今日全国地区鸡蛋价格继续主稳

网编小琳

　　今日全国地区鸡蛋价格继续主稳。主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价209元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价209元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格210-215元/44斤，稳定，按质高低价均有，有车6台，到货正常，成交灵活，走货正常；上海褐壳鸡蛋价格继续维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价122元/27.5斤，浦西122元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤255-280元/箱，45斤220-240元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；东莞和广州到货略减少，走货略加快，广东均拿货积极性有所增强，带动局部蛋价小幅反弹；受北京影响周边河北地区和辽宁地区蛋价继续稳定；主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地蛋价今日持稳，均价仍在4.25-4.3元/斤左右。近期供需两端双双不强，高养殖成本压力下，生产环节盼涨情绪较高，但山东、东北等产区红蛋略有库存，贸易环节恐跌拿货谨慎，临近清明，粉蛋走货较好，湖南、湖北等粉蛋产区继续上涨，库存偏少；今日销区到货正常，南方返潮，鸡蛋储存难度增大，拿货谨慎，上海疫情鸡蛋需求旺盛，不过疫情影响下餐饮、旅游等行业需求清淡，不过后有清明节提振，预计近期鸡蛋价格继续震荡，高价区有回调风险。

　　因为疫情影响，目前户外餐饮和食品加工需求偏弱，家庭及团体单位需求为主，对粉蛋需求略增强。同时蛋源运输成本明显提升，造成局部地区外销减少，转为内销，但内销市场走货并不快。蛋价因区域性需求、库存不同而产生差异。短期鸡蛋市场整体或持续供需双低局面，蛋价难涨难跌，稳中局部微调。

　　随着三月三的来临，节日需求似乎有些动静，近两天中码需求增加，市场缺口较大，家庭超市采购主要是中码盒装为主，近两天超市生意好转，中码有些缺货，大码虽然没什么改变，还是有缺口，近两天有节日需求迹象，虽然清明节不流动，三月三的消费不需要流动，如果明天还是对中码需求较大，说明节日需求有在进行。蛋价持续偏高已经有段时间了，慢慢上一直都没有掉价过，这种慢爬式上涨说明还是很有效果，同样越高价越谨慎，给市场后市有些支撑，今天的价位至少食品厂不会囤货，部分食品厂都停工休息了，还哪能有库存，养殖户这个价格更不会囤库，贸易环节都担心高价会跌，更不敢储存，连终端老百姓看到历史同期最高的鸡蛋也会少买，冷库蛋更加不可能囤货，何况也没货给冷库，市场每个环节都空，库存保持历史最低，在蔬菜换季时期，鸡蛋供应最缺，蛋价还是有上升空间。

　　淘汰鸡出场价格基本稳定。近期蛋价震荡于4.2元/斤，蛋鸡养殖以保本为主，养殖户淘鸡情绪不强，加上部分地区因新冠疫情导致道路运输不畅，市场淘鸡量继续偏少，淘鸡市场走货不快，屠宰企业按需采购，预计近期淘鸡价格稳中弱调。

剪刀客

小码略涨，大码稳。

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