大开眼界 | 孵化厂这样建，稳了

共享精神

大家好，我是Max。又与大家见面了。

这一篇，跟大家分享孵化厂建设中的一些思考。

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孵化场的选址

划重点：

审查孵化厂所在地区所有规划许可，或限制以及任何未来发展计划的可行性监控并维持孵化厂周围区域的生物安全，以尽量减少或防止任何污染风险确保能源供应稳定可靠，以保护孵化厂免受机械故障或经济损失有关海拔高度和建设用土对孵化计划的影响，请咨询专家的意见和指导

如何找到一片适合的地点？建立孵化厂需要时间、比较和彻底的调查。在做出建造孵化厂的决定后，找到正确的位置是关键的第一步。并不是每一块土地都适合作为孵化厂的地点。良好的场地环境不仅可以提高雏鸡的孵化率。还可以保证雏鸡的健康、人员的工作效率、提高安全性。

还可以减少意外事故的发生率和环境污染等很多的优势。为了确定地址是否合适有五个关键因素值得关注。即当地政策、环境、基础设施、海拔和土壤。

当地政策

考虑建设用地当前的土地政策是重中之重，任何需要开始建造孵化厂前的许可证都应该准备齐全。作为工业建筑，可能存在污染或其他环境影响等各种问题，这可能导致选定位置受到当地政策的限制。

Bell & Evans孵化场

孵化厂所在地区未来是否有发展计划？当地环保政策是否可能在未来收紧等问题都需要提前思考。在投资开始前检查土地政策这些方面总是明智的。

环境
生物安全！生物安全！生物安全！重要的事情说三遍。

为维持高水平的生物安全，孵化厂应距离任何其他家禽和牲畜养殖场至少1至3公里。

应监测主要风向，特别是与孵化室的进风口和排气点有关的风向，以避免从环境中引入灰尘和污染物。

同时，没有人喜欢家附近的噪音和强烈的臭味，应该避免下风向附近有居民活动区域。此外有灰尘比较大的工矿地区，主要交通干线，伐木场，汽车装卸厂等产生剧烈震动的工厂都应该避而远之。

基础设施建设

无论是在建设的启动阶段还是在未来，良好的基础设施建设都可以让决策者精准把握孵化厂道路的可达性，能源架构和数据通信需求。良好的道路设计对于高效的孵化厂运营至关重要。孵化厂的大门应该有选择性开闭，避免外来车辆进入。

大多孵化厂种的蛋来源渠道很多，还有接收幼雏的客户多。所以在养殖环境中非常容易被感染，且有向外扩散可能。所以车辆消毒通道是孵化厂第一道生物安全保障。同时道路的规划应避免长距离步行，以尽量提升内部运输效率。

路面不平整会使卡车上的种蛋产生振动，从而降低种蛋质量。同样重要的是孵化厂离农场和客户的位置适中，可以显著改善运转效率并有助于降低运输成本。孵化厂需要能源来运作，并且根据其大小，需要不同规格的电力、散热和加热能力。这些可以由各种能源提供。

主电源可以来自当地电网，但是决策者需要了解当地的供电频率。以及一台发电机和燃料使用的费用。这是非常重要的，因为计划外的电力成本可能过多的削减一个孵化厂产生的利润。

风冷或者附近的湖泊或河流甚至地下水都可以提供极好的冷却源。关于孵化厂的不同能源需求，最关键的一点是能源供应的不间断性-自动感应启动的发电机是不错的选择。

数据通信是同样重要的。现代化孵化厂应配备良好的互联网接入，使机器软件得到更新，支持远程访问功能，并使“随时随地”登录系统检查操作变得可能。

海拔
孵化率和雏鸡质量受海拔高度的影响。

大气压随着海拔的升高而下降。血液氧分压和绝对湿度也随之下降。新鲜的空气，在高海拔也会比在海平面上更冷、更干燥。想要将海拔影响变得最小化，这取决于孵化员对孵化程序做出相应的调整。

土壤

最后，不同类型的建设用土会导致最终建成成果不同。例如，过高比例的沙土，可能比其他类型的土壤更容易膨胀或移动。

如果新孵化厂的地面不稳定，这可能会破坏孵化厂结构。造成墙体裂缝或地面不平整等问题。土壤测试能让决策者更好的确定孵化厂所需的基础设施类型和地基深度。以便准确的成本预测。

此外，挑选建设用地最好选择高于路基并且平整的土地。

如果建设用地低洼或者不平整，决策者需要投入更多的钱用于平整地面，这会增加建筑成本。

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孵化厂的内部结构

孵化厂的规模规划

在孵化厂的规模建设规划中，需要充分考虑幼苗的需求量和种蛋来源。

以及幼苗的出售范围、孵化机的型号、孵化量和出壳规模，决定孵化厂地的规格以及配置其他车间的场地面积。

良好的设计

良好的设计对于经济高效的孵化场运营至关重要。

在为新孵化厂选择了一块合适的区域之后，首先需要仔细考虑的是外围设施的铺设，比如排水管道、管道和电缆等工程。此外，内部设计也应避免在现场任何地方进行长距离步行，以尽量减少内部运输成本。为了防止交叉污染，孵化厂内部设计应该是单向流动的比如单向的鸡蛋流、空气流、托盘流、篮子流和手推车流“干净的”永远不会遇到“脏的”。

