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中秋节假期已经过去了，今天全国几乎都是掉价，只是幅度不同，稳定区域较少。主销区北京各大市场鸡蛋价格继续走低3元每箱，主流参考价222元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价222元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格210-220元/44斤，落，按质高低价均有，有车6台，到货正常，成交灵活，走货一般；上海褐壳鸡蛋价格以稳为主，浦东褐壳鸡蛋接货价134元/27.5斤，浦西136元/27.5斤，粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般；受北京影响周边河北地区和辽宁地区蛋价下调为主。中秋节已过，销区拿货谨慎，到货也在增加，虽前面库存不多，节后需求也弱，注意越扛越麻烦，产区抛售较多，明天继续下跌趋势明显。较多人认为，节前库存量不大，蛋价不会下跌太多，这也是事实，只是太多是怎样衡量，供需关系的差距有多大，掉价没有达到供需关系的差距，越挺可能会越麻烦，大码蛋一直不多，中小码蛋又开始略有小压力，河北库存量不会小，几天下雨后的库存，加上节日过后的淡季，粉蛋跌幅又会增加。
今天是节后观察的第一天，销区贸易商拿货谨慎是肯定的，终端客户也不会傻，有得卖就同样少拿，产区则相反，价格不低就会拼命想卖，只有产区觉得价格没有风险才不会抛售，目前的价位还是在想抛的位置，部分地区可能会越扛越亏。
节后需求的变化有食品厂需求下降的趋势，还有礼盒需求肯定会弱，商超只做促销，不会进货，旅游宴席等受疫情影响，老百姓有前面的促销准备，种种不利因素对现在的价格不利，需求下降幅度较多。
供应还是处于存栏低位，近期淘汰量虽有下降，整体存栏也不多，今年还是供应偏紧的一年，本来就缺的大码蛋前期淘汰不少，供应不会像往年那样快速填满市场，今年供应偏紧，对跌价也有抑制，蛋价在需求下降的时候，供应不会太多，跌幅也会有限。
综合预计，在供需关系发生变化的时候，需求下降较多，供应没有多少增长，贸易商风控情绪较浓的情况下，蛋价跌幅预计平均在3毛左右的跌幅，国庆过后看旅游能否带动，今年旅游如果受疫情影响难有太多改变，注意10月继续慢跌趋势的存在。
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发表于 2021-9-22 09:50:26
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