做好中兽药不容易，该为中兽药发展松松绑

张彭蒲南 · 发表于 2021-5-20 08:59:44

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近几年，随着消费者对食品安全问题要求不断提高，以及国家限抗、减抗令不断升级，不少兽药企业面临转型，中兽药成为很多企业青睐的方向。不过，在业内人士看来，中兽药产业发展个固然有其天然优势，但也存在基础薄弱，发展面临瓶颈的问题。

日前，有关专家在接受《中国科学报》记者采访时表示，中兽药产业发展既要从理论研究、人才培养、资源发掘等方面夯实基础，也期待在管理和标准体系上“松绑”。

发展中兽药是大势所趋

近年来。为提高食品安全水平、减少环境污染，我国畜牧业提出“科学利用、逐步减用、严禁滥用抗生素”口号，对兽药的管理不断加强。在此背景之下，替抗药物的研发应用成为行业大势所趋。

中兽药是指在传统中兽医药理论指导下使用的药用物质及其制剂，我国使用中兽医药诊治动物疫病的历史有数千年之久，因具有增强免疫、促进增长、抗菌抑菌、防治疾病等功效以及天然、副作用小、无残留等特点，中兽药成为当下兽药行业转型发展的热门方向之一。

“近几年，我国蛋鸡养殖中中兽药使用比例就很高。”中兽医分会秘书长、河北农业大学中兽医学院教授史万玉告诉《中国科学报》记者，比如，在诊治鸡气管堵塞以及以腺胃炎为代表的病因复杂、病原繁多的病害时，相比于使用抗生素或者化药，中兽药效果更为显著。

正因为中兽药具有种种优点，而近几年，中兽药在行业内得到广泛关注，发展极为迅猛。据业内人士透露，目前我国有近2000家兽药厂，除了100多家疫苗生产企业，其他的兽药企业几乎都涉及了中兽药的生产。

然而，2015年之前，专门从事中兽药研发生产的企业还寥寥无几。

“毫不夸张地说，在2015年之前，中兽药是叫好不叫座。河北某兽药公司研发部经理李定刚告诉《中国科学报》记者，业内虽认可中兽药的功效，也看好中兽药发展前景，但是，很长一段时间内，鲜有企业真正从事中兽药的研发生产。

不过，由于政策风向标的导向和市场的倾倒，中兽药近几年成为行业热词，吸引企业纷纷涉足，呈现一片热闹景象。

两种理论体系的“纠结”

中兽药热闹起来，李定刚认为是一件好事。“确实有一些企业在踏实地做事，取得了一些进步；此外，大家一起来做，行业的影响和呼声也会大不同。”

不过，对中兽药的热闹，他又有隐隐的担忧。一时间大家纷纷涌入发展相对弱势的中兽药领域，在他看来不免有浮躁和急功近利的心态作祟。

“其实，做好中兽药并不容易。”李定刚向记者强调。

在他看来，中兽药其他药物的一大核心区别在于有没有传统中兽医理论的指导，“有其独特的理论体系，也是一门实践科学”，这决定了中兽药有不同的研制和使用思路。

史万玉也向记者强调了中兽药在思路上的不同，从中医的角度，一般认为药物主要依靠组合效应，相当于“团体作战”，每一味药材、每一种成分相互协同、拮抗，共同起效。比如，有些成分或许对具体疾病治疗没有起作用，但是却能发挥减少毒副作用的效果。

“用药是有效的、安全的，质量也是可控的，从中医理论来看，是可以解释清楚的。”史万玉说，“但是，可能从现在医学的角度来看，就认为无法解释清楚是什么成分在起效。”

业内人士在采访中向记者反映，在目前中兽药管理中，尽管强调了中兽药在“传统中兽医理论指导下”的原则，但在具体的标准制定上，依然沿用了现代医学的评价标准。

以目前农业农村部发布的《中兽药、天然药物分类及注册资料要求（征求意见稿）》为例，其中一类兽药“未在国内上市销售的从植物、动物、矿物等物质中提取的有效成份及其制剂”就要求“从”植物、动物、矿物等物质中提取得到的未经过化学修饰的单一成分及其制剂，其单一成分的含量应当占总提取物的90%以上。”

