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今日全国地区鸡蛋价格稳中下调,销区北京落、上海、广东稳;受北京影响河北地区和辽宁地区蛋价下调为主;主产区仍然保持稳定。销区上海、北京、广东到货正常,走货一般。近期蛋价低位运行且养殖成本持续上涨,养殖户在产蛋鸡存栏量环比下降,产区鸡蛋供应相对减少,但终端需求一般,销区走货转缓,流通环节库存至少2天以上,贸易商随行就市,寄希望于月底食品厂春节前备货消化库存。
11月以来主产区鸡蛋均价在成本线上下徘徊,调整空间有限,整体波动不大。目前小码蛋占比偏低,后期新进入高峰期产蛋鸡数量有限。养殖盈利欠佳,养殖单位顺势淘鸡。由于近期市场流通缓慢,各环节库存压力增加,整体供应稳定。因此预计短期内鸡蛋价格或震荡调整。
淘汰鸡价格基本稳定。近期饲料价格持续增长,养殖户老鸡淘汰情绪渐浓,但淘鸡市场需求一般,屠宰场按需采购,本周冻品屡屡被曝携带新冠病毒致冻品市场预计近期淘鸡价格震荡调整为主,局部偏弱。
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