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今日全国地区鸡蛋价格稳定为主，部分地区小幅上调。主销区北京各大市场鸡蛋价格继续维持稳定，主流参考价213元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价213元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格205-213元/44斤，稳定，按质高低价均有，有车8台，到货偏多，成交灵活，走货尚可；上海褐壳鸡蛋价格继续上涨3元每箱，浦东褐壳鸡蛋接货价131元/27.5斤，浦西131元/27.5斤，粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；广州到货偏多，走货正常；东莞到货、走货正常；受北京影响周边河北地区和辽宁地区蛋价稳定为主；主产区河南、山东等地稳定为主，山东部分地区小幅上调，河南均价4.8元/斤，山东均价4.75-4.8元/斤。近期天气转凉，部分蛋鸡产蛋率略有下滑，加上蔬菜等生鲜食品涨价带动蛋价，多数产区鸡蛋库存不足1天，红蛋货源偏紧，销区跟涨，今日广东地区到货增加，走货快，流通环节顺势走货，不过高价蛋或抑制部分终端需求，预计近期鸡蛋价格高位震荡，继续上涨空间有限。
今日鸡蛋市场涨势略显降温，北方产区高价区停涨，北方产销区倒挂问题已扭转，南方产销区仍有调整空间。销区走货正常恢复正常，随着蛋价越长越高，高价位囤货于食品加工企业及蛋商盈利风险增大，市场恐高心理增强，终端接受度也有待适应，蛋价近期涨势或逐步降温。产区短期产能仍无大的变化，库存偏少，惜售心理或随着蛋价涨势放缓有所松动，但相对低价区仍有补涨空间。
淘汰鸡出场价格稳中偏强。近期蛋价反弹至高位，多数养殖户惜淘老鸡情绪加重，部分顺势淘汰低产蛋率老鸡，市场淘鸡量不多；淘鸡需求一般，冻品有库存，屠宰企业按需采购，预计近期淘鸡价格震荡调整。
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发表于 2021-10-20 10:42:37