近期国内玉米价格下跌，国际玉米大涨45.5%！全球食品价格上涨，有地方涨幅惊人！

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国内方面

进入3月份以后，玉米价格行情没能延续之前火热的走势，呈现一定程度的调整。这似乎是一种规律，每逢3月玉米的价格就会下跌。一方面，3月是春节假期结束之后第1个交易最火热的时间段，大量的贸易商开始抛售手中的存粮，导致市场供给增多。另一方面，农民进入春耕备种阶段，手中的余粮也开始大量上市。因此，不管是东北地区还是黄淮地区，现阶段玉米价格都有一定程度的下调，跌幅最大甚至超过了100元一吨，大部分地区的下跌幅度也在10元到70元之间。是不是玉米价格真的要进入深度调整了？后市还有上涨空间吗？

东北地区玉米价格一直以来，都低于黄淮地区和港口地区的价格。目前，在东三省，玉米的收购价格普遍在2800元到2900元之间，只有少量的收购企业报价在2900元以上。在河南，山东，河北一带，大部分用粮企业的收购报价也下降到3000元以下，目前市场上的均价已经跌破了1.5元。刚刚我们已经简单分析了最近一阶段玉米价格下调的两个重要原因。

事实上，近期玉米价格下调，并不会对后市造成太大的影响。据相关专家预测，我国今年玉米的需求缺口在3,000万吨以上。虽然今年从国外进口的玉米规模已经大大超过了往年，但仍然无法满足国内的需求。经过多年的临储库存拍卖，现在库存的玉米数量已经十分有限。

3月15日，东北国储粮库已经全面开始收粮计划，价格定在2880元一吨左右。国家队出手救市，能够极大的提振市场信心。同时这也表明现在国内的库存玉米数量极少，大部分粮食仍然集中在贸易商手中。近期玉米价格下跌让不少中小贸易商有点着急，担心后市价格走势，采取了出货的措施，回笼资金，保证利润。

因此，现阶段玉米行情走势就是，越卖越跌，越跌越卖。但是这种行情可能不会持续太久，大概率上3月底之前就会结束。

一方面，生猪养殖规模仍然在不断恢复和扩大的过程中，特别是2019年到2020年进入生猪养殖行业的新养殖户，对玉米饲料需求极大。这样一来，就极大程度上保证了玉米的需求不会减少，只会增多。

另一方面，现在国内疫情已经得到了很好的控制，各地的企业复工复产的速度正在提速。年后玉米深加工企业和中下游酒精制造企业都在加紧生产，机器开工率大大提升，从而增加了玉米需求。

除此之外，国际粮食价格普遍上涨，对国内的玉米价格走势也会产生积极深远的影响。从目前国际粮食危机的发展情况来看，未来很长一段时间，粮食价格都会持续走高。虽然我国库存充足，但也不可避免会受到国际粮价的影响。
来源：种粮人

国际方面

受到新冠肺炎疫情影响，多种农产品价格持续上涨，带动全球食品价格在去年出现20%的涨幅。目前，一些国家和地区面临比较严重的食品安全问题。未来价格走势如何？

美国：肉类齐涨价 鸡肉价格领跑

在2020年，新冠肺炎疫情一度影响到美国食物供应链的正常运行，导致美国肉类产品价格在去年经历大幅波动。

美国劳工统计局追踪调查了22种美国常见的肉类产品零售价，发现在今年2月份，几乎所有肉类零售价相比去年同期都出现上涨，其中涨幅最大的是火腿肉和新鲜鸡肉，两者同比涨幅都超过16%。

自去年年底以来，饲料价格持续上涨，是推高美国肉类价格的主要原因之一。眼下，美国西南部正在遭遇历史级别的干旱天气，严重影响了农作物供应，导致玉米和大豆价格已经飙升至七年来最高水平，这对于饲养牛、猪和家禽的美国农民来说，饲养成本提高了至少30%。

某食品行业调研公司肉类产品主管 鲁珀特·克拉克斯顿：肉类生产过程中，饲料成本占比很大，不同的肉类饲料占比还不一样。以鸡为例，饲养一只鸡的成本中有70%是饲料成本。

