砖加瓦奖优秀会员奖勤劳奉献奖社区居民社区明星忠实会员常驻居民奖热心助人勋章

来自
内蒙古
发表于 2022-4-24 21:20:04 | 显示全部楼层 来自: 中国
感谢常老师的科普,让大家更了解发酵白酒糟和啤酒糟的区别
回复 支持 反对

使用道具 举报

总版主

Rank: 41Rank: 41Rank: 41Rank: 41Rank: 41Rank: 41Rank: 41Rank: 41Rank: 41Rank: 41Rank: 41

优秀版主奖添砖加瓦奖勤劳奉献奖常驻居民奖优秀会员奖社区居民忠实会员社区明星热心助人勋章原创先锋奖

来自
安徽省 宿州市
发表于 2022-4-24 22:25:17 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽合肥
感谢常老师分享知识,又学习了
回复 支持 反对

使用道具 举报

鸡网学院讲师

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

来自
山东省 泰安市
 楼主| 发表于 2022-4-24 23:35:24 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自: 中国山东泰安
东西是好东西。过分宣传就容易误导用户。
回复 支持 反对

使用道具 举报

鸡网学院博士生

Rank: 8Rank: 8

突出贡献奖原创先锋奖添砖加瓦奖常驻居民奖社区居民忠实会员

来自
山东省泰安市
发表于 2022-4-25 03:56:45 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自: 中国山东泰安
回复 支持 反对

使用道具 举报

鸡网学院博士生

Rank: 8Rank: 8

社区居民忠实会员

来自
山东济宁
发表于 2022-4-25 05:29:53 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自: 中国山东
可兽医 发表于 2022-04-24 21:11
通过对附近几家用发酵辣椒粕的了解,感觉就是些智商税

几乎所有的商品发酵料都是智商税。
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|手机版|Archiver|鸡病专业网 ( 豫ICP备11024133号-2 )

GMT+8, 2024-12-23 07:42 , Processed in 0.134605 second(s), 28 queries .

快速回复 返回顶部 返回列表