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[第六届国鸡论坛] 迷中遭败,乱中取胜?

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杂交商品国鸡(蛋、肉)与传统土鸡国鸡(蛋、肉)

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发表于 2020-12-22 11:48:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

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左起:乔建卿与河南国鸡界兄弟郑建民、史晓凯、史云州

冬至已至,寒气逼人。夜酒醒来,尚有余熏,本老朽起个大早,出来溜达。挺了挺瘦弱单薄的身体,站在初露晨曦的霜雾中,无法放眼远望,实在败兴。忽见,一阵霜雾缭动,冰气穿过缭绕雾幕扑面而来。贼风入怀,本老朽不由得打了个寒颤,感受到刺骨的严寒,下意识地缩脖夹膀,急急窜回温暖的室内,坐在电脑桌前,盯着桌面,故做皱眉深思状,内心期盼春天的到来。

广东来电铃声急促响起,喜鹊(鸡病专业网信调员)向乌鸦(本老朽自称乌鸦)报价,国鸡成鸡继续涨价,每斤5.20元成本的中速黄花麻黄系列国鸡毛公鸡,上车价每斤涨到了5.70元,毛母鸡也进入每斤6.00元。本老朽喜极欲狂,连道,可喜可贺。在长江以南地区,老天有眼,黄花麻黄国鸡的成鸡市场价格,经过近一年乌云压顶的低迷,终于拨云见日了。

2019年,国鸡产业全产业链的从业者,绝大多数都疯赚了钱。其影响所及,国鸡产业群体集体奏响了种鸡产能规模疯狂扩张的高歌。“雄赳赳气昂昂,跨过鸭绿江”、“向前向前向前,我们的队伍向太阳”这些激荡人心、舍生忘死的革命歌曲,成为2019年下半年国鸡行业全产业链的主旋律。

2020年,在这个国鸡全产业链扩产的过程中,许多国鸡从业者都亏了钱,有的兄弟走到了破产的边缘。在这个过程中,究竟哪个国鸡品种扩产最疯狂,境况最惨、目前现状又如何呢?

昨天,本老朽接到鸡病专业网泰安分站站长韦超的电话,讨论国鸡引种问题。也讨论了在国鸡行业全产业步入6.0时代,中小型国鸡企业该如何趋利避害的战术问题。

本老朽与韦站长沟通时,说道,从战略上,如果你感到明年行情不会太好,就要谨慎布局(电话里说了很多)。但是,从战术层面上,作为一个种鸡孵化连体企业,你也要不间断地计划生产,否则,那些与你有着长期业务关系的客户就会无鸡可养,怎么办?难道让他们另寻苗源厂家?

本老朽认为,作为种鸡孵化连体中小型企业,当你感觉市场行情不好的时候(这种感觉来源于市场行情的6.0综合分析),减缓一下生产频率,可以将自己种鸡场产出的多余种蛋,出售到国鸡种蛋市场,把风险转嫁给那些勇敢的行业赌徒,促使他们早一点“正神归位”。期间,可以“少亏一点”的代价,继续生产孵化,换取你与经常性业务户的联系管道保持畅通,未尝不可。当你感觉市场行情要好的时候(同样,这种感觉来源于市场行情的6.0综合分析),你就到正规专营种鸡场家,订购几批种蛋,增大一下生产频率。这才叫做我们常说的趋利避害“打游击”。

然后,本老朽将两年来考察市场的结果,与韦站长做了分享:

商业,顾名思义,就是通过交易互换,剥取接收方利润的过程。它的积极意义在于活跃流通,本质的意义在于“剥削”,剥削的过程,自然就会有“欺骗”与“被欺骗”的色彩。

在与韦站长交流的过程中,本老朽举例说明:相对来说,国鸡品系的黄花麻黄鸡种,比较适应长江以南地区的活禽母鸡市场(母鸡成鸡3.20——4.20斤左右),而性成熟的公鸡,长成最多六斤左右。2020年以前,北方消费群体对黄花公鸡,并不怎么喜欢,因为,北方活禽市场比较喜欢的是九斤以上的性成熟国鸡公鸡,特别是广大的东北地区和西北地区,更喜欢消费快大型红公鸡,如:广西良凤麻鸡、广东智威的快大型岭南黄。这些快大型品种,在国鸡行业里所占比例都是为数不多的、能长到性成熟期九斤以上。