业内人士预测，美国牛肉、猪肉和鸡肉零售价未来几个月将进一步上涨。

某食品行业调研公司肉类产品主管 鲁珀特·克拉克斯顿：美国肉类价格上涨会持续到今年年中，在接近第三、第四季度的时候，价格才可能会有所回落。

另外，专家警告称，美国肉类价格上涨或将提升整体食物价格通胀风险。

尼日利亚食品通胀率创下15年来新高

尼日利亚是非洲第一大经济体和第一人口大国，从去年以来，受疫情以及通胀等多方面因素影响，当地食品价格和物价水平持续上涨。

记者 何北平：比如一碗是2公斤，大米价格从去年封城以前的550奈拉（约合人民币8.5元），到去年10月的800奈拉（约合人民币13.6元），再到现在涨到900奈拉（约合人民币15元）。

尼日利亚国家统计局数据显示，2021年2月，全国食品通胀率同比增长21.79%，创下15年来的最高水平。

尼日利亚政府在疫情中多次实施封城等措施，导致货物运输成本增加；关闭边境并实施粮食进口限制，造成市面上粮食供给不足；此外，尼日利亚货币奈拉2020年的汇率大幅贬值约26%，这些因素都推高了食品价格。分析人士表示，解决粮食问题不是一夕之功。

阿根廷通货膨胀率达到8% 食品价格涨幅惊人

受新冠肺炎疫情的影响，阿根廷的经济在2020年萎缩了10%，今年头两个月的通货膨胀率均达到8%。特别是食品价格近期涨幅惊人。

据《华尔街日报》近期报道称，与去年下半年相比，眼下，阿根廷水果的平均价格增长了228%；土豆的价格增长了114%，肉类的平均价格增长了103%，蔬菜类的价格也增长了88%。

全球食品价格持续上涨 加剧供应安全担忧

世界银行的数据显示，受疫情影响，全球食品价格在2020年总体上涨了20%，进入今年后，多数主要农产品价格总体上仍处于上升态势。联合国粮农组织汇编的食品价格指数已经连续九个月上扬，在2月份达到116点，这是2014年7月份以来的最高水平。

具体上来看，2月份糖和植物油的涨势尤为强劲，这具体是因为产量低于预期，以及部分地区出口供应趋紧。在谷物、乳制品和肉类方面，2月份的总体价格指数环比升幅不大，但主要谷物价格与去年同期相比，涨幅则就比较显著了。今年2月份，国际高粱价格同比上涨82.1％，国际玉米价格同比上涨45.5%，小麦价格同比上涨19.8%。

肉类价格方面，虽然连续第五个月上涨，但与去年同期相比已经有所下滑，2月份国际牛肉和羊肉报价走高。相比之下，猪肉报价则呈现跌势，乳制品则由于进口需求上涨，且干旱天气导致新西兰等主要出口国供应量减少，价格指数连续九个月上升，已经接近40个月的高点。

虽然价格持续上涨，但综合联合国粮农组织、国际谷物理事会以及世界银行等多个机构的总体分析来看，世界范围内的主要农产品供需没有太大问题，来自国际谷物理事会的数据显示，2020/2021年度的世界谷物总产量将较上一年度进一步增长，达到创纪录水平，总消费量预期也将出现上涨，转结库存量会有一定下滑，降至五年最低水平，但与此前年度相比，较为缓和。

相较而言，食品短缺问题更主要体现在区域和国家层面，尤其是一些严重依赖进口的国家，食品供应和价格压力较大。这主要是因为几个方面原因：比如，疫情下供应链不稳定、部分国家收紧出口政策，一些地区受天气因素影响，产量下滑，还有一些国家因为政治或经济原因出现货币贬值，通胀拉抬使得食品价格大涨。

联合国粮食计划署估测，2019年，在79个国家中有1.49亿人面临严重的食品安全问题，而在2020年底，这一数字可能提升到2.72亿，接近增加一倍。为了应对食品安全挑战，多个国际性机构已经联合呼吁，各国政府保障世界范围内的食品贸易流通。
除此之外，节约粮食、避免浪费等，也是我们每个人可以切实采取的行动。
来源：央视财经

1牧童

原料价格不好下降了

@旁观者

都多印钱的结果！

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rob

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