今日全国地区鸡蛋价格弱势调整

网编小琳

　　今日全国地区鸡蛋价格弱势调整。主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价225元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价225元/44斤；大洋路有车6台，到货正常，成交灵活，走货正常；上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价146元/27.5斤，浦西146元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤280-295元/箱，45斤240-260元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常；广州到货、走货正常；东莞到货正常偏多，走货正常；受北京影响走周边河北地区和东北蛋价稳定为主，部分地区弱势调整；主产区河南、山东等地蛋价稳中下调，均价5.1-5.2元/斤左右。近期河南、湖南、湖北、江苏等疫区内销依旧旺盛，走货快，不过其他低风险地区情绪性需求下降，同时疫情明显抑制餐饮、旅游等行业需求；今日广东地区红蛋到货增多，走货一般，贸易环节高价拿货谨慎，库存见多，预计近期鸡蛋价格稳中震荡，回落空间有限。

　　鸡蛋市场供需形势较为平稳，因疫情蔓延，鲜蛋市场需求持续偏强，不过在连续强支撑多日后，终端库存有待时间消化，各地集中大量采购较之前减少。食品加工企业需求也仍在备货中，但因蛋价涨至新高，采购积极性有所下降。产区产能及库存均不多，对蛋价底部仍有支撑，然而略降温的需求给蛋价再涨造成阻碍。预计蛋价或继续稳中微调。

　　高价位的鸡蛋总有回头之时，影响回头的几个重要因素需要注意，疫情缓解的需求下降，蔬菜恢复季节，蛋率蛋重增长季节，产能上升，恐高情绪等都是蛋价回头的主要因素，这些情况只有产能变化有些不太确定，其它因素都会发生，有些因素已经在悄悄萌芽，例如明天立秋天气凉爽，蛋率蛋重的恢复逐渐开始，疫情控制力度增加，缓解也有眉目，蛋白的依赖下降，宴席控制短期不会放开，蔬菜产能恢复等，近期以稳定为主的思路较好，变化只有淘汰不完全确定。

　　淘汰鸡出场价格稳中震荡。近期蛋价持续高位，养殖户老鸡淘汰情绪减弱，市场淘鸡货源一般；受疫情影响活禽市场活跃度下降，冻品低迷，部分屠宰企业停收或减产观望，预计近期淘鸡价格震荡为主。

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