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玉米这样验收,用着才安心!

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发表于 2021-11-3 16:21:04 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国河南郑州

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玉米在全价日粮组成中占据重要份额,严格管理玉米验收环节,是保证饲料质量的重要前提和基础。同时,玉米作为家禽日粮中主要的能量饲料,玉米的质量直接关乎到养殖户的投入和产出。所以,从玉米的验收、储存等细节加强把控,才能确保在使用过程中的玉米质量符合要求。

关于玉米的入场验收流程、验收关键控制点及储存等可参照智慧蛋鸡汇资讯文章,本文主要从玉米的取样、检验及除杂等操作环节进行概述。

一、玉米入场如何取样

玉米入场后需要定点取样检验,现在普遍使用人工取样器进行取样或者自动玉米扦样器取样。而基于取样过程的人员安全、取样效率和代表性考虑,建议使用自动玉米扦样器对散装玉米进行随机取样,取样点包括对角线四角、中心及线上等至少8-10个点,然后再对抽取的样品进行分样,最终锁定1.5Kg样品为检验样品。

qw4.jpg


1、自动扦样器的原理

当扦样器插入散装玉米车内,微型吸粮器使吸粮管与扦样杆形成负压,玉米从扦样孔进入,通过吸粮管进入微型吸粮器内,即完成了扦样作业。

2、自动扦样器的优势

(1)取样具有代表性


自动扦样机能插入车内玉米深度高达1.5-2.0米,能更加全面地抽取各层样品,防止杂质分层出现样品的代表性不全,而普通粮食探子只能插入玉米1.2米左右,无法检验1.2米以下的原粮,代表性较差。

(2)取样效率高

自动扦样机通过机器操作进行定点分层扦样,能做到快速、均匀、深层扦样的同时,也提高了扦样效率,一般扦取整车样品时间为10分钟,避免了人工扦样操作时上下车的危险性和繁琐性。

二、样品检验

1、感官检验


玉米一般为淡黄色、金黄色或略带红色;味道清新,无霉味、酸味、杀虫剂味及其他异味;籽粒饱满;未见明显玉米糊、可见大颗粒玉米骨和玉米糊等;无虫蚀及活虫。

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2、指标检验

玉米验收时水分、杂质、霉变、不完善粒和容重是必检指标。

(1)水分
玉米可接收水分标准应根据当地气候、温度、市场等综合制定,一般控制在14%以下,最高不超过16%。玉米水分快速检测时要重复检测至少3次,取最高值为最终测定值。冬季外界环境温度较低时要将玉米恢复室温后再检测。

(2)杂质

玉米样品称重(M1)后,用3.0mm圆孔筛充分筛分样品,挑出筛内剩余的玉米骨、小石子等玉米以外的物质,称量筛内剩余玉米重量(M2)并计算杂质比例,杂质比例≤2.0%可接收。

杂质% =(M1-M2)/M1*100%

(3)霉变

挑选筛内剩余玉米中的发霉粒(一般以绿色、青色、紫色、黑色、红色等斑点或者菌类部落存在);称量霉变玉米重量(M3)并计算霉变比例,霉变比例≤1.0%可接收。

霉变%=M3/M1*100%

(4)不完善粒

对挑选筛内剩余玉米的不完善粒称重(M4)并计算,不完善粒比例≤5%可接收:

不完善粒%=M4/M1*100%

(5)容重

可用容重器测量容重,如果无容重器可用矿泉水瓶简易测量(详见智慧蛋鸡),一般要求禽用玉米的容重值≥680g/L。

三、玉米除杂


1、玉米除杂的必要性

玉米中的杂质会影响玉米的质量价值,并对鸡群生产性能造成影响;当破碎粒和杂质聚集在一起,容易引起虫霉滋生和大量繁殖,导致热量难以扩散出现发热现象;如果存在小石子等坚硬物品,会破坏粉碎机等加工设备。因此,玉米在储存之前清理杂质是非常必要的。

2、玉米除杂设备

玉米除杂质的设备为振动筛,振动筛为三层筛底,先经过前筛的初次筛分,把大杂、细土及小杂清理掉,再由主力风机进行出料前的最后风选清理,通过各环节清理后,各种杂质(石块、绳子、玉米糊、玉米皮、尘土、玉米渣、破碎粒、玉米骨、瘪玉米等)及不完善粒等全部分孔排出。

qw6.jpg


以1车32.34T玉米为例:

经振动筛除杂后,称量大杂(石块、绳子、大玉米骨)5kg、小杂(玉米糊、细小玉米渣)48.8kg、尘土和玉米糊67kg、玉米皮18.9kg、不完善粒244.7kg,共计筛出杂质384.4kg,占总重的1.2%。

以中小规模饲料厂月收购2000吨玉米为例:引进振动筛后,每月约筛杂24吨,年筛杂288吨,以目前玉米收购价格2600元/吨计算,每年可节约74.88万元。


以存栏量10万只的养殖场为例:每只产蛋鸡日耗料110g计算,10万只蛋鸡月耗料约330吨,所需玉米约200吨,以1.2%比例筛出杂质,每月筛杂2.4吨,以玉米收购价格2600元/吨计算,每年可省约7.5万元。

经过除杂环节可解决玉米掺杂问题,降低玉米储存风险,提高玉米使用质量,同时还可节约部分养殖成本。因此建议规模化的养殖企业可以引进配套设施设备,为安全养殖提供保障。

玉米作为蛋鸡饲料配方中的主要能量来源,饲料优劣与玉米质量密切相关。只有在验收时加强控制、生产过程严格管理,才能保证优质饲料的供应,最终达到鸡群健康目的。

来源:峪口禽业,作者:李涛、刘银


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河南安阳
发表于 2021-11-3 17:10:24 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自: 中国河南安阳
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鸡网学院初中生

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发表于 2021-11-4 13:08:58 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽淮北
本地收购的散装玉米,玉米皮和灰尘等杂志太多了,大大降低粉碎效率和使用效果。这是停机后在料斗堆积的杂质
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