10个报告，四个沙龙！第六届国鸡产业精英高峰论坛圆满举办！

奶茶 · 发表于 2020-11-30 20:08:06

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　　11月29日12:00，按照既定会议日程，由鸡病专业网主办的【第六届国鸡产业精英高峰论坛】圆满结束！本届论坛包含10个报告，四个沙龙，每个嘉宾的报告亮点纷呈。整个论坛从多角度和参会嘉宾进行了思想碰撞，使大家受益匪浅。来自湖南、广西、广东、安徽、山东、河南、陕西、山西、江苏、上海、成都、新疆等全国各地的育种、种鸡、合作社、养殖企业、动保公司以及高校、科研院所的专家科技人员等参加了本届论坛，会场秩序非常良好。鸡病专业网新媒体团队对论坛进行了直播。

　　本届论坛的举办得到了佛山市高明区新广农牧有限公司、广东智威农业科技股份有限公司、正源大地药业集团、山东大禹动物药业有限公司、保定冀中药业有限公司的特别赞助支持；河南盛泰生物科技有限公司的晚宴冠名，及金尔康药业集团的全程用车支持，在此表示感谢！会议用酒由贵州青帝酒业有限责任公司(贵州茅台镇正黔酒)提供。

会议现场

卢卫东主持28日会议议程

鸡病专业网CEO张阿鹏代表主办方致辞

　　张阿鹏董事长用PPT就变化、商业、鸡病专业网走过的历程和参会嘉宾进行了分享。

　　谈到变化，张阿鹏董事长引用了世界著名作家、大思想家斯宾塞·约翰逊的“世界上唯一不变的是变化本身”一句名言，并结合行业进行了有关阐述，得到了与会嘉宾的共鸣。

　　谈到商业的本质，张阿鹏董事长谈了自己的理解，提出商业的本质是流通，包含人的流通、物的流通、信息的流通三个方面，和与会嘉宾进行思想的碰撞。

　　最后，张阿鹏董事长回顾了鸡病专业网从举办2011规模化肉鸡养殖论坛，到推动行业人才建设的药敏试验/抗体检测、笼养肉鸡养殖通风管理班、鸡病解剖诊断、蛋鸡规模养殖高级班等培训班，到2015年开始筹备，至今已举办六届的国鸡论坛所走过的路程，介绍了鸡病专业网论坛APP的新版新功能。

　　28日上午，毕英佐教授、韦平教授、正源大地药业集团吴文明技术总监分别做了技术报告，由黄炎坤教授主持了学术沙龙。

韦平教授做《近期肝脾肿大相关问题的检测与防控》的主题报告

　　韦平教授针对近期临床上的以肝脾肿大为主要特征的种鸡和蛋鸡的相关问题进行了剖析，从临床表现、大体病变、组织学变化、实验室检测及其结果，分别展示了肿瘤病(包括马立克氏病、网状内皮增生症和禽白血病)、大肝大脾病、包涵体肝炎、弯曲菌肝炎(弧菌性肝炎)、盲肠肝炎(组织滴虫病)、卡氏住白虫病(白冠病)等之病原、感染途径、发病特点、鉴别诊断以及防控策略等。内容简要明了，图文并茂，论点明确，方便了大家的了解和掌握。

毕英佐教授做《当前国鸡疫病流行特点及防控》的报告

　　毕英佐教授就当前国鸡疾病的特点及防控难点、重点和与会嘉宾进行了分享。毕英佐教授在报告中提出，禽流感、新城疫、支气管炎、滑液囊支原体病仍是疾病防控的重中之重。防控难点在于温度、湿度、通风等环境控制。并提出了消毒隔离、加强管理、疫苗接种、合理用药、环境舒适、种鸡净化、饲料优质七大防控法宝。毕英佐教授谈到，不希望大家成为疾病专家，而是希望养殖场从管理上下功夫。就管理数据上，毕英佐教授给了几个参考指标如下：CO2应控制在3000ppm以内、NH3应控制在15ppm以内、相对湿度应控制在55-65%左右(前高后低)、温度：1～3天龄温度34～36℃，以后每周下降2～3℃，18天龄27～28℃为宜，30～40天龄时温度不低于20℃，40～60天龄不低于18℃，60天以上不低于16℃。并提出关键还是要“看鸡施温”。

正源大地药业集团技术副总裁吴文明做《四时五气与鸡病的关系》的报告

　　吴文明在报告中指出：四时之气，本指一年四季的气象。原本是指春之风，夏之暑，秋之燥，冬之寒，中兽医理论中，又有长夏之说，加上长夏之湿，共组成五气。并对中兽医五行理论及中兽医致病因素之六淫【风、寒、暑、湿、火、燥】进行了阐述。吴文明在报告中称：动物生病，一半是外界环境影响，一半是内脏失调而至，既有外邪入侵，也有防御失常。对于健康养殖，要想鸡群不得病，首先要管理好鸡舍内外的环境，通风、温度、湿度、密度都要合适，风、寒、暑、湿、燥、火不能过盛，也不能缺失。然后就是要保护好肝、心、脾、肺、肾，五脏健康，机体健康，疾病少得，得而易治。

