今日全国大部分地区蛋价开始大涨模式

网编小琳 · 发表于 2021-10-18 09:38:42

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　　今日全国大部分地区蛋价开始大涨模式。主销区北京各大市场鸡蛋价格继续上涨8元每箱，主流参考价208元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价208元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格200-208元/44斤，涨8元，按质高低价均有，有车8台，到货增加，成交灵活，走货正常；上海褐壳鸡蛋价格上涨3元每箱，浦东褐壳鸡蛋接货价125元/27.5斤，浦西125元/27.5斤，粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；广东整体到货偏少，走货快；受北京影响周边河北地区和辽宁地区蛋价跟随上涨为主；主产区河南、山东、江苏等地蛋价今日上涨，河南均价4.65元/斤，山东均价4.65元/斤，零售价格基本都破5了。销区提价补库、产区挺价惜售叠加，今日蛋价涨势较为明显。由于近日产区的连续涨价，局部产销区倒挂明显，销区由于终端消化偏慢，提价意愿较低，但是长期的产销区倒挂影响采购，销区整体库存偏少，今日三大销区齐齐提价，然而仍赶不上局部产区涨势，倒挂局面依然难以扭转。产区短期产能变化小，由于食品加工企业及部分蛋商囤货，养殖端库存偏少，为产区提供了挺价基础。蛋价连涨下，养殖端惜售情绪有所加重，蛋商囤货意愿增强，短期蛋价涨势或延续。

　　山东、东北地区近日蛋价走强，主要原因是北方地区持续连阴雨，部分地区水灾，蔬菜价格一度暴涨，蔬菜价格高了，鸡蛋的替代价值就体现出来了，终端走货速度相对较快，无论是北方还是南方，终端消费普遍势头强劲。需求多，鸡蛋总量并不多，价格自然又涨了。

　　蛋价近日开启强劲涨价势头，似乎并没有受刚刚结束的节日影响，不跌反涨确实让人既惊又喜。蛋价仍处在底部震荡阶段，终端需求走弱，无爆发点，以日常需求为主。食品加工企业存在低价补库意愿，同时由于降温较早，部分电商少量囤货意愿也增强，但随着蛋价上涨，价格优势逐步减弱，本周谨慎态度逐步偏强。

　　供应方面，经过9月继续下降后，产能仍坐稳历年低位的位置，且10月新开产和正常可淘老鸡均较9月下降明显，短期产区预计变动有限，产区库存整体偏少，为产区提供重要挺价基础。

　　饲料养殖成本居高不下已成事实，受国际物价的影响，饲料中氨基酸、微量元素、氢钙、维生素等这些饲料原料也在不断上涨，未来也将持续高价的这种状态，高蛋价无高盈利是未来的常态。养殖总量目前趋于平衡，现在养殖户也是理性上鸡，不再盲目扩张，未来养殖业需要深根细作，如何降本增效将成为畜牧养殖场主考虑的主要问题。