今日全国地区鸡蛋价格稳定为主

网编小琳

　　今日全国地区鸡蛋价格稳定为主，河南部分地区小幅下调。主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价209元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价209元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格210-215元/44斤，稳定，按质高低价均有，有车6台，到货正常，成交灵活，走货尚可；上海褐壳鸡蛋价格继续维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价122元/27.5斤，浦西122元/27.5斤，粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤240-255元/箱，45斤215-220元/箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；广州到货正常，走货正常，东莞到货偏少，走货正常；受北京影响周边河北地区和辽宁地区蛋价稳定为主；主产区河南蛋价下调5分左右，均价4.15元/斤；山东、湖北、江苏、安徽等地蛋价稳定为主，均价4.3元/斤左右。近期蛋价持续上涨，激起部分终端抵触情绪，加上家庭预支后期需求，目前市场走货转缓，贸易商恐跌拿货谨慎，今日销区到货依旧不多，走货较慢，疫情影响下餐饮、旅游等行业需求持续下降，食品厂需求仍在淡季，不过各产区库存压力较小，预计近期鸡蛋价格波动不大，在4.1-4.3元/斤震荡。

　　因疫情影响，各地户外餐饮、食品加工企业均受打压，家庭及学校等单位也按需采购为主，整体需求形势仍不乐观，蛋商拿货谨慎，对高价抵触。养殖端供应持续偏紧，加上豆粕价格继续涨，成本攀升压力仍在，对低蛋价抵触心理也偏强。供应端对蛋价持续利好支撑。希望疫情早些过去，需求复苏，结束目前涨势艰难的局面。短期蛋价稳中偏弱调整，跌幅有限，大家尽量顺势出货。

　　很多人看淘鸡少，实际也没多少鸡可淘，不淘鸡不代表鸡多，现在淘鸡正是20年10～12月没上鸡的影响，不淘鸡也没有鸡可淘，更没老鸡下蛋，连续有近三个月的缺老鸡，老鸡和老鸡蛋少会对鸡蛋和鸡肉价格有支撑，不淘汰也没有延淘影响，供应弱还会持续，虽然开产小蛋见多，长大还需要时间，何况今年上鸡还是历年最弱。今年成本历史最高，一只鸡前期投入历史最大，看似蛋价很高，80%以上的地方养殖还在综合成本以内，上鸡出现同期历史最弱局面，开产小蛋只是有两个半月的供应充足，大码蛋却有20年和21年两个三个月的空缺，供应还在低位，目前确定9月之前还是供应弱的局面，如果今年上鸡还是继续很弱，今年整年的供应偏弱局势难改。

　　淘汰鸡出场价格窄幅调整。近期蛋鸡养殖步入盈亏紧平衡，后有清明及五一提振，养殖户惜淘老鸡情绪加重，多计划延淘至五一，加上部分地区因新冠道路运输不畅，市场淘鸡量偏少，不过替代品猪肉、禽肉价格低位，淘鸡市场走货不快，屠宰企业按需采购，预计近期淘鸡价格以稳为主。