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今日全国地区鸡蛋价格止跌企稳。主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定,主流参考价197元/44斤,石门,新发地、回龙观等主流批发价197元/44斤;大洋路鸡蛋主流批发价格195-200元/44斤,稳定,按质高低价均有,有车3台,到货偏少,成交灵活,走货一般;上海褐壳鸡蛋价格继续维持稳定,浦东褐壳鸡蛋接货价122元/27.5斤,浦西122元/27.5斤,粉壳鸡蛋价格,七层纸箱52斤240-250元/箱,45斤205-215元/箱,粉蛋价格有高低,货源正常,走货正常;广州到货少,走货慢;东莞到货少,走货快;受北京影响周边河北地区和辽宁地区蛋价稳定;主产区河南、山东、江苏、安徽、湖北等地蛋价全面稳定,均价在4.1-4.3元/斤左右。近期辽宁、山东等地新冠散发刺激家庭需求增加,随着蛋价持续上涨,终端对高价蛋接受度有限,加上家庭提前预支需求,周末两天市场走货转缓,山东、河南等产区库存被动增加,昨日高价产区蛋价下调,销区到货正常,东莞地区疫情风控刺激市场抢货氛围较强,库存偏少,不过新冠疫情大大减弱了餐饮、食品厂需求,从长期看不利终端消费恢复。
鸡蛋市场需求整体略偏弱,蛋商普遍延续了昨日在一轮备货结束后的谨慎心态,拿货减少,且因北京、广州等销区蛋价下调,观望态度开始倾向于压价回调。因为新冠疫情影响,前期集中采购备货透支后期需求,户外旅游餐饮需求也因各地封控措施再次被打压,需求预计短期将呈现偏弱状态。但是今日行情也不是一边倒局面,疫情相对集中地区,如吉林、青岛高位稳定,东莞也因深圳防控升级积极备货而蛋价明显上涨。短期蛋价难有持续性跌势。养殖端低产能、低库存仍未改变,蛋鸡养殖处在亏损边缘,对低价抵触,限制短期蛋价跌幅。但库存有被动增多的空间,望大家尽量合理安排出货,保持低库存优势。
淘汰鸡出场价格窄幅调整。近期蛋价小幅回落,淘鸡价格涨至相对高位,加上养殖成本不断攀升,部分养殖户选择淘汰老鸡,周末市场淘鸡量小幅增加,屠宰企业按需采购,淘鸡走货一般,预计近期淘鸡价格震荡调整。
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