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20210411养鸡日记(博士说2)

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鸡网学院本科生

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河北石家庄
发表于 2021-4-12 22:49:25 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国河北

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那一次李博士过来,给我讲的第二个大问题,就是鸡的粪便问题。

养鸡就是养肠道,这是每个养鸡从业者都明白的道理。但是,您的鸡在整个饲养周期,是否替您把饲料,转换为可以带来效益的鸡蛋呢。

博士说,来统计、测算料蛋比,需要做好数据准备,在一些条件比较好的鸡场,各种配套都很完善,做这个是非常有必要的。

一些普通鸡场,在很多事情上很难做到很精细,这更需要我们做到能透过日常观察到的表象,看到一些实质的问题。

我问,造成粪便异常有什么因素呢?

博士说,粪便的状况是消化能力好坏的最直接的表现,很多因素都是可能会造成粪便异常的。比如,营养方面,蛋白含量过高,或者富钾蛋白原料含量过高;由球虫、梭状芽胞杆菌、大肠杆菌、沙门氏菌等杂草的菌群结构异常;病毒性疾病因素,新城疫、病毒性肠炎等。

我说,我只能区分正常的鸡粪和异常的鸡粪,但对这个认识不是很深刻。

博士说,鸡的粪便由小肠粪(就是我们最常见到的普通鸡粪的类型)和盲肠粪组成。小肠粪比较干燥成形,灰褐色上面覆盖着白色尿酸盐。盲肠粪比较有光泽,多以糊状呈现,颜色一般是深绿色和深褐色。

我说,您说的这个是正常的鸡粪状态和颜色,那么什么样的状态是不正常的呢。

博士说,那太多了。简单说,有两个异常,一个是鸡粪状态异常,一个是鸡粪颜色异常。状态方面,比如说粪便稀薄如米汤样,平摊在地上或粪带上,还有水样粪便和鱼肠子样粪便。
这样异常的鸡粪,都是不够结实、太稀、粪便中有气泡,还有过料现象(粪便中含有没消化的饲料)。

鸡粪颜色异常,鸡粪成黄色、橘红色或血便。

博士接着说,我们通常对小肠粪和盲肠粪都是有一定的评判标准,就是针对不同状态的鸡粪,进行打分,有一套科学的系统。

先说小肠粪。小肠粪可以捡起来,并能在手中滚动鸡粪,而盲肠粪不能滚动。小肠粪最好的状态是能形成均匀的类似于圆球状。如果鸡粪稀薄,提示鸡群可能有受凉、有疾病或者饲料出现问题。

再说盲肠粪。盲肠粪一般是深褐色,不太稀薄但比较粘稠。如果盲肠粪的颜色变浅,那说明鸡消化不良,意味着还有大量的营养成分滞留在小肠末端。这样会造成营养成分在盲肠中发酵,使得盲肠粪便变得过于稀薄。

我说,按这样说,新鲜的鸡粪可以给我们提供很多关于鸡群状态的信号。
博士说,鸡群状态良好,饲喂和管理到位的鸡群会排泄出形状均匀的粪便。平时,我们就应该将小肠粪和盲肠粪分开来进行观察和评估,否则容易造成误判。

在新兴起的鸡舍中,通常都有粪带(传送带)。鸡粪落到粪带上,我们可以随时准确的检查传送带上粪便的质量。只要站在粪带旁边,在粪带运转时进行仔细的观察就行。

在传统鸡舍里,大多数都是粪沟结构。鸡粪落到粪沟后,不容易观察,一方面光线不好,影响对鸡粪颜色的观察;另一方面,鸡粪落在粪沟里,鸡粪与地面、水接触,容易发酵,又是看不到鸡粪原本的状态。

所以,在传统粪沟中看鸡粪,需要辅助的照明设备,铲子等。同时,要确保我们可以看到堆积的鸡粪,这样对鸡粪会有一个整体的观察。

我说,早上看粪便。

博士说,对。尤其是粪沟结构的鸡舍,早上看会更好。

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