名牌产品也要控制总量

常老师1 · 发表于 2020-12-14 18:02:51

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本帖最后由常老师1 于 2020-12-14 18:06 编辑

泰安有两大名吃：泰山炸鸡和荣华泰山火烧。
这两家店铺都不大，而且没有堂食，坚持不开分店。十几年来，顾客始终排队购买。
烧饼3.5元一个，炸鸡18元一斤。不讲价！

常老师1 · 发表于 2020-12-14 18:07:07

润草 · 发表于 2020-12-14 18:10:16

18元一斤，817才4元一后，一只算6斤，他要挣6*（18-4）=72元，听说排队，那么一天有一百人吧，就是7200元，除去碳，香尿，人工，一天怎么也有6200元吧。肯德基都不敢这么干。果然是小偷总是自己人！！！

常老师1 · 发表于 2020-12-14 20:46:33

烤鸡用大肉。每天只炸100-200只。然后是炸鸡腿。

常老师1 · 发表于 2020-12-14 20:47:43

润草发表于 2020-12-14 18:10
18元一斤，817才4元一后，一只算6斤，他要挣6*（18-4）=72元，听说排队，那么一天有一百人吧，就是7200元，除去碳，香尿，人工，一天怎么也有6200元吧。肯德基都不敢这么干。果然是小偷总是自己人！！！

哪有6斤的西装鸡？炸完最多3斤。

王日田 · 发表于 2020-12-14 20:54:29

人家这是对品牌质量的把控，做百年老店的节奏

月月飞 · 发表于 2020-12-14 21:32:19

常老师1 发表于 2020-12-14 20:47
哪有6斤的西装鸡？炸完最多3斤。

常老师，我私信你了。想做化验。你看下回一下，或者给我下您的联系方式？

您好谢谢拜拜 · 发表于 2020-12-14 21:53:05

润草发表于 2020-12-14 18:10
18元一斤，817才4元一后，一只算6斤，他要挣6*（18-4）=72元，听说排队，那么一天有一百人吧，就是7200元，除去碳，香尿，人工，一天怎么也有6200元吧。肯德基都不敢这么干。果然是小偷总是自己人！！！

你最会算账

甘草-董晓峰 · 发表于 2020-12-14 22:25:53

常老师，加盟电话什么意思？

常老师1 · 发表于 2020-12-14 23:26:56

月月飞发表于 2020-12-14 21:32
常老师，我私信你了。想做化验。你看下回一下，或者给我下您的联系方式？

赵德峰 · 发表于 2020-12-15 05:41:08

甘草-董晓峰发表于 2020-12-14 22:25
常老师，加盟电话什么意思？

养殖新手123 · 发表于 2020-12-15 09:59:55

1342657694 · 发表于 2020-12-15 11:05:38

外国有好多百年传承的老店，解放前我国也有，可惜现在越传越少，听说狗不理，北京烤鸭也大不如前

云南鸡医生 · 发表于 2020-12-15 12:42:27

1342657694 发表于 2020-12-15 11:05
外国有好多百年传承的老店，解放前我国也有，可惜现在越传越少，听说狗不理，北京烤鸭也大不如前

一个烤鸭300块钱还不好吃，你说呢

常老师1 · 发表于 2020-12-15 20:19:17

听说正宗北京烤鸭不用樱桃谷鸭

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