河南牧业经济学院黄炎坤教授主持学术沙龙

　　在随后由河南牧业经济学院学术委员会副主任、河南省家禽协会副会长黄炎坤教授主持的【学术沙龙】上，沙龙嘉宾就“优质肉种鸡白血病和沙门菌的净化现状与建议；活鸡交易逐渐在大中城市取缔的情况下，优质鸡育种如何适应产业形势发展需要？在限抗禁抗趋势下如何做好优质鸡的疫病防控？及弧菌性肝炎、包涵体肝炎疾病的防控，进行了互动与交流”。

　　28日下午，行业资深专家朱新生老师、赵河山博士、成都三联批发市场邹平董事长、陈智武站长、高玉鹏教授分别做了报告，凯歌牧业总经理孙凯主持了市场沙龙。

朱新生老师做《囯鸡产业现状及发展趋势展望》报告

　　河南畜牧业三十年特殊贡献奖获得者、河南省家禽业协会常务理事、鸡病专业网特约专家朱新生老师在报告中首先回顾了国鸡的北繁南养模式，并就非瘟与新冠双疫情下国鸡产业的格局现状、国鸡产业未来发展趋势、国鸡产业如何稳健前行进行了详细阐述。朱新生老师在报告中指出，北繁南养模式运作了30多年，至今还有不少养殖企业沿用这种模式。北繁南养是南北资源大联合在国鸡产业中的体现，是产业链环节中的大协作，是南北文化融合交流在国鸡产业上的杰作。朱老师称：据不完全统计，河南省国鸡父母代种鸡的存栏量在一千万套左右，年孵化量超过500万羽以上的企业超过300家，其从业人数及生产经营单位个数均居全国第一位。朱老师在报告中还提到：国鸡产业的发展受政策的影响、需要企业的推动，另外饮食文化及消费水平会深刻影响产业发展，并做了相关阐述。

赵河山博士做《我国817肉杂鸡生产痛点分析及对策》报告

　　中国畜牧兽医学会家禽研究会常务理事、全国优质禽研究会副会长赵河山博士在报告中就“我国肉鸡的品类及817的养殖痛点” 进行了分析与解读。赵博士在报告中指出：中国肉鸡组成是全世界最多的，其中包含肉用仔鸡、淘汰蛋鸡、有色羽肉鸡、817肉杂。最后就法国有色羽肉鸡业对我们的启示、生物安全的四个维度进行了相关阐述与讲解。

邹平做《国鸡市场面临的问题及相关思考》的报告

　　成都市家禽协会秘书长、成都三联批发市场董事长邹平用10张幻灯片回顾了成都三联所走过的历程，从二十世纪80年代谈到90年代，再谈到二十一世纪，用独特的眼光和视角同与会嘉宾进行了创业路程的心灵碰撞，并谈了对家禽特别是国鸡行业的深刻认识。四川三联家禽有限责任公司始创于1984年，经过三十余年的精耕细作，迄今已经发展4家下属公司，产业涵盖家禽养殖、育种、孵化、屠宰冷藏，家禽批发、物流配送、宠物市场、水产品批发市场、花鸟市场、鲜花批发市场、专业仓储、货车市场、电子商务等的集团化公司。邹平董事长对家禽行业的热爱及运作经验赢得了阵阵掌声。

陈智武站长做《优质肉鸡育种进展及发展趋势》报告

　　国家肉鸡产业技术体系南宁试验站站长、广西金陵农牧集团有限公司育种总监陈智武先生具有多年的黄鸡育种经验，参与过多家公司的育种工作，见证了黄鸡育种的历程。陈智武站长分黄鸡(国鸡)育种发展简介、育种技术和进展、现代繁育体系的建立、优质肉鸡发展趋势四个部分和与会代表进行了深入交流。就发展趋势方面，陈智武站长指出：生长速度逐渐提高，出栏时间缩短、快大肉鸡配套系、兼用型高产黄羽肉鸡、以原产地为主的特色型肉鸡是优质肉鸡的发展趋势。在育种技术方面，需要从商品代自别雌雄技术、肉质和屠体外观的选择、饲料转化比或剩余采食量、均匀度、【酮体标记：青脚、白耳、五指、冠、肤色等】、【高投入，向国际标准看齐，专业化】几个方面去考量。

