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春饺

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赵德峰

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发表于 2021-3-8 11:30:49 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自： 中国山东潍坊

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《春饺》
一年一度春来到
抓住机会采麦蒿
焯水调和猪肉馅
饺子国里最骄傲
（2021.3.8）
麦蒿，摘干净，洗干净，焯水（煮熟），拔凉，轻轻攥攥，剁细，调肉馅，包饺子，绝对美味（备注：没有一点异味。）




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六点一定起

鸡网学院专科生

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发表于 2021-3-8 11:47:15 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自： 中国河北
什么味道的，
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赵德峰

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 楼主| 发表于 2021-3-8 11:48:49 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自： 中国山东潍坊
六点一定起 发表于 2021-03-08 11:47
什么味道的，

美味！
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六点一定起

鸡网学院专科生

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发表于 2021-3-8 11:49:47 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自： 中国河北
小时地里到处都是，也不知道这个能吃，你成功勾起了我的好奇心，我决定尝一尝
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完美的邂逅

鸡网学院专科生

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发表于 2021-3-8 13:24:52 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自： 中国江苏宿迁
现在我们这也很多，羊看看闻闻都不吃。这要不过水味道特别大。
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赵德峰

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 楼主| 发表于 2021-3-8 14:18:13 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自： 中国山东潍坊
六点一定起 发表于 2021-03-08 11:49
小时地里到处都是，也不知道这个能吃，你成功勾起了我的好奇心，我决定尝一尝

我吃了好几年了。
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赵德峰

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 楼主| 发表于 2021-3-8 14:19:26 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自： 中国山东潍坊
完美的邂逅 发表于 2021-03-08 13:24
现在我们这也很多，羊看看闻闻都不吃。这要不过水味道特别大。

你性格比较犟，我都详细说明了。你只是凭想当然。
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赵德峰

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 楼主| 发表于 2021-3-8 14:25:45 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自： 中国山东潍坊
前几年我去胶东看一个师弟，他鸡场用麦蒿包蒸包，我感到很新鲜，中午他请我去一个星级酒店吃饭，席间上的麦蒿水饺，我居然没吃出啥馅。问了问才知道，回来立马试着包了一次，果然很好。
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赵德峰

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 楼主| 发表于 2021-3-8 14:26:52 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自： 中国山东潍坊
麦蒿，焯水后，没有异味。同样，苦菜子焯水后包水饺一点苦味也没有。
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1342657694

0

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来自
山东省 东营市 广饶县
发表于 2021-3-8 15:40:28 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自： 中国山东
方法对头，绝对好吃，年年都吃，农村人吃野菜方便
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赵德峰

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 楼主| 发表于 2021-3-8 17:18:04 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自： 中国山东潍坊
1342657694 发表于 2021-03-08 15:40
方法对头，绝对好吃，年年都吃，农村人吃野菜方便

看来，你也是行家！
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赵德峰

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 楼主| 发表于 2021-3-8 17:18:31 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自： 中国山东潍坊
1342657694 发表于 2021-03-08 15:40
方法对头，绝对好吃，年年都吃，农村人吃野菜方便

能吃两个多月。
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矜持的诱惑

鸡网学院专科生

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来自
山东省 烟台市 龙口市
发表于 2021-3-8 17:18:41 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自： 中国山东烟台
我们这边也有吃的，确实很好吃
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鸡度风雨后

鸡网学院本科生

Rank: 6Rank: 6

常驻居民奖

来自
山东省 淄博市
发表于 2021-3-8 18:23:05 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自： 中国山东淄博
赵德峰 发表于 2021-03-08 17:18
能吃两个多月。

马上就打药灭麦蒿了，再吃要注意，最好不在麦地挖。
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禽军教头

鸡网学院本科生

Rank: 6Rank: 6

来自
山东省 临沂市 郯城县
发表于 2021-3-8 19:51:40 来自触屏版 | 显示全部楼层 来自： 中国山东临沂
食不果腹的年代只有六零前的人深有体会！那时候的春天就是希望，苦麦菜，白蒿，车前草，牛筋草，榆钱，槐树花，应吃尽吃，地瓜干高粱米是奢侈品，更别说大米白面肉类，说来话长，苦不堪言，能有今天不愁吃不愁穿，老婆孩子热炕头，尽忠尽孝，辛勤劳作，多行善事，能够颐养天年，寿终正寝，人生足矣！
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