今日全国地区鸡蛋价基本稳定

网编小琳 · 发表于 2021-3-4 08:51:33

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　　今日全国地区鸡蛋价基本稳定，销区北京、广东稳，上海稳；受北京影响周边河北地区和东北地区蛋价稳定为主；主产区河南、山东、江苏等地全面平稳。销区北京、上海、广东到货正常，走货一般。近期终端市场走货依旧缓慢，产区鸡蛋库存积压，家庭消费低迷，学校、食品厂备货仍在继续，但需求量有限，蛋价回落，部分贸易商赌涨后市开始入冷库蛋，目前入库量不大，预计短期内鸡蛋价格震荡调整为主，继续下跌空间不大。

　　年后鸡蛋价格受供强需弱表现比较明显，由于终端市场鸡蛋消费较差，产销地区鸡蛋库存累加，鸡蛋价格震荡回落的行情仍将明显！但是，限于目前饲料价格高涨，鸡蛋价格底部支撑明显，蛋价继续回落的空间有限，今年3~4月份，鸡蛋价格很难如去年那样，长期维持在2.5~3元/斤了！虽然鸡蛋价格持续低迷，但蛋鸡养殖量一直处于较高水平，尤其是元旦后的一波上涨让部分养殖户对后市信心大增，不仅没有减栏还进行了增栏，该淘汰的蛋鸡也没有及时淘汰。而当下，销区虽然走货正常，但由于产区的库存压力，销区到货稳中偏强，终端市场鸡蛋走货缓慢，商贩持谨慎心态，拿货积极性不高，进一步影响了产区的出货进度，产区销区价格双双下跌。

　　3-5月份的价格走势，利空利好因素都有，其中利空因素主要是目前淘汰鸡价格维持高位，说明淘汰鸡上市量有限，这也就意味着后续鸡蛋产量能持续维持高位，天气转暖后，鸡蛋产量增幅会尤为明显。利好因素则是随着猪肉价格的上涨，鸡蛋消费有望回升。不过笔者认为在鸡蛋供应处于高位的制约下，3-5月鸡蛋价格仍有回落空间，考虑到当下的饲料价格还是对鸡蛋底部价格形成有力支撑，鸡蛋价格下探空间有限。

　　淘汰鸡价格窄幅走弱。近期蛋价持续低位震荡叠加养殖饲料价格高位坚挺，部分养殖户老鸡淘汰情绪浓烈，河北、辽宁等地淘鸡量增加；屠宰企业按需采购，预计近日淘鸡价格继续偏弱。