东北地区无霜期短,冬天,天寒地冻。因天冷,东北地区农村,许多居民无事可做。如果谁家杀猪了,就请乡里乡亲到家里来吃杀猪菜,会感觉很有面子。平时好友间走动,拎只大红公鸡(他们认为公鸡越大越好越大补,鸡主人也越有面子),喝杯小酒。喝酒、吃杀猪菜、吃鸡、听二人转,一个冬天,基本就是这样过去了。在东北历史上的广大农村,大红公鸡的消费形式,在许多场合,也是这么呈现的。

在这里,本老朽说个故事:一日,吉林省吉林市孤店子的一个许姓兄弟,拎一只十斤重的大公鸡,去阚姓兄弟家喝酒,正巧遇到另一个李姓兄弟,也拎一只十二三斤重的大红公鸡,去阚姓兄弟家喝酒。于是许、李两人一路同行。许姓兄弟一看,李姓兄弟的大红公鸡比自己的公鸡个头大,越想越不是滋味,感觉没有面子,气上来,一下把自己的十斤重的大红公鸡摔死了,骂道:“兄弟,你拎的公鸡嘎嘎的,大哥的公鸡与你的公鸡比起来,就他妈不叫鸡。”。扭头就回家了。后来,本老朽见到这几位兄弟,听了这个故事,很震惊。

这个故事,虽然是个例,但我们从这个故事里应该感受到,北方的活禽市场为什么喜欢广东智威大红公鸡了吧?

我们再回头说黄花鸡这个鸡种。黄花麻黄鸡本就是广东育种公司,为适应南方本地区的母鸡消费市场,而培育的鸡种。也就是说,这个鸡种所产出的母苗,才是供应江南地区商品鸡养殖场的主要产品,而公苗,是附带产品,一般都投标卖给鸡苗部处理掉了。

但是,随着长江以北地区公苗市场的兴起,各育种公司又重新审视了公苗的新价值,开始以竞标的形式,作为正式商品苗卖出。这样一来,南方各育种公司,在育种过程中,开始考虑公苗生长速度的问题,以适应北方的公苗市场。

话又说回来,早在2018年以前,东北和西北活禽市场的养殖群体,除了对早已熟悉的快大麻和广东智威的岭南黄情有独钟外,对什么黄花麻黄鸡系列的生产性能并没有过多地了解。

实际情况是,黄花麻黄公鸡的前期生长速度,并不比广东智威岭南黄差多少,但到后期,问题出来了,这个时段的黄花麻黄鸡,只吃不长,黄花麻黄公鸡最大程度也就长到六斤左右,根本长不到九斤以上(这个鸡种的品种性能就是这样,只适应长江以南养殖和消费市场)。

东北地区脱温鸡养户,将黄花麻黄公鸡养到8两到二斤时,就算完成阶段性脱温任务,再继续养下去的条件也不成熟。他们将脱温鸡卖给那些长期在农贸市场,蹲点卖脱温鸡的摊位商贩,然后,摊位商贩以保证质量成活率承诺的零售方式,卖给千家万户。那些卖脱温鸡摊位商贩的固定摊位,是多年不变的,如果出现纠纷,那些消费者很快就能到固定摊位商贩那里讨说法。

2019年,全国养鸡市场形势一片大好,东北国鸡鸡苗市场一苗难求。东北地区的鸡苗中介商家,为了能有鸡苗供应下面的脱温鸡和商品鸡终端养殖户,纷纷以放任的方式,降低了向南方孵化苗商的购苗标准。他们向南方的国鸡孵化苗商订购大量黄花麻黄系列公苗,然后卖给东北脱温鸡和商品鸡养殖市场。南方的“个别”国鸡孵化苗商,也把胸脯拍得啪啪响,保证质量没有问题。

就这样,利益驱使东北中介苗商,以放任态度降低购苗标准的代价,换取了海量黄花麻黄国鸡鸡苗,使其漫山遍野地进入东北脱温鸡和商品鸡养殖市场,为几个月后————甚至一年后的质量冲突纠纷,埋下了导火索(这是后话)。

几个月后,东北地区那些脱温鸡消费者,眼看自己买回的脱温鸡,只长到六斤左右,就不再长了。这下可就捅了马蜂窝了,他们一个个找到商贩摊位,要求给说法,不给说法就开揍(东北兄弟解决疑难问题多用这种方式)。没辙,摊位商贩只好找脱温鸡养户,要求他们给说法。这样一来,脱温鸡养户就只好找东北鸡苗中介商的麻烦。那么,面对这种局面,东北鸡苗中介商找谁讨说法呢?