接蛋间

个人观点，接蛋间入口设计更推荐室内接蛋。

接蛋间内部地平与卡车货箱下沿平齐。

此外还需要考虑鸡蛋是否会通过孵化手推车，叉车或者其他运输工具移动种蛋？

纸/塑料托盘或鸡蛋盒做为容器？

最大数量是多少？

鸡蛋要储存多久？

它们需要不同的温度吗？

种蛋分级和选择工作是在孵化场还是在养殖场进行？鸡蛋是在到达时熏蒸？什么消毒剂熏蒸，是否需要良好的排风？是否应该留有存放废弃鸡蛋的空间？是否需要预留清洗和存放托盘或手推车的空间？

孵化区

孵化区将细分为孵化室（Setter）、落盘室（Transfer）和出雏室（Hatcher）。根据孵化室的数量和长度，无论双列或单列排放均应留足工作通道。并且保持合理的步行距离。

Hatchtech

落盘室的大小取决于所使用的自动化设备和处理鸡蛋的数量，同时也要考虑如何处理未受精或臭蛋。

最后在该区域，预留一个或者两个空置孵化室是可以被考虑的，以免孵化器突然故障影响孵化品质。

工艺流程区

工艺流程区可能需要额外空间用于雏鸡性别鉴定和疫苗接种设备。雏鸡装卸室的大小也取决于自动化水平。雏鸡发送室的尺寸应根据储存的雏鸡数量以及雌雄是否分开而定。

在恶劣的气候条件下，计划将雏鸡在建筑物内装载到卡车是十分必要的。理想情况下，建议设立一个独立的房间用于清洗从农场返回的脏鸡箱。孵化场废物，例如空壳、未孵化的蛋和死小鸡。可通过靠近外墙的浸渍器和螺旋输送机从孵化厂运出厂外。

如果预算充足，真空垃圾处理系统将提供了更强大的设计灵活性，并且有效改善卫生情况。

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孵化设备选择与使用

思考？

任何孵化器在满（蛋）负荷运行时都会产生更好的效果。孵化箱的寿命和所有更换部件的费用零件的服务和可用性控制精度，将温湿度波动控制在最低限度操作机器复杂程度和执行彻底卫生计划所涉及的劳动力数量

设计影响孵化箱温度高或低的室温或孵化箱下方地板温度，都会影响大小孵化箱的工作温度。放置在外墙附近的大型孵化箱，其一部分的工作温度可能低于或高于另一部分。这些问题和下面列出的问题将导致一组蛋比其他蛋孵化得早或晚，增加胚胎死亡率或导致雏鸡和家禽腿部畸形。地板温度变化可能因为地板材质，地板设计，排水管等因素发生变化。

孵化箱温度计读数不正确。自动设备的故障，如恒温器、冷却盘管或自动风门空气循环不当导致孵化箱部分温度升高。或者风扇转速降低，通常由低电压或风扇皮带打滑引起；孵化器中填充的蛋盘间距不正确。

设计影响孵化箱湿度

不正确的湿度可能是由许多因素造成的，其中更重要的是：热带国家的环境湿度高。干湿球温度计读数不正确。取下灯芯以确定温度计的读数是否与干球温度计相同。湿灯芯上有灰尘和污垢。经常更换灯芯，储液罐中只能使用蒸馏水。

在小型孵化箱中，用水盆蒸发提供湿度，确保锅中始终有足够的水。

某品牌箱体孵化器

室内湿度越低，蒸发量越大，反之亦然。对孵化箱通风以控制温度将降低孵化箱室内环境中的湿度。如果孵化箱中的气流不均匀，湿度可能从下到上或从一侧到另一侧不同。

设计影响孵化箱通风

主要的通风考虑可概括如下：大型孵化箱的通风比小箱更重要。

所需的通风量可根据大气条件而改变。

任何孵化器在孵化时，通风都是非常重要的。

通风不足可能导致胚胎或雏鸡死亡。

可采用超过推荐量的通风来降低温度或湿度。雏鸡在常温下在孵化器中喘息，表明孵化器空气中二氧化碳含量上升。在这种情况下，小鸡必须呼吸更快，以获得所需的氧气量和释放过量的二氧化碳。如果发生过度喘气，需要增加孵化器中的气流。以上有一些个人观点，仅供参考。

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思考

和农场一样，孵化场建设或者设计中的硬伤，完工后想修改是很困难的。

想做好孵化，孵出高质量的雏鸡？

把功夫做在前面！

来源：Poultry Times

剪刀客

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