鸡蛋价格继续稳中回落

网编小琳

　　今日全国地区鸡蛋价格继续稳中回落，销区北京跌，上海稳；受北京影响周边河北地区和东北地区蛋价下调为主；主产区全面下跌。销区上海、北京到货正常，广东继续偏少，走货正常。近期主产区河北辛集、邢台、石家庄等地相继解封，辛集等地鸡蛋拿货价明显低于山东、河南等地，出货量趋增，但疫情防控措施仍严格，鸡蛋库存释放速度趋缓；东北、河北等地部分消费者鸡蛋抢购情绪减缓，短期内以消化囤货为主；蛋价持续高位，贸易商拿货偏谨慎，预计鸡蛋价格短期内或震荡回调。

　　今天北京掉价，还是有很多区域跟风掉价，稳定区域也不少，没有涨价地区，不涨价是因为价低，掉价也是调整，至少顶部已现，不代表有开始跌价趋势，情绪先做风控，掉价只是为了规避风险。目前产区、销区都库存不多，老百姓家和终端市场虽有库存，也没有存满所有的店和人，有的店里或家庭已经超量备货，有的家里还是空空，满的不会退，空的还要补，这样供应暂时不多，没有供应压力，需求还在继续，还是处于供需两旺趋势，价格应该是高掉低稳的调整趋势，全面掉价趋势还没有形成，只是顶已至，跌价时间应该还没到，最多是情绪风控，规避风险，有短期掉价倾向。近期新开产鸡减少，淘汰鸡较多，只是近几天总量减少，总淘汰还是要大于新开产，供应已经在走减少过程，后面新供应更加不多，一直延续到5月，这期间只看延淘的影响，延淘影响不是一天两天能影响的，需要叠加过程，暂时还是供应走偏弱趋势，跌价很多的难度还在。正逢终端市场备年货时期，终端小店备货时间是腊月二十三之前，还有十多天的备货过程，食品行业备货应该接近尾声，红蛋需求可能要等内销，电商平台促销时间也快到了，平台需求是最迟的，现在已经开始做准备中，需求旺季还在，顶虽至，跌还未开始，注意情绪影响。

　　淘汰鸡价格基本平稳。近期养殖饲料价格持续上涨叠加蛋价小幅回落，养殖户淘鸡速度趋快，临近春节淘鸡市场需求有限，屠宰企业按需采购，预计近日淘鸡价格震荡偏弱。