问题出来了,总得解决。于是,东北地区的中介苗商和鸡苗摊位商贩,只好对终端散养户和商品鸡养户赔钱补偿了之。可是,终端散养户和商品鸡养户东北中介苗商讨要过补后,面对这海量的黄花麻黄半成鸡,也犯了愁:总不能都扔了吧?!终端散养鸡户和商品鸡养鸡户,只好继续饲养。

最后,东北地区终端养户和商品鸡终端养户,将黄花麻黄公鸡养成后,发现活禽市场还是能接受的,养殖黄花麻黄公鸡不但不亏本,而且还能赚钱。在经济收益上,他们不但接受了东北鸡苗摊位商贩和中介商的补偿,而且养殖黄花麻黄公鸡赚了钱。如此两头受益,他们能不兴高采烈?

已经尝到了养殖黄花麻黄公鸡甜头的终端散户和商品鸡终端养户,急切地等待着2020年的到来,希望能够从东北鸡苗摊位商贩和鸡苗中介商那里购进鸡苗,养殖赚钱。

据本老朽调查,2019年秋,东北摊位商贩和东北国鸡苗中介商,赔偿完终端国鸡散养户的质量保证金,就怏怏地回家猫冬去了(也有相互商定来年补偿的情况)。他们很少知道那些所谓受害者的商品鸡终端养户和终端散养户,最后都赚钱了。那些赔偿损失的东北鸡苗摊位商贩和东北国鸡苗中介商,面对如此的窝囊气,怎能甘心?恼羞成怒的他们,把“仇恨”的目光盯住了南方国鸡孵化苗商,悄无声息地盼着2020年南方国鸡黄花麻黄鸡孵化商的到来,逮到他们,让他们给说法。

东北国鸡市场是本老朽2003年首次开发,与东北兄弟姐妹交往近二十年来,深知东北地区民风古朴,特别是民间,更是疾恶如仇。在他们看来,过命的交情就是坦诚相交。对于他们认定的欺骗行为,常常表现出极度地铁血无情。



乔建卿与北京峪口禽业大学校长周伟

东北地区出现的这种情况,南方的育种公司和国鸡黄花麻黄种鸡孵化场并不知道。他们认为,东北乃至全国对黄花麻黄公苗需求市场的巨大。在这样调查不深入的错误认知下,2019年7月到2019年11月,天量的黄花麻黄种鸡(有许多二代做种),遍布于大江南北的国鸡种鸡养殖场。他们信心满满地盲目极度扩产黄花麻黄鸡种,企图在2020年的东北乃至全国鸡苗市场,再赚一把。

2020年春终于到来了。疫情过后,全国及东北国鸡鸡苗市场启动。

一面是,那些认为自己被南方苗商“”了的东北鸡苗中介商贩,望眼欲穿地盼着南方国鸡孵化商的到来:逮到他们,让他们货到地头死,然后以黄花公不适应本地区养殖为由,狠狠出口恶气(其实很多东北摊贩苗商并不知道商品鸡养户,更喜欢黄花麻黄公苗),也给了那些不良“鸡苗中介”故意找茬钻空子的机会。

另一面是,东北商品鸡终端养户和终端散养户,急切盼望着东北的鸡苗摊位商贩,帮他们进到黄花麻黄公鸡苗,望眼欲穿。

还有一面是,南方南方黄花麻黄国鸡孵化商大批出苗,黄花麻黄公铺天盖地,即将涌入东北。

这下可热闹了。南方黄花麻黄国鸡孵化商摩拳擦掌,时刻准备着;东北摊位商贩和鸡苗中介商守株待兔,等待南方孵化苗商给说法;东北商品鸡养户和终端散养户等南方便宜的麻黄黄花公苗,养殖赚钱。