“我建议不要以成分来对中兽药进行区分。”史万玉表示，过于强调成分，有时适得其反。

以双黄连为例，按照成分要求，检测的主要是绿原酸、黄芩苷和连翘苷。史万玉告诉记者，市场上曾出现过这样的双黄连产品，成分检测全部合格，但是使用效果不佳。

“这些成分现在都可以化学合成，价格十分便宜，但是没有效果。所以，所谓的有效成分不一定是真正有效成分。”史万玉说，由于标准是检测某几个成分合格不合格，很多不法企业就在其中“钻空子”。

同时，在生产上大规模使用中药的某一提纯成分不太实际，投入高而得率低；因而从成本考虑，合成药价格比较低廉，然而一旦合成，史万玉表示，“实际上还是走的化药的路子”。

夯实中兽药发展基础

“中兽药要想真正在时间中发挥作用，管理上不能太死。”史万玉认为，按照目前的标准，一些中兽药难以满足要求。比如，有的中兽药复方制剂由十多味药组合而成，效果显著，但如果按照明确成分要求，只能不断将处方“瘦身”，“最后成分清楚了，申报成功了，药效也没了”

李定刚也表示，现代医学理论和传统中兽医理论是两个不同的理论体系，“目前依靠科学手段还很难阐释中兽药的物质基础和作用机制”。因而，建议“应分开管理”，针对中兽药特点建立制定一套评判标准和管理体系，在政策上更加开放包容，为中兽药发展“松开手脚”。

在中国农科院兰州畜牧与兽药研究所副所长李建喜研究员看来，现在业内不少中兽药的研发实际上也存在为药而药的“跑偏”现象。

他表示，中医先认识病，再根据病的情况配方制药；现在药厂则是先制出药，再投入实践应用。“不排除这样会研制出好的药物，但是相对来说，会走很多弯路，将中兽医理论和现代技术结合起来研发中兽药，可能效果更好。”

李建喜告诉《中国科学报》记者，目前中兽医对疾病的认识和诊断方法，还未适应现代规模化养殖模式的转变，没有跟上发展的步伐，是限制中兽药在实践中发挥作用的关键因素。

“从传统来说，中兽药的正确使用或者发挥作用都有中兽医理论作为指导，但是现在整个养殖方式发生了改变，变成规模化养殖，疾病发生呈现群体性特征。

怎么用中兽医去诊断，以及拿出辨证、实证的方法或者是科学可行的方案，还需要我们开展大量的基础研究工作。”李建喜说。

人才缺乏也严重制约中兽药产业的发展。据了解，上世纪90年代，全国取消了中兽医本科教育，目前来看，中兽医人才方面存在断层现象，中兽药产业发展人才紧缺问题比较突出。

在采访中，业内人士均呼吁进一步夯实人才基础。据悉，目前河北农业大学、西南大学等高校开设了中兽医方向，以加强后背人才的培养。

此外，在李建喜看来，中药材资源也是制约中兽药进一步发展的因素。受制于中药材资源的有限性，以及随之而来的成本问题，养殖企业使用中兽药受限，制约产业进一步发展。

因而，李建喜建议，应该进一步加强中草药资源的挖掘与利用，以及对经典复方二次开发。

李建喜建议，兽药企业和科研单位紧密合作，加强对中兽药生产加工技术工艺及装备研究，“通过理论和技术的紧密合作，加强对中兽药生产加工技术工艺及装备研究，“通过理论和技术的紧密结合，达到中兽药防病抗病节本增效的目的。”

另外，他还指出，加强中兽医防病技术人员培训，也是解决中兽药产业高效应用最后一公里的重要举措。

“目前，无论是研究基础还是人才基础，仍然比较薄弱。”李定刚说，正因为基础仍然薄弱，所以希望对目前热闹的中兽药产业少一些“过度关注”“过分炒作”，“中兽药的发展很有前景，但需要大家踏踏实实地作出自己的贡献”。

来源：猪猪康