高玉鹏首席做《老“黄”历的国鸡养殖如何对接新常态》报告

　　西北农林科技大学博士生导师、陕西省家禽产业技术体系首席科学家高玉鹏教授谈到：国鸡是我国家禽业值得荣耀的“国粹”，我国家禽产业没有国鸡浓浓的“国味”、“乡土味”，谈何优质？带给了参会者一个思考。高玉鹏教授进一步指出，新冠疫情改变了世界，优质的国鸡产业也从常态变为“新常态”，新常态下国鸡的路确实不好走，国鸡唯有创新“国道”或进行改革开放后的“第二次革命”，才能有效对接新常态，也才能探索出一条可持续发展的绿色通道。并就国鸡如何应对“大产能”、国鸡的“大产能”是如何来的、新常态如何应对“大产能”、国鸡需要直面应对“小白鸡”挑战、大产能需要创新经营思维、关注“大周期”和季节“小周期”同样重要、国鸡需要构建良好的行业与社会生态、如何增加话语权等方面进行了全方位的观点分享与碰撞。报告最后，高玉鹏教授就国鸡如何进行种质创新、国鸡育种创新的关注点及国鸡健康养殖新方略谈了自己的看法。

陕西凯歌牧业总经理孙凯主持市场沙龙

　　下午17:40分，按照论坛既定议程，凯歌牧业总经理主持了市场沙龙。沙龙嘉宾新疆天康王文亮、成都三联家禽刘书玲、广东新广农牧吴义国、新疆凯歌左新桐、广州智威雷德林、广州广隆禽业刘科广、湖南吉泰禽业谢新跃分别就国鸡市场的现状与未来和自己公司的业务定位进行了碰撞。

　　28日晚上，参会嘉宾一起参与了由盛泰生物科技冠名的“盛泰之夜”第六届国鸡产业精英高峰论坛欢迎晚宴。

　　会议进行到29日上午，按照论坛既定议程，分别由峪口肉鸡生产与技术总监马源、鸡病专业网副站长乔建卿做了《中国肉鸡产业发展之路与思考》与《国鸡的未来定位与市场展望》的报告，并由朱新生老师、乔建卿副站长分别主持了种鸡沙龙与鸡苗与、鸡沙龙。29日上午的会议由雷德林主持。

广东智威农牧市场总监雷德林主持29日上午论坛环节

峪口肉鸡生产与技术总监马源做《中国肉鸡产业发展之路与思考》报告

　　报告提出：国家、消费者、生产者呼唤中国肉鸡新时代走中国特色的肉鸡发展之路。并就中国特色的肉鸡发展之路【特色的品种】、【特色的养殖】、【特色的品牌】、【特色的产业】、【特色的模式】、【特色的生态】进行了详尽阐述。并就峪口禽业在这方面的进展情况向与会代表进行了汇报和邀请大家有机会可以到场区进行参观。

鸡病专业网副站长乔建卿做《国鸡的未来定位与市场展望》报告

　　在报告中，乔帮主就1、活禽市场是目前国鸡销售的最佳渠道主流活禽市场还能坚持多久？【碎片化经营不利于疫病防疫和环控管理(官方认为)、国外资本和国内资本在钻我国养殖业免税的空子、地方性纯正国鸡的保种和风味商业化经营与商品国鸡的集约化养殖屠宰、817的历史贡献与国鸡版的升级成为最佳必然。】；2、精准化已经成为国鸡养殖企业必须正视的问题；3、短期内市场的残酷性；4、2021国鸡种鸡的存栏谜团；5、短期内国鸡成鸡市场展望几部分内容进行了深入细致的分享。

业内资深专业朱新生老师主持种鸡沙龙

　　29日上午9:10，朱新生老师主持了本次论坛的第三个沙龙——种鸡沙龙。沙龙嘉宾金陵农牧陈智武、赵河山、新旺禽业夏立岩、邢氏农牧邢红友、丰园禽业高航冉、汤阴全达马全喜、峪口禽业马源参与了种鸡沙龙，并就1、国家出台规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冰鲜上市的十六字方针，国鸡育种应该如何应对和创新；2、如何应对817异军突起的强劲冲击；3、国鸡应不应该北上，怎样适度合理的解决北方育种的空白；4、从育种的角度展望国鸡未来的发展共四个话题进行了探讨交流。

鸡病专业网副站长乔建卿主持鸡苗•成鸡沙龙

　　会议进行到最后，由鸡病专业网副站长乔建卿乔帮主主持了鸡苗•成鸡沙龙。

　　温馨提醒：由于信号问题，直播过程中个别报告可能会不完整。鸡病专业网直播部门将于近两天将录制(直播的同时进行了论坛视频录制)的会议视频分报告剪辑并上传到鸡病专业网直播间，以更方便大家观看。欢迎及时关注鸡病专业网论坛、鸡病专业网公众号、国鸡产业平台公众号的预告。