结果:1、南方黄花麻黄公孵化商,水中捞月一场空,充当了为自己挖坑的角色。2、东北摊贩和鸡苗中介商,复仇带赚钱两不误。不良中介喜极欲狂,百载不遇的找茬机会,更是紧抓时机,吃得脑肥肚圆(真是苦了南方国鸡孵化商的弟兄们)。3、那些急着购买黄花公鸡苗的商品鸡终端养户,如愿购得黄花麻黄公苗,虽然养殖结果不太理想,但总的来说,在今年如此残酷的环境中,还是保持了很不错的成绩。

2020年黄花麻黄鸡苗市场的境遇(虽然其它大多数国鸡鸡种也都亏钱,但黄花麻黄鸡亏钱更甚。也有的国鸡品种还是极度盈利的,比如广东智威的胡须鸡种),大家都看到了。因此,这些在东北市场吃过亏的南方种鸡孵化场,不敢再疯狂地引种黄花鸡种了(其实他们又错了)。

经过两年的市场沉浮,黄花麻黄鸡种终于在市场低迷的情况下,以铺天盖地的海量产能————以孵化商亏钱的低价格————扩大了北方国鸡市场对黄花麻黄公的认知面。也就是说,广大国鸡养户,对黄花麻黄公鸡种,有了一个飞跃的认知过程,并接受了它,喜欢上了它。用一句通俗的话说:“用大量的金钱,砸出了一个大市场”。

研判:黄花麻黄鸡种和广东智威鸡种,在国鸡市场低迷的情况下,是2021上半年国鸡市场黑夜中的亮点,切记,本老朽说的亮点,不一定是要赚大钱,仅仅是比其它品种境况好一点(本老朽对下半年国鸡种鸡行情,暂时不便、也不能公开妄加评论)。



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发表于 2020-12-22 23:05:54 来自触屏版 | 显示全部楼层
乔帮主辛苦了
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发表于 2020-12-23 08:01:51 来自触屏版 | 显示全部楼层
大胜还是小胜,关键看春节毛鸡价格。
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发表于 2020-12-23 08:02:15 来自触屏版 | 显示全部楼层
毛鸡价格是鸡苗价格的催化剂。
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发表于 2020-12-23 12:02:04 来自触屏版 | 显示全部楼层
谢谢乔帮主的分析!
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发表于 2020-12-23 16:23:48 来自触屏版 | 显示全部楼层
现在我这挺好的,养黑凤六十多天了。价格7块左右
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杂交商品国鸡(蛋、肉)与传统土鸡国鸡(蛋、肉)

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 楼主| 发表于 2020-12-23 16:52:20 | 显示全部楼层
红梅 发表于 2020-12-23 16:23
现在我这挺好的,养黑凤六十多天了。价格7块左右

马上可以卖了吧
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鸡网学院高中生

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发表于 2020-12-24 01:58:46 来自触屏版 | 显示全部楼层
皖东南地区优公6块左右,817  5.5元左右
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鸡网学院本科生

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发表于 2020-12-24 06:08:47 来自触屏版 | 显示全部楼层
附近鸡不多,想等到元旦前两天开棚。现在鸡太小(三斤多点)
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发表于 2020-12-24 09:32:30 来自触屏版 | 显示全部楼层
红梅 发表于 2020-12-24 06:08
附近鸡不多,想等到元旦前两天开棚。现在鸡太小(三斤多点)

黑二吗?
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鸡网学院博士生

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发表于 2020-12-24 09:33:35 来自触屏版 | 显示全部楼层
红梅 发表于 2020-12-24 06:08
附近鸡不多,想等到元旦前两天开棚。现在鸡太小(三斤多点)

这种黑凤吗?

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鸡网学院博士生

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发表于 2020-12-24 09:33:43 来自触屏版 | 显示全部楼层
帮主辛苦了
只要心存善念,胸怀感恩运气就会常伴你左右
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鸡网学院本科生

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发表于 2020-12-24 09:58:31 来自触屏版 | 显示全部楼层
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鸡网学院本科生

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发表于 2020-12-24 10:08:38 来自触屏版 | 显示全部楼层
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鸡网学院研究生

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发表于 2020-12-24 12:45:39 来自触屏版 | 显示全部楼层
这得打几小时的字呀?
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