介绍一个特殊病例

哈哈大叔 · 发表于 2021-12-4 14:46:56

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   多年前，某肉种鸡公司，出现严重鸡苗质量问题，从6月份开始，孵化率明显降低，弱雏死雏明显增多，毛蛋多，鸡苗放出去死亡率很高，近一个多月所有的养鸡户都投诉鸡苗质量问题，养鸡户的出栏率都不到70%，鸡苗便宜5毛钱都没人敢接了（当时正常价格2块钱左右）。
   多次找过多名相关专家、教授查找原因，一直未得到解决。最后找到我了。
   出雏日我到了孵化，雏鸡已发完了，弱雏、残雏、死雏和毛蛋都留着的。那就先看残雏弱雏死雏和毛蛋吧。
   总体情况：胎毛发育欠佳，畸形雏比例比较多，许多雏颅骨闭合不全，金鱼眼的鸡明显多，骨骼硬度差，毛蛋明显多，孵化期间感染死亡的鸡胚数量不超标，孵化过程中没有臭炸弹现象，毛蛋的气室正常，但喙进入气室而未啄壳的比较多。
   就这样，剖毛蛋，剖死雏残雏弱雏，各种类型分类，汇总，统计，近3个小时，到中午了。
   下午该看孵化厂和种鸡场了。孵化厂长说，都来过好几波专家了，都没找出我孵化的问题。没找出问题来，有个专家临走的时候还说鸡苗质量这样就是孵化的问题，我委屈啊！我搞了这么多年孵化，头一次遇见这样情况。负责种鸡场种鸡部经理说，我的种鸡群今年都没有问题，专家教授都来看过了，肯定了不是种鸡的问题。我说，我先不看种鸡群，你先把这三个种鸡场的生产报表拿过来，我先看看报表，再确定是否需要看鸡群。孵化厂长说，我的报表都在这里了，你看吧。我说，我先不看你的生产报表，我要先看你们孵化厂的生产管理制度（其实不需要我找孵化方面的问题了呀，来了那么多的孵化专家查找过原因，如果是孵化有问题他们早都发现了）。三个种鸡场的报表加孵化厂的各种材料，又查看了一下午，搞得我很累。结果显示，种鸡群确实应该没有问题，产蛋率、产蛋指数、合格蛋率、死淘率、授精率，各种曲线图形走势都正常。孵化厂的生产报表统计显示，从6月10号前后开始孵化成绩下降，而且越来越差，来自三个种鸡场的种蛋表现一样，到现在已经有40多天了。这样就彻底排除了种鸡的问题。
   第二天，去看商品鸡的表现吧。从接雏第三天的鸡群开始，每隔一个周的鸡都排着看。结果发现，养鸡户接回去后，从第二天开始就有弱鸡出现，第三天开始有死鸡，持续有弱鸡出现，持续死，15天左右达到高峰，然后趋缓，死到26天左右才能停止，总体死亡率30%左右，这期间有点病的鸡群死的还能多些。又跑了一天，好累啊。
晚上再全面分析吧。
   早晨起来，我说，有结果了，让老板通知各负责人过来吧。
   人员到齐，老板最后一个到的。到了后就问，是什么原因？我说，先落实一个情况，你问一下饲料厂是不是在5月1日前后调整饲料配方了。老板立马拿起电话问饲料厂，厂长回答说，4月30日调配方了，每年在5.1以后都要调配方，以应对夏季高温，今年气温有点儿高，所有提前调了几天。（这时孵化厂长和种鸡部经理两个人的目光立即向我看来，我心里很明白他们心里想什么，心想可找到原因了，再也不用受委屈了）。老板说饲料厂长，你是怎么调的？我说，不用问了，肯定是调成了高钙配方，你让他把配方都拿过来吧，包括预混料配方。
   我看了配方，配方调成4.6%的含钙量了，用的是某大公司的1%的预混料。我问，一直用的是这个预混料吗？回答，不是，是去年冬天才换的。我说，这就对了。老板问，是预混料的问题吗？我说，不能这样说。但是，鸡苗质量这样确实是由于微量元素和维生素缺乏引起的，不调饲料配方可能就不会发生这样情况或者不会这么明显。老板说，那怎么能缺了呢？我说，这个预混料只适合平养肉种鸡，你们是笼养的，对于笼养肉种鸡来说，这款预混料中的各种成分都是在临界水平上。调成高钙配方后，影响了一些成分的吸收，又促使一些微量元素过多排出，所以就缺乏了。老板说，能这么厉害吗？我说，看结果就是了。问，怎么办？换预混料吗？答，不用。把配方再调回来，原配方4.2%的含钙量已经足够了。然后，从现在开始，增加50%的预混料1周，然后增加25%的预混料再用1周，然后就按增加10%的量一直用到鸡苗质量恢复正常。问，多长时间能恢复正常？答，正常情况下40天以后就会恢复正常了。
   老板又说，怎么那么多专家教授都没发现是这个问题呢？我笑着说，不要怀疑他们的水平，那些人大多我都认识，他们都很有水平，只是他们太专了，你们的问题超出了他们的研究范围了。
   42天时，种鸡部经理打电话给我说，鸡苗质量已经恢复正常了。

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