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今日全国地区鸡蛋价格企稳。主销区北京稳、上海稳；受北京影响周边河北地区和东北地区蛋价稳定为主；主产区河南、山东等地全面企稳。主销区北京、上海、到货正常，广东偏少，走货正常。近期产区鸡蛋供应充足，终端需求在清明提振下略好，电商平台走货速度快于传统贸易市场，消费者对低价促销蛋接受度明显更高。南北温差大，南方销区鸡蛋储存时间变短，贸易商囤货情绪偏谨慎，各环节正常库存，预计近期鸡蛋价格震荡偏强，上涨空间有限。
3月为鸡蛋传统消费淡季，消费对鸡蛋影响不大，截止目前，鸡蛋主要产销区价格保持平稳，终端需求一般，市场走货不快，蛋价延续低位震荡。目前在产蛋鸡存栏量不高，随着库存逐渐消化，新增鸡蛋产量有限，余货压力减小，养殖单位惜售情绪加重，经销商低价收货难度加大，推动蛋价上涨。但是由于当前市场需求仍然平淡，销区市场高价难销，下游经销商采购心态较为谨慎，市场流通速度未见明显加快，抑制蛋价上涨空间。后期需求方面有清明节日支撑，商超及平台采购量或将增加，鸡蛋价格仍存涨势。
对于近期鸡蛋价格走势，本月鸡蛋供应正常，蛋价将震荡企稳，预计二季度鸡蛋供应将逐渐趋紧，价格将稳步走高。随着气温逐步回暖，有专业人员分析预计鸡蛋需求在3月末、4月初将出现恢复性增长，进入二季度后鸡蛋需求将有所提高，尤其是“五一”假期和端午节都会带动鸡蛋消费，蛋价会进一步提高！
淘汰鸡出场价格震荡偏强。近期蛋价持续偏强且养殖饲料成本有下调趋势，养殖户赌涨清明、五一行情延淘老鸡；淘鸡量下降且冰鲜、活禽走货正常提振淘鸡价格，屠宰企业少量采购确保市场正常供货，预计近期淘鸡价格震荡偏强。
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发表于 2021-3-26 09:52:04
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