今日鸡蛋价格继续大幅上涨，蛋价全面突破5块

网编小琳 · 发表于 2021-10-25 11:26:48

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　　今日鸡蛋价格继续大幅上涨，蛋价全面突破5块。刚刚过去的一周蛋价持续上涨，尤其是周末，蛋价涨幅较大。主销区北京各大市场鸡蛋价格继续上涨7元每箱，主流参考价235元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价235元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格240-245元/44斤，涨，按质高低价均有，有车7台，到货增加，成交灵活，走货正常；上海褐壳鸡蛋价格继续上涨5元每箱，浦东褐壳鸡蛋接货价141元/27.5斤，浦西141元/27.5斤，粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；广东整体到货正常，走货正常；受北京影响周边河北地区和辽宁地区蛋价跟随大涨；主产区河南、山东、江苏、安徽等地蛋价今日大幅上调，均价都在5.2元/斤。蛋价涨势明显，尤其是前半周接连上调。涨势得到行业内外多因素的大力支持。上周蔬菜、肉类价格暴涨，菜篮子价格整体攀升，蛋价得以水涨船高。虽然终端市场需求并没有明显提升，但由于菜篮子价格的上涨，终端对于鸡蛋上涨接受度放宽。

　　北京暴涨，带动各地涨势，且由于涨幅偏大，养殖端惜售挺涨情绪及蛋商拿货积极性均大大增强，加上近期养殖端及销区终端持续库存偏少局面，阶段性供不应求局面形成，多地出现供需不匹配情况。这次涨价的原因较多，主要还是“怕”引起的因素较大，国庆节后几乎每年都跌，10月底也是每年的低谷，所有环节的相关贸易都怕，包括食品行业和终端客户以及养殖户，都以清库为主，大家都没有库存，前期的库存都低价被食品行业和终端填空吸空，吸空库存后继续涨价是因为库存不足填空的量，说明目前供应量很可能小于需求量，产能不足加上怕后的低价，可能是这两次涨价的主要原因。

　　蔬菜贵也是涨价原因之一，蔬菜贵让消费增加只是其中一部分，主要是蔬菜贵让消费者对鸡蛋高价没有抵触情绪，目前抵触的还是贸易端的怕，这个怕过了之后，消费者接受了就不会在贸易环节怕了，今天的价格也是历史上经常抵触的坎位，看这个坎位怎么过去，未来几天注意观察。

　　当然疫情对消费也有些许帮助，疫情的厉害还是有不少人领教过，老百姓的怕还是会有些影响，例如产区担心不能出货，消费者担心封城，虽然这些可能性不大，老百姓有备无患的心态还是会有小影响。