请教蛋壳强度与蛋品保质期有无直接关系？

林海字浩洋 · 发表于 2021-6-23 15:59:24

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RT，夏天30度以上7天就出现散黄，蛋壳无暗斑。虽然是散养的，但是蛋壳也是干净的，没有接触水汽，每小时集蛋一次，所有蛋都经过筛选。天热采食量有点下降，最近没有买到贝壳片，所以没有给它们做额外补充。
再请教各位，如何提高蛋品保质期？

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佐君畜牧 · 发表于 2021-6-23 18:33:45

天热蛋壳质量与保存时间有正相关关系，但是蛋壳质量再好，也会出现散黄现象，只是相对要好一些而已，所以才会有保鲜库的出现。

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wangguoqing · 发表于 2021-6-23 18:53:47

7天散黄个别现象吧，可能是个别有细微裂缝引起的。
笼养鸡蛋夏季在通风处保存也可保质二十天以上。
鸡蛋存放处夏季一定要通风。

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佐君畜牧 · 发表于 2021-6-23 19:01:38

天气热湿度大时最容易出现散黄现象。

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林海字浩洋 · 发表于 2021-6-23 20:23:24

佐君畜牧发表于 2021-06-23 18:33
天热蛋壳质量与保存时间有正相关关系，但是蛋壳质量再好，也会出现散黄现象，只是相对要好一些而已，所以才会有保鲜库的出现。

保鲜库一般是多少温度与湿度？

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林海字浩洋 · 发表于 2021-6-23 20:25:09

wangguoqing 发表于 2021-06-23 18:53
7天散黄个别现象吧，可能是个别有细微裂缝引起的。
笼养鸡蛋夏季在通风处保存也可保质二十天以上。
鸡蛋存放处夏季一定要通风。

七天发现了比较多，装了托，通风情况也良好。也没有裂缝，因为都经过了筛选。十五天就粘壳了。

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可兽医 · 发表于 2021-6-23 20:35:06

气温高了怎么也是不行，建个小恒温库吧，其他方法意义不大

一枚种蛋 · 发表于 2021-6-23 21:42:54

天热我鸡蛋放20天自己出鸡雏啦

可兽医 · 发表于 2021-6-23 21:48:42

一枚种蛋发表于 2021-6-23 21:42
天热我鸡蛋放20天自己出鸡雏啦

羊鸡的小二 · 发表于 2021-6-24 06:21:19

贝壳片是啥东西

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wangguoqing · 发表于 2021-6-24 07:59:57

这保存条件很好了，也许真的缺钙？

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林海字浩洋 · 发表于 2021-6-24 09:29:10

可兽医发表于 2021-06-23 20:35
气温高了怎么也是不行，建个小恒温库吧，其他方法意义不大

恒温库温湿度是多少？

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林海字浩洋 · 发表于 2021-6-24 09:29:35

一枚种蛋发表于 2021-06-23 21:42
天热  我鸡蛋放20天   自己  出鸡雏啦

我上次卖给别人的鸡蛋也是，敲开来看得到小鸡的眼睛

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林海字浩洋 · 发表于 2021-6-24 09:29:55

羊鸡的小二发表于 2021-06-24 06:21
贝壳片是啥东西

就是贝壳粉，片状的。牡蛎或者扇贝的壳

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林海字浩洋 · 发表于 2021-6-24 09:30:25

wangguoqing 发表于 2021-06-24 07:59
这保存条件很好了，也许真的缺钙？

缺钙真的有影响吗？但是看蛋壳质量不缺

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