蛋价单月升超20%，后市涨势能否持续？

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蛋鸡养殖利润自8月起持续下行，10月之后蛋鸡养殖陷入亏损，在利润空间压制下，蛋鸡补栏较少，老鸡淘汰较多，鸡蛋产能与供应量持续削减。产能去化叠加圣诞、元旦双节下游积极备货，需求走高供给偏紧，鸡蛋价格短期内快速上行。

对于未来鸡蛋行情，卓创资讯分析师刘旭认为，近期鸡蛋价格涨势过猛，下游节前备货结束后走货速度将放缓，价格适度回调。某券商分析师判断，养殖户补栏较为谨慎，蛋鸡存栏整体维持下行，后期鸡蛋价格中枢仍以偏强为主。

供应弱需求强蛋价上涨

2020年四季度，鸡蛋价格经历快速上涨。卓创资讯统计数据显示，今年11月份，山东产区鸡蛋价格长期稳定于3.3元/斤附近，直至12月上旬，仍延续平稳走势，12月中旬后，北京、上海两大销区蛋价明显上涨。



期间，河南地区鸡蛋价格同步上涨，郑州地区某鸡蛋零售商告诉记者：“一个月之前鸡蛋售价大约在3.3-3.5元/斤，近期蛋价从3.8-3.9元/斤快速上涨至4元/斤以上，至12月23日，蛋价已涨至4.3元/斤。”

对于蛋价快速上行，中国饲料行业信息网分析师认为，在需求端，节日备货期间各环节拿货积极性提高，鸡蛋走货尚可是影响因素之一。卓创资讯分析师刘旭也认为，“双旦”，终端零售环节有促销计划，采购积极性尚可，拉动各地内销。

除双节需求增长外，蛋鸡产能持续去化，供应量总体持续下降，也是蛋价上涨重要影响因素。

卓创资讯分析师认为：“由于前期盈利微薄，养殖单位饲养热情不高，蛋鸡养殖周期普遍不长，淘汰老鸡较多而补栏较少。”

据悉，2020年下半年蛋鸡养殖利润并不理想。国家发改委公布的数据显示，8月以来，蛋鸡养殖预期盈利开始下行，10月上旬即跌破成本线，陷入亏损，直至近期连续上行才恢复盈利。



蛋鸡养殖持续处于微利或亏损境地，养殖单位饲养热情下降。农业部数据显示，商品代蛋雏鸡价格在2020年波段下行，由年初的4.98元/只下滑至近期的3.27元/只。据卓创资讯数据监测，截止到11月底总鸡苗补栏量较2019年减少30%左右。

同时，养殖利润不及预期导致淘汰老鸡较多，进而引发淘汰鸡价格下滑。卓创资讯数据显示，8月以来，淘汰鸡价格也呈现下滑态势，由6.3元/斤下滑至4元/斤附近。



短期有回调可能 长期偏强为主

卓创资讯分析师刘旭判断：“近期鸡蛋价格涨势过猛，终端市场接受能力待定，中间环节存货赌涨计划不长，心态略显谨慎。下游市场节前备货结束后鸡蛋走货速度或将放缓，价格或适度回调。”不过，在短期回调后，卓创资讯分析师认为，中长期鸡蛋价格走势仍以看强为主。

某券商分析师对后期鸡蛋行情的判断也较为乐观，他认为：“今年养殖户利润不理想，至今补栏仍较谨慎，蛋鸡存栏整体仍在下行过程中，后期鸡蛋价格中枢以偏强为主。”

纵观2020年，除三季度蛋鸡养殖盈利情况较好外，全年以亏损为主。据卓创资讯统计，截止到12月中旬，2020年蛋鸡到户年均价3.08元/斤，为近五年来仅次于2017年的均价低点。另外，全年饲料成本明显上涨，导致养殖单位普遍处于微利或亏损状态。

在利润不理想的情况下，蛋鸡补栏积极性受到影响。统计显示，2020年4月份产蛋鸡存栏量达到13.7亿只顶峰，11月末，在产蛋鸡存栏量降至12.47亿只。

来源：财联社，记者 王平安，版权归原作者，向原作者致敬！如有侵权请联系删除。



后市蛋价涨势能否延续？


截至12月23日，全国淘汰鸡均价为12.37%。目前活禽市场走货情况尚可，但屠宰企业对高价略显抵触，养殖单位原计划元旦之前进行淘汰的老鸡部分推迟至春节前，因此后期可能会出现集中淘汰的现象，淘汰鸡价格再涨空间有限。

后期新开产蛋鸡依然不多，小码蛋货源仍然偏紧，经过前期的大量淘汰老鸡，大码货源供应量也有所减少。目前在产蛋鸡存栏量继续呈现下滑趋势，但是由于近期养殖单位存惜售延淘现象，存栏量下滑幅度收窄。

养殖单位多计划在春节前淘汰鸡适龄老鸡，因此后期淘汰鸡出栏量仍有上升空间，存栏量或继续延续下滑趋势，利好后市行情。

从需求上来看，目前蛋价上涨至高位，加之备货基本接近尾声，经销商采购心态趋于谨慎，且下游对高价略显抵触，市场走货速度放缓，蛋价持续上涨缺乏动力。

短期内蛋价或止涨趋稳，元旦前或有小幅回落的风险，空间预计在0.10-0.20元/斤。

但后市春节利好将开始逐渐显现，需求方面仍有支撑，加之供应存在利好，蛋价仍有继续上涨可能，卓创资讯预计1月上旬蛋价或上涨至4.20-4.30元/斤。

后期蛋鸡养殖盈利虽仍有提升空间，但为避免后期因集中淘汰鸡老鸡可能造成老鸡价格下滑的情况，建议养殖单位顺势淘汰鸡产蛋率低下的适龄老鸡，锁定养殖利润。

来源：财联社、卓创资讯

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主要是期货炒家想做行情，不过从市场走势看，可能05 4355是市场顶了，炒涨可能是有意配合生猪期货造势（鸡蛋 苹果 红枣上市第一年都猛烈炒作过），但未必成功，生猪期货是在一年价格最高的时点、春节之前、两会之前推出，为什么不推后呢？

程祥

谢谢分享

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