今日全国地区鸡蛋价格继续全面上涨

网编小琳

　　今日全国地区鸡蛋价格继续全面上涨。主销区北京各大市场鸡蛋价格继续上涨3元每箱，主流参考价226元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价226元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格215-225元/44斤，涨5，按质高低价均有，有车7台，到货增加，成交灵活，走货正常；上海褐壳鸡蛋价格继续维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价122元/27.5斤，浦西122元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤280-350元/箱，45斤250-290元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；广东到货增多，走货正常；受北京影响周边河北地区和辽宁地区蛋价继续跟随上涨；主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北地区鸡蛋价格继续集体上涨，均价4.95-5.05元/斤左右。近期上海等南方疫区需求偏高，且全国多地被疫情波及，产区内销小幅加快，叠加食品厂备货小幅增加，河南、山东等产区供应偏紧，市场涨价氛围较浓；东北、河北等地鸡蛋运输基本恢复正常，库存压力不大，今日销区到货正常，走货偏快，且后有端午备货和五一需求，预计近期鸡蛋价格偏强调整，局部有望破5。

　　这几日各地蛋价均涨势明显，大有一举冲“5”的势头。鸡蛋产能低位，养殖户及各级蛋商库存就偏少，疫情防控措施造成区域蛋源的阻碍和割裂，也造成短期各地需求的区域性差别，加剧了鸡蛋市场阶段性供不应求局面，短期或持续偏强走势。然而我们需要注意的是，蛋价涨至历史同期高位，并非市场正常供需所能形成的，带有明显的疫情推动作用。养殖端逢高出货，落袋为安。

　　猪价贱鸡价涨也说明了老鸡有在延淘，从去年1月上鸡的数量看，后面可延淘鸡的数量增加，注意延淘后的两个结果会有影响，今天延淘鸡价好卖不不多，高价白高，后面老鸡增加，集中淘汰会导致鸡价下滑，真正淘鸡没有好价，还有老蛋也开始增加，梅雨季的逐步接近，产能逐步增长，近期换羽量也在增加，一定要注意产能上升改变今天的喜悦，居安思危的谨慎要比涨价谨慎重要。

　　随着疫情管控的理性对待，较多区域货物运输略有放开，缩紧管控和放开经营同时在进行，绿通的帮助也有些改善，虽然变化不大，物流相对难度下降，陆续也没有放开，餐饮业管控力度下降，流通压力减少，今天鸡蛋走货值得关注，南北价差有在缩小，精品优质粉蛋还有缺口，普通鸡蛋生意也在上升，消费有在缓解，短期趋势向好，也有终端贸易开始怨声载道，没有抢购的城市高价难卖，南方蛋价需要稳打稳扎。

　　淘汰鸡出场价格窄幅震荡。近期蛋鸡养殖盈利持续较好，养殖户淘鸡情绪不强，且各地封控运输不畅，市场淘鸡量偏少，不过淘鸡市场走货较慢，冻品有库存积压，屠宰企业以保人工为主，采购积极性不高，预计近期淘鸡价格继续震荡。