今日鸡蛋价格继续回落

网编小琳 · 发表于 2021-1-27 11:10:55

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　　今日全国主产区鸡蛋价格继续回落。销区北京、上海、广东齐跌；受北京影响周边河北地区和东北地区蛋价下调为主；主产区河南、山东稳中小幅下跌。销区上海、广东到货正常，北京正常，走货一般。近期河北部分疫区解封后，鸡蛋库存逐渐释放到终端市场，河北疫情好转减缓老百姓抢货情绪，终端需求趋缓，消费者对高价鸡蛋抵触情绪浓烈，临近春节食品厂备货即将结束，各环节有少量库存，终端走货一般，贸易商拿货谨慎，预计近日鸡蛋价格震荡调整为主，有企稳趋势。

　　近期鸡蛋市场行情仍是需求主导，自12月份以来鸡蛋期、现货市场价格纷纷大幅上扬，深加工企业节前备货启动、疫情导致运力受阻致使销区到货缩量、饲料端玉米、豆粕价格大幅上涨提振鸡蛋市场快速拉涨行情。目前高价抵触情绪增加，临近春节备货需求趋于逐步下降，且在国家调控下运输问题得到缓解，猪肉及禽肉价格走低，市场情绪降温令蛋价高位回调。短期来看，目前库存较前期显著减少，生产环节余货1-2天，流通环节余货1-2天左右，节前备货尚未停止，预计蛋价短期调整后仍有反弹预期，但难以回到前期高点位置，预计3月份之前蛋价将呈现震荡走弱过程，但大概率不会跌破3.5元/斤附近。

　　中长期继续关注鸡苗补栏及淘汰节奏，从鸡苗补栏情况来看，蛋鸡养殖盈利扩大，养殖单位多顺势补栏，目前多数企业鸡苗订单排至2月中旬，部分排至3月份；淘汰鸡方面，价格维持在4.6元/斤附近弱势波动，近期淘汰老鸡积极性降低，因此，预计1-2月份在产蛋鸡存栏继续下降但降幅放缓，整体供应充足，若蛋鸡养殖利润维持高位，进而刺激养殖端春季补栏量持续上升，将不利于中秋行情蛋价走升高度。

　　淘汰鸡价格震荡调整。近期蛋价大涨大落叠加饲料价格再创新高，养殖户春节前淘鸡情绪加重，节前需求支撑淘鸡价格，但全国部分活禽市场被整顿或关闭，屠宰企业走货以冰鲜或冷鲜为主，冻品走货弱；春节前淘鸡需求有限，屠宰企业按需采购，预计近日淘鸡价格震荡偏弱。